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La dolce vita en la mesa, Bellissima

Juan Luis Recio 30 Sep 2006 - 09:28 CET
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¿Quién no sueña con trasladarse a un edénico lugar dedicado al dolce far niente o a otras cosas que sí haya que hacer, pero que solo lo sean guiadas por el deseo? Aunque no es exactamente lo mismo, ahora, gracias a la línea de productos gourmet Bellissima podremos ver, probar, regalar y disfrutar de la Italia más auténtica y tradicional.

En su afán por acercar a nuestras mesas los productos más exquisitos de cualquier parte del mundo, Oil&Vinegar nos ofrece ahora y por un periodo de tiempo limitado, la más completa selección de artículos traídos directamente desde Italia, una línea llamada Bellísima, por la exclusividad y calidad de los mismos, y que podrá adquirirse hasta mediados de octubre.

Los amantes de la buena mesa pueden disfrutar del plato estrella italiano, la pasta, y escoger entre cuatro variedades diferentes hechas a mano y traídas directamente desde la Toscana: Tagliatelle Balsámica, Linguini con ajo y albahaca, Fettuchini de aceitunas y Tagliatoni con trufas.

También podemos encontrar durante estas semanas las especias más utilizadas en el país de la bota para acompañar tanto a la pasta (hierbas con ajo y chile, o las famosas hierbas Arrabbiata) como a la pizza. Y cómo no, los habituales vinagres y aceites que también encontraremos, como el aceite de oliva virgen extra afrutado que se ofrece en una auténtica botella de Chianti, vinagre balsámico de Módena en spray, vinagre balsámico tradicional o balsámico blanco; y para la pizza, Oil&Vinegar nos trae el aceite picante Pizzolio.

La colección Bellissima continúa con la deliciosa crema de zanahorias de Umbría, la crema di carote natural o con frutas del bosque y vainilla, y los deliciosos aperitivos crostini, ya sean con orégano o con tomate y albahaca.

Además de una divertida gama de utensilios relacionados con la cocina italiana como aceiteras o la preciosa variedad de auténtica cerámica italiana Lucca pintada a mano en la que destacan los platos para pizza o los bowls. Complementos que, junto a los productos anteriormente mencionados, pueden adquirirse por separado o combinarse al gusto del cliente para formar una cesta regalo en la que Oil&Vinegar incluirá algunas de las recetas más tradicionales de la gastronomía italiana. Sin duda, todo lo necesario para rememorar los placeres de la auténtica dolce vita.

Oil&Vinegar de La Vaguada pertenece al grupo holandés Oil&Vinegar, una cadena internacional que comenzó su andadura en 1999 y que hoy cuenta con más de un centenar de locales en todo el mundo.

El concepto original y aquí plasmado, se basa en combinar una gran variedad de productos mediterráneos de forma sencilla y atractiva, para que alimentarse se convierta en un estímulo para los sentidos, un placer y una experiencia. Además de la originalidad de la propuesta, en Oil&Vinegar La Vaguada se pueden encontrar artículos desde un euro.

Oil&Vinegar está ubicado en el Centro Comercial La Vaguada Madrid 2 (Av. Monforte de Lemos, 35. Planta Baja. Local B-083. Madrid. Tel. 917 305 603. www.oilvinegar.com).

Su horario de apertura es de 10.00 a 21.00 horas de lunes a sábados y abre el primer domingo de cada mes.

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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