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La gama Ales de Terra Remota, se hace mayor con acreditación ecológica y una nueva imagen

Juan Luis Recio 19 Abr 2023 - 07:42 CET
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Se trata de la línea más fresca de la bodega Terra Remota, se compromete con el medio ambiente al conseguir acreditación ecológica y adquiere sofisticación con una nueva etiqueta que le otorga una elegancia refinada más acorde con los vinos. Hablamos de un blanco, un rosado y un tinto, tres vinos jóvenes que componen la gama Ales de Terra Remota, nacida en 2018. Son vinos donde manda la garnacha, que en esta ocasión se selecciona y elabora para que destaque todo su frescor. Porque el objetivo de Ales es ofrecer vinos actuales para momentos desenfadados e informales; pero también de conquistar nuevos públicos con la seductora y aromática garnacha.

Ahora los vinos de la gama Ales se presentan con nueva etiqueta, porque la juventud y el frescor no están reñidos con la elegancia. El escenógrafo Diego Méndez Casariego y la grafista Paula González Infante son los autores del diseño de esta nueva presentación. Han vestido de color las nuevas etiquetas de Ales Blanques, Ales Roses y Ales Negres, con fondos de colores muy primaverales donde destaca una gran ala transparente, liviana y cristalina, a punto de alzar el vuelo.

Son vinos elaborados con uvas de la zona Terra Alta, procedentes de parcelas trabajadas bajo criterios ecológicos y la supervisión del equipo técnico de Terra Remota, por lo que a partir de ahora los vinos de la gama Ales tienen acreditación ecológica. Tanto los trabajos de campo como la vendimia son manuales y la elaboración responde a los estándares de calidad habituales de Terra Remota. Lo más recomendable es que acompañen elaboraciones sencillas, carnes y verduras a la plancha, ensaladas y quesos frescos o poco curados, pastas sin artificios, mejillones y frutos del mar…, aunque Ales Blanques y Ales Roses son perfectos también como aperitivo.

La garnacha es una variedad clave en Terra Remota. Una de sus mayores virtudes es su gran versatilidad: es capaz de dar vinos de largo recorrido y envergadura como Gg, Adalta o Usted; pero a la vez vinos destinados a acompañar ocasiones sencillas, porque el día a día también merece un buen vino, y para esos momentos, la gama Ales de Terra Remota es muy adecuada.

En un suelo granítico de la D.O. Empordà, al pie de la sierra de la Albera, Marc y Emma Bournazeau fundaron Terra Remota en 1999. Una bodega integrada en el paisaje, obra de Pepe Cortésy Nacho Ferrer, acoge la actividad vinícola, en una explotación de 26 ha. de viñedo. Su filosofía de trabajo se basa en un respeto máximo a la naturaleza (la bodega tiene certificación de agricultor ecológico desde 2012), el objetivo de calidad de producto a través de la perseverancia en el trabajo (simbolizada por su línea «Camino«) y la impresión de la personalidad de Marc y Emma Bournazeau en sus vinos.

 

 

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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