La Navidad, a mesa puesta…

Carnes, marisco, sushi y el mejor vino, son algunas de las propuestas. Entra en la web o llama por teléfono, haz el pedido y te lo sirven a domicilio en Navidad… Y siempre

Si quieres carne…

De Santa Rosalía (Tel. 947 56 80 75. www.desantarosalia.com) es la opción perfecta para poder comprar, sin salir de casa. Su oferta presenta una excelente variedad de vacuno fresco Nuestro buey wagyu para cocinar al gusto de cada uno, con la hamburguesa Wagyuger (7,50€ la bandeja) como estrella de la casa. Además tiene carne de guiso (11€ la bandeja), osobuco (9,95€/und), morcilla (7,50 €/und) o fuet (6,30€/und). Y para los más sibaritas, cortes de lomo (entre 54 y 64 €/und). Y en versión elaborada platos como los Callos al estilo tradicional, el Osobuco al vino tinto o teriyaki, la Carne guisada con guisantes o las Croquetas de morcilla y jamón. Además, los amantes de las perdices también pueden encontrar en este portal su plato preferido. Presentadas en conservas y listas para comer, quien se decante por esta opción puede pedir perdices Perdicampo con pochas (11€), estofadas (10€), con trufas negras (9€) o escabechadas (8 €).

Y para acompañar estos productos… Vinos Garmendia ofrece una amplia gama de referencias entre las que se puede elegir desde un rosado (5,25 €) o un Blanco Selección (13,50€), hasta un Selección 2005 Doble Magnum €). Solamente hay que entrar en www.desantarosalia.com, acceder a la tienda gourmet y ¡elegir!. Una vez que se ha añadido al carro de la compra, sólo queda especificar la dirección en la que se desea recibir el pedido y empezar a disfrutarlo.

Solobuey (Mercamadrid. Mercado Central de Carnes, módulo 13. Tel. 91 507 12 32. www.solobuey.net) propone para estas navidades la carne del buey brañeiro: suave, tierna y exquisita, es decir, un auténtico manjar. Saborear todos sus matices es posible gracias a esta empresa, que distribuye a los principales restaurantes del país, a particulares e incluso a la Casa Real, y que ha adquirido dos bueyes de raza mestiza -Avileña y Charolais- criados durante cuatro años en la finca Brañalbuey, en La Collada (entre León y Asturias). La compra es realmente sencilla: en www.solobuey.net, consultar el catálogo completo -con una descripción precisa de cada corte, solomillo, lomo, hamburguesa-, elegir los productos on line y realizar el pedido por teléfono o e-mail en la dirección luisdeblas@solobuey.net, de 08:00 a 15:00 h. En un máximo de 24 horas, se realiza la entrega en cualquier punto de Madrid. En el resto la península, el cliente lo recibe en casa en tan sólo 48 horas. Sin perder de vista el resto de carnes y otras deliciosas posibilidades: quesos artesanos -Luis de Blas ostenta el título de «Maestro Quesero Artesano»-, ibéricos, ahumados, caviar, foie, aceites, etc.

Si quieres marisco…

Suculentos, frescos y recién traídos de las aguas de Huelva y Galicia. Así son los mariscos de El Rey Gambón (Tel. 902 10 93 97. www.elreygambon.es). Nécoras, percebes, almejas, centollos, gambas, langostinos… todos van del mar a la mesa. Y para que estén en la tuya es tan sencillo como meterse en su web www.elreygambon.es o llamar al 902 10 93 97 y hacer el pedido. Los mariscos pueden ser frescos o ya cocidos y listos para comer. Además, para todos los encargos realizados antes del 15 de diciembre y para consumir las fechas clave, se mantiene el precio del día de la compra.

Si quieres sushi…

Con Summa To Go (Profesor Waksman, 9. Tel. 91 457 95 07. www.restaurantesumma.com) disfrutarás de unas navidades 100% japonesas, de una forma rápida, sencilla y deliciosa. Además, cuenta con grandes bandejas ideales para compartir en familia como la especial Zen Club (150€): sushi, sashimi y rolls variados, o las monotemáticas, con 48 piezas de la variedad seleccionada, desde 70€. Toda su oferta se elabora al momento y está disponible en http://www.restaurantesumma.com/pdf/summatogo.pdf. ¡Haz tu pedido o pasa a recogerlo y ¡olvídate del cordero estas fiestas!

Si quieres vino

LaTintorería (Pº Marqués de Zafra, 35. Tel. 91 000 58 34) te lo pone fácil. Y es que este espacio dedicado al vino, acaba de inaugurar una práctica web, www.latintoreriavinoteca.com, en la que se pueden adquirir de la manera más cómoda etiquetas nacionales e internacionales, perfectas para cada ocasión. Destacan blancos, tintos, generosos y, por supuesto, la estrella de los brindis navideños… ¡el champagne! Además, cuenta con el servicio Try&Buy -disponible de forma totalmente gratuita los viernes y sábados en la tienda- gracias al cual los clientes pueden probar las referencias antes de efectuar la compra con el fin de garantizar la elección adecuada y, como siempre, asesorados por el experto equipo de LaTintorería.

Si quieres aprender de la excelencia gala

Francia siempre ha sido blanco de todas las miradas ‘gastronómicas’. Las de los grandes cocineros y también de los amantes de la buena mesa. Pensando en las reuniones en casa, con familiares y seres queridos, se puede aprender a cocinar sus mejores recetas. ¿Cómo? Con Jean Routhiau y su web, www.jean-routhiau.fr, en la que comparte multitud de recetas y trucos para estas fechas. Redondo de pintada relleno de ceps, trufas y aroma al oporto; Codorniz semi-deshuesada con relleno de foie gras de pato o Paletilla de cochinillo rellena de setas, son algunas de sus sugerencias a un solo click.

Si quieres la mesa más bonita

En Klimer(www.klimer.es)encontrarás cualquier artículo, desde una gran fuente para servir el pavo de Nochebuena hasta una copa que se ilumina para brindar en Nochevieja o un sencillo plato de presentación. Y si no quieres fregar… su línea de desechables es ideal y muy práctica.