Finca San Martín 2018: nueva añada llena de frescura, potencia y frutosidad

Con el espíritu joven de Rioja Alavesa, llega esta nueva añada de Finca San Martín, en un año, el 2018, donde las abundantes precipitaciones en invierno y primavera propiciaron una excelente situación del viñedo al inicio del ciclo. El evidente riesgo de mildiu, debido a las lluvias y a las altas temperaturas de la primera quincena de junio, se alivió en julio con un tiempo cálido y seco que mejoró las condiciones sanitarias. La maduración discurrió normalmente destacando los adecuados parámetros cualitativos y el mayor peso medio de las bayas. De este modo, los vinos obtenidos destacan por su finura, ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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