La Gran Evasión: 27.000 salmones escapan de una piscifactoría noruega y desatan el pánico ecológico

La gran fuga.

Una insólita fuga masiva de salmones de piscifactoría ha desatado la alarma en Noruega.

Aproximadamente 27.000 ejemplares escaparon de las instalaciones de la empresa Mowi en Dyrøy, en el condado de Troms, tras los daños causados por una fuerte tormenta el pasado domingo 9 de febrero de 2025.

Este incidente ha puesto en marcha una inusual campaña de búsqueda, incluyendo una recompensa monetaria por cada salmón recuperado.

Mowi, el mayor productor mundial de salmón de piscifactoría, informó que la tormenta dañó el anillo exterior de una de las jaulas en su instalación Storvika V.

Como resultado, cerca de una cuarta parte de los 105.000 salmones que albergaba la instalación lograron escapar.

Los ejemplares fugados son adultos con un peso medio de 5,5 kilogramos, lo que los hace aptos para su comercialización.

La fuga de estos salmones de granja representa una seria amenaza para las poblaciones de salmón salvaje de la región.

Los expertos advierten que la interacción entre los salmones de piscifactoría y los salvajes puede tener consecuencias devastadoras para estos últimos.

Pål Mugaas, portavoz de Norske Lakseelver (Ríos Noruegos de Salmón), declaró: «27.000 salmones de granja fugados es un desastre para el salmón salvaje».

Para mitigar el impacto de esta fuga, Mowi ha lanzado una campaña de recaptura sin precedentes.

La empresa está ofreciendo una recompensa de 500 coronas noruegas (aproximadamente 42 euros) por cada salmón fugado que sea capturado y entregado en los centros de recepción designados.

Esta medida busca incentivar a los pescadores locales a participar activamente en la recuperación de los ejemplares escapados.

La acuicultura del salmón es una industria de gran importancia en Noruega, que exporta alrededor de 1,2 millones de toneladas de salmón de piscifactoría al año.

Sin embargo, este incidente ha reavivado el debate sobre los riesgos ambientales asociados a esta práctica.

Los críticos argumentan que las fugas de salmones de granja pueden tener graves consecuencias ecológicas, incluyendo la reducción de la diversidad genética del salmón salvaje, el aumento de las infecciones por piojos de mar y la intensificación de la competencia por las zonas de cría.

La cría de salmones en piscifactorías es un proceso que dura aproximadamente tres años.

El ciclo comienza con la eclosión de los huevos en instalaciones de agua dulce en tierra firme, donde los alevines permanecen durante 12 a 18 meses. Posteriormente, cuando los peces están listos para adaptarse al agua salada, son trasladados a jaulas marinas donde completan su crecimiento durante otros 18 a 24 meses antes de ser cosechados.

Además de Noruega, la cría de salmón en piscifactorías se realiza en varios países, incluyendo Chile, Canadá, Escocia, Islas Feroe, Islandia, Irlanda, Australia y Nueva Zelanda.

Estas regiones comparten condiciones naturales óptimas para la producción de salmón, como temperaturas de agua fría entre 8°C y 14°C, costas protegidas y condiciones biológicas favorables.

En España, aunque la producción de salmón no es tan significativa como en los países nórdicos, la acuicultura está en auge.

Se cultivan especies como la dorada, la lubina y el rodaballo en regiones costeras como Galicia, Andalucía y la Comunidad Valenciana.

La industria acuícola española se enfoca en la sostenibilidad y la calidad del producto, utilizando tecnologías avanzadas para garantizar la frescura y el valor nutricional de los peces.

La alimentación de los salmones en las piscifactorías es un aspecto crucial de su cría.

Se les proporciona una dieta controlada rica en proteínas y ácidos grasos omega-3, diseñada para imitar su alimentación natural y promover un crecimiento saludable.

Esta dieta suele incluir harina y aceite de pescado, así como suplementos vegetales y vitaminas.

Las autoridades noruegas han ordenado a Mowi ampliar sus esfuerzos de recaptura más allá de la zona habitual de 500 metros alrededor de la instalación, reconociendo la magnitud potencial del problema.

El salmón:

• Los salmones tienen una extraordinaria capacidad para regresar al mismo río donde nacieron para desovar, guiándose por su agudo sentido del olfato.
• Algunas especies de salmón pueden saltar hasta 3 metros de altura para superar obstáculos durante su migración río arriba.
• El color rosado de la carne del salmón proviene de los carotenoides presentes en su dieta, principalmente de los crustáceos que consumen.
• Los salmones cambian de color durante la época de desove, adquiriendo tonalidades más intensas y llamativas.
• En la naturaleza, los salmones pueden vivir hasta 13 años, aunque la mayoría no supera los 4 o 5 años.
• El récord mundial del salmón más grande capturado es de 47,5 kilogramos, pescado en el río Tana en Noruega en 1928.