En el Mercado de la Reina la procesión va por dentro… del estómago

La cuaresma se vive en la Gran Vía. Pasa «la vigilia» en Mercado de la Reina con un su propuesta de torrijas originales y diferentes y con un menú de platos únicos de cuchara.

Cada semana de marzo Mercado de la Reina (C/ Gran Vía, 12) propone un menú de mediodía…de vigilia, incluyendo cada semana un plato de cuchara de vigilia en su menú de mediodía, a un precio de 13,50 euros.

La procesión de platos de vigilia en las semanas de marzo será la siguiente:

➢ Semana del 6 al 10 de marzo: Olla del capellán con garbanzos, arroz, judía blanca, pimiento verde, hueso de caña, cebolla pequeña, ajo, aceite, sal.

➢ Semana del 13 al 17 de marzo: Judiones de Semana Santa, judiones, cebolla, pimiento verde, pimentón y bacalao.

➢ Semana del 20 al 24 de marzo: Lentejas cuaresmales con patatas, cebolla, pan molido, laurel, perejil, pimentón, ajo, aceite, sal.

➢ Semana del 27 al 31 de marzo: Revuelto alpujarreño de vigilia con patata confitada salteada con cebolla, ajo, espinaca baby y huevos.

 Y para el que quiera acabar el menú de mediodía con el postre líder de cuaresma y Semana Santa, el menú tendrá un precio de 15€

• Torrija clásica del mercado de la reina, una deliciosa torrija tradicional compuesta por pan, azúcar, canela, huevos, aceite y mojada en leche.