El restaurante del postre más caro, cerrado por cucarachas

(PD).- Al más puro estilo de la película de Disney «Ratatuille», este restaurante neoyorquino, además de fabricar el postre más caro del mundo, tenía vida propia en la cocina.

Un restaurante de Nueva York que la semana pasada se jactó de servir el postre más caro del mundo por 25.000 dólares cerró el pasado jueves sus puertas por orden del Departamento de Salud de la ciudad, que detectó en el local la presencia de moscas, ratones y cucarachas.

El Serendipity 3 del Upper East Side (noreste de Manhattan) tendrá que echar el cierre tras dos inspecciones realizadas en sus instalaciones en espacio de un mes. Ambas pusieron en evidencia la presencia de roedores y moscas.

Más aún, según el Departamento de Salud, «en la última inspección se observaron un ratón vivo, excrementos de ratones en varios lugares del restaurante, moscas de fruta, moscas domésticas y más de 100 cucarachas vivas».

El restaurante había convocado a la prensa la semana pasada para promocionar un helado realizado con 28 variedades de cacao y 5 gramos de oro comestible, plato que por su precio exorbitante pasó al libro Guinness de los récords.