Dicen que la juventud se cura con los años, así que tarde o temprano nos haremos preguntas vitales: ¿Podría ser nuestro AOVE (aceite de oliva virgen extra) el ansiado elixir de la eterna juventud? ¿Realmente hay alimentos «antienvejecimiento« que nos ayuden a vivir más años? ¿Existen lugares dónde la población es más longeva? ¿Cómo vive y qué come esa gente? Sabemos que hay mucho vendehumos y que no debemos hablar del bendito aceite de oliva como si fuese un superalimento. Pero hace poco, nos cuentan los amigos de Directo del Olivar a quienes les agradecemos la información, «descubrimos a Valter Longo y su dieta de la longevidad, y nos ha hecho replantearnos el asunto, reflexionar e investigar más en profundidad. Creemos que merecerá la pena llegar hasta el final» y así es, aunque para ello tendrán que seguir en el link que les indico al término de este post que le dará todas las claves y datos para desenmarañar este asunto y entender las claves de los beneficios que aporta el AOVE y descubrir las claves de las zonas del plantea más longevas y qué quieren decir cuando hablan de «Wzonas azules».
Todo este lío, como nos comentan en Directo del Olivar, tiene que ver, de entrada con el bioquímico italo-estadounidense Valter Longo considerado como el Dios de la Longevidad y una de las 50 personas más influyentes del mundo en el ámbito de la salud, según la revista Time. He aquí los mandamientos de Valter Longo, autor de La dieta de la longevidad. Comer bien para vivir sano hasta los 110 años.
1. Alimentación antioxidante
Aunque la genética es el factor determinante de la longevidad, una buena alimentación no sólo nos puede ayudar a vivir más años, también puede prevenir e incluso curardeterminadas enfermedades… Las proteínas y los azúcares aceleran el envejecimiento, y alimentos como el aceite de oliva limitan ese envejecimiento, disminuyen la velocidad a la que se envejece y por consiguiente, puede ser una de las mejores fuentes de calorías.
2. Ayunos periódicos
Reducir las horas del día en que se come y practicar periódicamente el ayuno tiene un efecto rejuvenecedor para el organismo. El ayuno periódico contribuye a regular el colesterol, los triglicéridos, la presión arterial y otros factores de riesgo en cardiopatías o cáncer.
3. Actividad física
La longevidad también está determinada por la forma en que llevamos a cabo el ejercicio físico. Es suficiente una actividad diaria que nos permita sudar a los 10 minutos: caminata rápida, algo de bici, carrera o natación, y ejercicios de fuerza que nos ayuden a mantener la masa muscular.
«Aplicando nuestra lógica aceitera». nos comentan desde Directo del Olivar, los mayores consumidores de aceite de oliva del mundo deberían ser entonces las personas más longevas sobre la faz de la Tierra, ¿no es así? No excatamente, pero hay mucho más por descubrir en tes link que al principio prometía: https://www.directodelolivar.com/alimentos-antienvejecimiento-longevidad/. Aquí encontraran los datos y análisis para comprender mejor cómo conseguir vivir más años y más sanos sin milagros ni engaños…
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