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Fin de semana en Valencia

Juan Luis Recio 25 Ene 2006 - 14:43 CET
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¿Qué tal pasar este fin de semana en Valencia, degustando los mejores vinos españoles, pudiendo oir y hablar con personajes tan importantes en el sector vinícola como Miguel Torres, Álvaro Palacios o el enólogo de Vega Sicilia? ¿Y conocer a las principales bodegas de Champagne? Esto, y mucho más, es lo que ofrece el 5º Encuentro Verema que pretende conseguir estos objetivos:

· Mantener el Encuentro Verema como único en España. Este evento se ha consolidado en España como el punto de encuentro de referencia entre los elaboradores de vino más prestigiosos del panorama vitivinícola nacional e internacional y los distintos usuarios de la web www.verema.com en un ambiente distendido y propicio al diálogo y la comunicación entre los participantes. Todo ello se ha conseguido gracias a la participación de prestigiosas bodegas y otras empresas reconocidas dentro del sector.

· Impulsar la importancia de los Premios Verema.com. Para Verema.com es muy importante la participación e interactividad con sus usuarios. Por ello, previo al Encuentro y a través de una encuesta, los usuarios de la web valoran cuáles han sido, a su opinión, las bodegas más representativas del último año, el mejor vino del ejercicio, el personaje del año en el mundo del vino, el restaurante que más cuida el servicio del vino y la bodega con mejor trayectoria en los últimos ejercicios.

· Reconocimiento de zonas históricas reconocidas a nivel mundial. Este año el Encuentro pretende rendir homenaje, entre otros, a los vinos de zonas tan prestigiosas como la A.O.C. Champagne a través de una sesión monográfica.

· El proyecto, el personaje y sus vinos. En esta nueva edición del Encuentro Verema, reconocidísimos personajes del mundo del vino informarán de sus proyectos y filosofía vitícola y enológica a través de conferencias y catas dirigidas de algunos de sus vinos más emblemáticos.

Programa del 5º Encuentro Verema

Primera Sesión: Viernes 27 de enero de 2006

Sesión de mañana

. A partir de las 12.00 horas: Entrega de acreditaciones en el hall del Hotel Meliá Valencia Palace.

Sesión de tarde

· 18.00 horas: Conferencia Inaugural y Cata Vertical comentada a cargo de D. Javier Ausás (enólogo del Grupo Vega Sicilia). Tras la ponencia titulada “Evolución y tendencia de los vinos de la Ribera del Duero” se procederá a una cata vertical de los vinos de la marca Alión, desde la primera añada fundacional de 1991 hasta la del 2002.

· 20.00 horas: Degustación de vinos, en un modelo mini-feria, de las distintas bodegas participantes.

· 22.00 horas: Cena en el Hotel Meliá Valencia Palace, con cata ciega de algunos vinos.

Segunda Sesión: Sábado 28 de enero de 2006

Sesión de mañana:

· 9.30 horas: Conferencia a cargo de D. Miguel Torres (Grupo Torres) y Cata Vertical de vinos de la bodega Jean Leon. Tras la conferencia titulada “Los vinos españoles en un entorno globalizado”, se catarán cuatro de las añadas más emblemáticas de los vinos de Jean Leon.

· 10.45 horas: Pausa-Café.

· 11.00 horas: Conferencia a cargo de D. Álvaro Palacios. En el transcurso de la conferencia titulada “Recuperación de nuestro patrimonio vitícola”, los asistentes degustarán algunos de los vinos de este prestigioso elaborador realizados en las comarcas del Priorat y del Bierzo.

· 12.15 horas: Entrega de los Premios Verema 2005 y del Primer Concurso Nacional de Fotografía Verema.

· 12.30 horas: Degustación de vinos, en modelo mini-feria, de las distintas bodegas participantes.

· 14.30 horas: Almuerzo en los salones del Hotel Meliá Valencia Palace.

Sesión tarde:

· 18.00 horas: Mesa Redonda sobre la A.O.C. Champagne. Los enólogos o representantes de las bodegas Bollinger, Gosset, Laurent Perrier, Pol Roger, Roederer y Salon explicarán sus proyectos vitícolas junto a la degustación de algunos de los champagnes más emblemáticos de estas prestigiosas bodegas (Alguna bodega pendiente de confirmar).

· 20.00 horas: Degustación de vinos. En un modelo mini-feria se podrán degustar los vinos de algunas de las bodegas participantes en el Encuentro.

· 22.00 horas: Cena de gala y clausura del Encuentro.

· A partir de las 1.00 horas del día 29 de enero, fin de fiesta (lugar por determinar).

