Cine y gastronomía «Entre viñedos»

CINEGOURLAND, el I Festival Internacional de Cine y Gastronomía, se desarrollará en Laguardia (Rioja Alavesa) del 26 al 28 de julio con el objetivo de mostrar al público las mejores películas y documentales temáticos mientras se analiza el panorama gastronómico…¡secuencia a secuencia!

La escritora mexicana Laura Esquivel, autora de “Como agua para chocolate”, Félix Linares, el presentador de “La noche de” de ETB, y los cocineros Fernando Canales y Abraham García entre los premiados.

A lo largo de su intensa pero corta vida la fábrica de sueños no ha permanecido impasible ante el poder de seducción de ciertos decorados y situaciones, reales o ficticios, que han tenido a la gastronomía como principal protagonista. Desde que los hermanos Lumière filmaran en su casa “El desayuno del bebé” (1896), el asunto de las cosas del comer ha estado presente de una manera más o menos relevante en las pantallas. Así hasta nuestros días, pues basta con ver cómo quedan las salas de cine sembradas de restos de palomitas después de una proyección.

Pero lo cierto es que la relación entre el mal llamado Séptimo Arte y el universo culinario sólo han flirteado galantemente, se han acercado con resultados a veces excitantes, saben que ambos han nacido para seducirse, aunque la consumación del acto amoroso es su asignatura pendiente. O era, pues nace CINEGOURLAND (término creado a medida que pretende abarcar un paisaje metafórico que convoque anualmente a los aficionados a estas dos artes), un Festival breve pero intenso, trufado de un montón de apetitosas actividades, cuyos objetivos están claros: mostrar al público las mejores películas y documentales temáticos y establecer un debate anual sobre el panorama gastronómico …¡SECUENCIA A SECUENCIA!

Sobre el cartel anunciador de esta I Edición de “Cinegourland” se ha optado por rendir un homenaje al gran Alfred Hitchcock, reputado glotón y gourmet según el estado de ánimo, a través de su universal autorretrato.

Dado el planteamiento de la aventura nada mejor que exponer su contenido a modo de ficha técnica:

PROTAGONISTAS:

Laura Esquivel, Juan Mari Arzak, Antonio Saura, José Carlos Capel, Alberto Chicote, Kabuki, Andrés Proensa, Mariano García, Félix Linares, Fernando Canales, Caius Apicius, Alberto Luchini, Abraham García, Bárbara Lennie y otros nombres ilustres del cine y la gastronomía…

LOCALIZACIONES Y DECORADOS:

El lugar seleccionado para el Festival no puede ser más cinematográfico y gastronómico: Laguardia, en pleno corazón de la Rioja Alavesa, villa monumental y pintoresca que guarda encantos e historias dignas de plasmar en un guión para la pantalla grande y punto idóneo para recorrer la “Ruta del Vino”, con su impactante “Arquitectura Enológica” que ha revolucionado el paisaje, con sus bodegas medievales y tradicionales, con sus mares de cepas en los se incrustan municipios de fábula que también participarán con sus decorados en el acontecimiento. CINEGOURLAND se desarrollará principalmente en el peculiar cine de Laguardia, ubicado en una de sus envidiables y empedradas calles peatonales por las que el tiempo parece detenerse. El otro “set” fundamental será el Centro Temático del Vino “Villa Lucía”, un edificio que recrea admirablemente las edificaciones populares de la zona ligadas al mundo del vino. Y también Vitoria, la capital, será otra de las localizaciones, con una jornada especial que se desarrollará en el Museo de Arte Contemporáneo ARTIUM.

PROYECCIONES Y DEBATES:

En CINEGOURLAND sólo se ofrecerán delicatessen; desde la controvertida “Mondovino” de Jonathan Nossiter hasta la ineludible Vatel de Roland Joffe protagonizada por Gerard Depardieu, pasando por proyecciones “sorpresa”. Entre estos filmes de culto, que abren y cierran respectivamente el evento, se proyectarán documentales inéditos sobre la pesca de la angula, la ancestral captura del atún de almadraba o sobre el proceso de elaboración del caviar. Además, prestigiosos expertos debatirán sobre “La globalización del vino” o “Los últimos lujos gastronómicos”, entre otros asuntos de actualidad; debates que se complementarán con algunas de las mejores secuencias de la historia del cine gastronómico.

