El consumo de pepino se dispara un 23,8% en la última semana

El consumo de pepino fresco en los hogares españoles se ha incrementado un 23,8% durante la última semana de junio respecto a los datos de la misma semana del año anterior, según ha constatado la directora general de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, durante el pleno del Observatorio de Precios.

La compra de hortalizas y, especialmente, de pepino, tomate y calabacín, ha evolucionado al alza desde principios del mes de junio con respecto a las mismas semanas del año pasado, informó el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino en un comunicado.

Por otro lado, Bombal abordó el contenido y las ventajas del Proyecto de Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, aprobado en el último Consejo de Ministros.