Bodegas participantes 5º Encuentro Verema

– Abadía Retuerta (V.T. Castilla y León)
– Álvaro Palacios (D.O.C. Priorat)
– Alvear (D.O. Montilla-Moriles)
– Ánima Negra (Baleares)
– Bodegas Aalto (D.O. Ribera del Duero)
– Bodegas Mauro (V.T. Castilla y León)
– Mauro II (D.O. Toro)
– Bodegas y Viñedos Paixar (D.O. Bierzo)
– Bodegas Bilbaínas (D.O.Ca. Rioja)
– Bodega Chozas Carrascal (D.O. Utiel-Requena)
– Bodegas Luis Cañas (D.O.C. Rioja)
– Bodegas Pirineos (D.O. Somontano)
– Bodegas y Viñedos Alión (D.O. Ribera del Duero)
– Bodegas Vega Sicilia (D.O. Ribera del Duero)
– Bodegas y Viñedos Pintia (D.O. Toro)
– Casa de la Ermita (D.O. Jumilla)
– Bodegas Emilio Moro (D.O. Ribera del Duero)
– Bodegas Enate (D.O. Somontano)
– Bodegas Enrique Mendoza (D.O. Alicante)
– Gramona (varias D.O)
– Viñedos y Bodega Manuel Manzaneque (D.O. Finca Élez)
– Bodegas Marqués de Murrieta (D.O.Ca. Rioja)
– Mas Martinet Viticultors (D.O.Q. Priorat)
– Bodegas Osborne (D.O. Jerez)
– Castillo de Peralada Vinos y Cavas (D.O. Empordà-Costa Brava)
– Bodegas Remirez de Ganuza (D.O.Ca. Rioja)
– Bodegas Roda (D.O.Ca. Rioja)
– Bodegas Miguel Torres (varias D.O.)
– Bodegas Jean León (D.O. Penedés)
– Marqués de Griñón (D.O. Dominio de Valdepusa)
– Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia (D.O.Ca. Rioja)
– Viñas del Vero (D.O. Somontano)
– Bodegas y Viñedos del Contino (D.O.Ca. Rioja)
– Dominio de Tares (D.O. Bierzo)
– Grupo Yllera (varias D.O.)

Sede del 5º Encuentro Verema

El 5º Encuentro Verema se celebrará en uno de los hoteles emblemáticos de la ciudad de Valencia: Hotel Meliá Valencia Palace *****.

Este hotel se encuentra situado en el centro de la ciudad de Valencia, junto a los Jardines del Turia y frente al Palau de la Música y a escasa distancia de la Ciudad de las Artes y las Ciencias.

Los precios de la habitación para los asistentes al Encuentro son:

Habitación doble o doble uso individual: 110.00 EUROS + 7% IVA
Precio por habitación y noche. Desayunos incluidos.
Teléfono: 963 375 037
Web: www.solmelia.com/solNew/hoteles/jsp/C_Hotel_Description.jsp?codigoHotel=4604

IMPORTANTE: todos aquellos que deseen alojarse en este hotel deben hacer la reserva cuanto antes, ya que desde el hotel no aseguran que este precio se mantenga mucho tiempo, por lo que es posible que se incremente según se vaya acercando la fecha del Encuentro.

La referencia para hacer la reserva es: «Encuentro Verema». En recepción deben tener constancia, pero si surge cualquier duda la persona de contacto en el hotel es ROSA GARCÍA-VIVÓ ALBORS.

Precio y forma de inscripción al 5º Encuentro Verema

Las cuotas de inscripción al 5º Encuentro Verema que dan derecho a participar de todo el Programa de Actividades son hasta el 31 de diciembre de 2005:

· Socios del Club Verema: 160 € euros por persona (IVA incluido).
· Socios del Club Verema más un acompañante (dos personas en total): 350 € (IVA incluido) en un pago único.
· No socios del Club Verema: 225 euros por persona (IVA incluido).

Las cuotas de inscripción confirmadas a partir del 31 de diciembre de 2005 tendrán un recargo del 10% en su precio.

Para inscribirse al 5º Encuentro Verema se debe enviar un mail a esther@verema.com indicando, como información básica, el nombre de la/s persona/s que desean acudir al Encuentro, su dirección postal (para podeer enviar documentación previa al Encuentro) y un número de teléfono de contacto. En el caso de existir plazas disponibles (dado que el aforo va a estar limitado) se responderá vía mail indicando la cantidad a pagar en concepto de cuota de inscripción (en función del número de plazas solicitadas y de la condición o no de socio del Club Verema).

El modo de pago se realizará únicamente a través de Transferencia Bancaria. Hasta que no se haya hecho efectivo el pago de la cuota de inscripción en un plazo no superior a los siete días posteriores a la confirmación de las plazas reservadas, dicha reserva quedará anulada dando derecho a los organizadores a su oferta a otras personas que pudieran encontrarse en lista de espera para asistir al Encuentro.

Los datos de la Cuenta Corriente de Verema Interactiva S.L. donde se debe realizar la transferencia son, con sus veinte dígitos, los siguientes: 3082- 1222- 86- 4400661825

Es muy importante que en la transferencia bancaria aparezca claramente el nombre del ordenante/s y la razón de la misma (Inscripción 5º Encuentro Verema).

Premios Verema 2005

Durante el 5º Encuentro Verema, se procederá a la entrega de los Premios Verema del año 2005. Los galardonados en esta ocasión han sido:

· Premio a la Bodega del año 2005: Viñedos y Crianzas del Alto Aragón (Enate)
· Premio a la Bodega con mejor trayectoria: Vega Sicilia
· Premio al mejor vino del año 2005: Trasnocho 2002
· Premio al Personaje del mundo del vino: D. Carlos Falcó
· Premio a la Calidad en el servicio del vino de los Restaurantes: El Celler de Can Roca

Primer Concurso Nacional de Fotografía Verema

Verema.com ha convocado el Primer Concurso Nacional de Fotografía Verema.com. El objetivo de este concurso es seguir potenciando el espíritu de participación con los usuarios de la web y fomentar así nuestra Comunidad de aficionados al vino. Por ello, Verema.com invita a participar en este concurso a todos los amantes del mundo de la fotografía y del vino.

Podéis consultar las bases de este concurso en: http://www.verema.com/opinamos/articulos/articulo.asp?articulo=248

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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