FECHA DE ESTRENO Y MENÚS:

CINEGOURLAND se inaugurará el miércoles 26 de julio con un cóctel de cine elaborado para la ocasión por algunos de los mejores cocineros de nuestro país. Los bocados preparados no tienen desperdicio: La “Gilda” con el Dry Martini al estilo Buñuel, los “spaguetti western”, la “naranja mecánica”, la sopa de “Frenesí” muy mejorada, la fritura “Renoir” de “Una partida en el campo”, las migas de Viridiana al estilo vasco, las codornices en sarcófago de Babette, el pollo al vinagre en homenaje a Chabrol, el chantilly de Vatel, las gambas con guisantes en salsa agridulce de “Comer, beber, amar”…

Algunas de estas suculencias también se podrán tomar durante las tres jornadas que dura el Festival en los restaurantes Palacio de Samaniego (Samaniego), el Médoc Alavés (Hotel Villa de Laguardia. Laguardia), El Clarete (Vitoria) y Sagartoki (Vitoria).

Y el festín se rematará con almuerzos y cenas donde se catarán “Productos de Película”.

LAURA ESQUIVEL Y LOS PREMIOS DEL FESTIVAL:

La organización y el comité del Festival han establecido los Premios “Cinéfilos&Gourmets” destinados a aquellas personas cuya trayectoria, pasión reconocida por ambas artes o cualquiera otra actividad que haya tenido relación entre el Cine y la Gastronomía, les hagan merecedores de los galardones.

En esta I Edición del Festival la escritora mexicana Laura Esquivel, autora de “Como agua para chocolate”, recibirá el Premio Especial por el reflejo de la gastronomía en gran parte de su obra literaria como hilo conductor de las pasiones de sus personajes y también por el extraordinario guión que escribió para la mencionada película dirigida por Alfonso Arau.

Los otros premiados se darán a conocer en el acto de clausura que cerrará el Festival el día 28 de julio en el Centro Temático del Vino “Villa Lucía” de Laguardia y entre ellos se encuentran Félix Linares, director y presentador del programa de cine de ETB “La noche de”, los cocineros Fernando Canales y Abraham García y el crítico gastronómico y cinematográfico Antonio Vergara.

SILENCIO…¡SE RUEDA!:

Durante la celebración de “Cinegourland” el director Sigfrid Monleón, autor de “La bicicleta” –actualmente en las pantallas- rodará un documental protagonizado por todas esas gentes del cine y la gastronomía que se van a dar cita en Laguardia.

SOBRE EL DIRECTOR DEL FESTIVAL:

Pepe Barrena, productor y crítico gastronómico, es el creador y director de “Cinegourland”, un proyecto largamente acariciado por el promotor dada su dedicación desde hace unos 20 años a estas dos artes. Coleccionista de secuencias gastronómicas, autor de más de 100 artículos y programas radiofónicos sobre el tema, realizador de series audiovisuales sobre “Sabores y Paisajes”, creador de los pioneros Premios “Pil Pil” a la Creatividad Gastronómica y a los mejores platos del año –cuya operativa se basa en los Oscar- Barrena fundamenta este nuevo Festival en “la alternativa a la saturación de congresos y eventos gastronómicos que prácticamente tienen el mismo contenido de una forma singular, entretenida, repleta de apetitosas actividades y con enormes posibilidades de divulgación de todo lo que rodea el universo gastronómico a través de lo audiovisual; pues no sólo hablamos de filmes sino de documentales, cortos y secuencias que apoyen unos debates que esperamos constituyan los momentos culminantes de esta película”.

“CINEGOURLAND!
PROGRAMA OFICIAL

Día 26-Julio

Laguardia. Centro Temático del Vino “Villa Lucía”:

13.30 h. Inauguración Oficial

16.30 h. Proyección “Mondovino” (Jonathan Nossiter)

19.00 h. Debate “Mondovino”

Cine de Laguardia:

20.00 h. Proyección “Deliciosa Martha” (Sandra Nettelbeck)

Día 27-Julio

Cine de Laguardia:

11.30 h. Proyección “Sorpresa”

20.00 h. Proyección “Comer, beber, amar” (Ang Lee)

Vitoria:

18.30 h. Clase Magistral de Cocina “El sushi y el corte del atún”
(Escuela de Hostelería de Diocesanas-Mendizorroza)

21.00 h. Proyección al aire libre de “Como agua para chocolate” (Alfonso Arau)
(Plaza del ARTIUM)

Día 28-Julio

Cine de Laguardia:

17.00 h. Debate audiovisual “Los últimos lujos: Mitos y ritos gastronómicos”

19.00 h. Proyección “Vatel” (Roland Joffe)

Laguardia. Centro Temático del Vino “Villa Lucía”:

20.45 h. Entrega de Premios “Cinéfilos&Gourmets” y Acto de Clausura

(*) Actos de Inauguración y Clausura exclusivamente con invitación.
(*) Asistencia Gratuita a Proyecciones y Debates hasta completar aforos.

Secretaría Técnica e Información: Tl. 945-297004 (de 8 a 15 h.)
Dirección: barrena-procom@terra.es
www.cinegourland.com