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RSC. Walkers investiga cómo usar la cáscara de patata para fabricar las bolsas de sus patatas fritas

Servimedia 27 Oct 2010 - 17:57 CET
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Walkers está investigando cómo utilizar la cáscara de las patatas que utiliza para elaborar sus patatas fritas como material para fabricar las bolsas en las que las envasa en el Reino Unido, informa el portal de Internet Businessgreen.com.

Para ello, la empresa extraerá el almidón de las cáscaras para usarlo como material de sus bolsas, y podría tener disponibles los primeros envases fabricados de este modo dentro de 18 meses.

La compañía, que pertenece al grupo PepsiCo, trabaja en la reducción del impacto medioambiental de los envases de sus productos, en el marco de una iniciativa de Carbon Trust, que ya le ha permitido reducir un 7% las emisiones de CO2 generadas en la fabricación de uno de ellos.

Según Carbon Trust, en torno a la mitad de la huella de carbono generada en el proceso de elaboración de los productos de Walkers correspondería a la fabricación de sus bolsas.

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