A la familia del niño musulmán que denunció a su profe

Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón. Jamón, jamón, jamón y jamón.

Primera tanda de refranes:
– A la carne, vino, y si es jamón, con más razón.
– Al jamón de tocino, buen golpe de vino.
– Al viajero, jamón, vino y pan casero.
– Allí se me ponga el sol donde me den vino y jamón.
– Aquel que se coma el hueso, que se coma el jamón.

Segunda tanda de refranes:
– Con jamón y buen vino se anda el camino.
– Cuando no hay ni jamón ni lomo, de todo como.
– De lo terrestre, el jamón; de la mar el salmón.
– Dijo el jamón al vino: aquí te espero, buen amigo.
– Al que nace para torta del cielo le cae el jamón.
– Entre pueblo y populacho hay la misma diferencia que entre jamón y gazpacho.

Tercera tanda de refranes:
– Jamón cocido en vino hace al viejo niño.
– Jamón empezado, pronto mediado; jamón mediado, pronto acabado.
– Jamón y vino viejo estiran el pellejo.
– A jamón empezado cada cual le tira un tajo.
– Jamón y chorizo, ahora es acertijo.
– Jamón y porrón hacen buena reunión.

(De Teruel, de Jabugo, de Trevelez, de Los Pedroches, de Salamanca, de Guijuelo, de dehesa de Extremadura, de york, ibérico, serrano, de hembra, de cebo, de bellota, serrano.)

Cuarta tanda de refranes y les ruego que no se pierdan el primero:
Más infieles hizo cristianos el jamón que la Santa Inquisición.
– Yo me atraco de jamón y el envidioso sufre la indigestión.
– Pon vino y jamón crudo y verás quién es cada uno.
– Prefiero jamón crudo que patatas bien cocidas.
– Quien toma vino y jamón no padece del corazón.
– Si el cerdo volase no habría ave que le ganase.
– Tinto con jamón es buena inyección.

Pedro de Hoyos

Nací en Venta de Baños, Palencia, en medio de un infernal tráfico ferroviario. Mi primera intención fue volverme por donde había venido, pero mi madre se negó y aquí sigo. He pasado por las columnas de opinión de diversos periódicos (Diario Palentino, La Tribuna de Cuenca, La Tribuna de Guadalajara, Diario de Burgos, Palencia Siete) […]

Pedro de Hoyos

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