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Hoteles en Italia

Juan Luis Recio 12 Sep 2009 - 15:04 CET
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Combinan elegancia, confort y vanguardia en las localidades con más encanto. Desde el rompedor vanguardismo ‘underground’ del Nhow de Milán, ubicado en una antigua fábrica de vía Tortona, al encanto romántico y evocador del NH Manin, en un palacete barroco sobre el Gran Canal de Venecia, el viajero tiene una amplia variedad de hoteles para satisfacer su curiosidad, dentro de la oferta que NH Hoteles tiene en el país trasalpino.

Así, en una ciudad de parada obligada, como la espectacular y artística Florencia, NH Hoteles cuenta con un hotel que conserva todo el encanto fin de siglo, el NH Anglo Americano.

Y en la isla de Sicilia, hasta seis impresionantes resorts harán las delicias del viajero y ofrecen su esplendor decimonónico (como el Grand Hotel Timeo), su rica cocina local, su apabullante carta de vinos (como en el NH Baglio Oneto Resort, construido en una villa vinícola) y sus peculiares tradiciones, como la tradicional pesca del atún en el NH Tonnara di Bonnagia. Veámoslo con mayor detalle.

Comodidad, glamour, belleza, historia y mucho encanto tienen cita en la selección de hoteles italianos de NH Hoteles. Con presencia en 41 localidades de la Península e islas itálicas, la cadena hotelera cuenta con los establecimientos mejor ubicados y los más lujosos. Veamos.

La imagen de Audrey Hepburn y Gregory Peck subidos a una vespa dejó para la posteridad que no hay mejor lugar para pasar unas vacaciones que Roma. La Ciudad Eterna cuenta, entre sus múltiples atractivos turísticos, culturales y culinarios, con una estupenda oferta hotelera en la que destacan algunos de los mejores establecimientos de NH Hoteles.

Ante el parque de Villa Borghese y en la elegante Via Veneto (el escenario de la inolvidable Dolce Vita de Fellini), se encuentra el NH Vittorio Veneto, uno de los hoteles más agradables de la capital. Con un diseño arquitectónico muy años 70 (en los que se construyó) y completamente reestructurado este año, su fuerte personalidad y la gran luminosidad de sus estancias y zonas comunes lo convierten en una apuesta de lujo para quienes quieran emular a Anita Ekberg.

El NH Vittorio Veneto cuenta además con el elegante restaurante “La Cupola” y una sofisticada coctelería en su bar, abierto hasta la noche.

En el elegante barrio de Prati, se erige otro muy recomendable establecimiento de nueva construcción, el NH Giustiniano. Su ubicación, a pocos pasos de la Piazza del Popolo y la Piazza de Spagna, su cercanía a algunos de los principales monumentos históricos romanos (como San Pedro y el Castillo de Sant Angelo) y su inmejorable conexión con la estación ferroviaria de Termini y los aeropuertos de Ciampino y Fiumicino, lo convierten en una elección perfecta para las vacaciones. La vista de los tejados de la capital desde los balcones de las 161 estancias de este establecimiento es un regalo para los sentidos.

Cambiemos de ciudad. La considerada como Meca de los ‘fashion victims’ de todo el mundo, la ‘cittá’ que es paradigma de la vanguardia y el estilo, cuenta con varios establecimientos de NH Hoteles que son un destino predilecto para los perseguidores de tendencias. Hablamos de Milán.

Entre ellos, destaca el rompedor NHOW, hotel de la moda, el arte y el diseño, que es toda una revolución entre los establecimientos hoteleros. Emplazado en plena Via Tortona (el corazón más palpitante de la moda. -Ciao, Quinta Avenida!-) Nhow, con cuatro estrellas, no es sólo un hotel, sino más bien toda una filosofía del disfrute, combinando un estilo informal y ‘underground’ con la máxima atención a cada detalle. Tanto la localización como la configuración del hotel apuntan en este sentido.

Construido en una antigua fábrica por el renombrado arquitecto Matteo Thun (autor de las nuevas oficinas de Hugo Boss en Suiza o las viviendas ecológicas junto al Lago Maggiore), el inmueble ha conservado el antiguo andamiaje en hierro del edificio industrial. El gris del cemento del pavimento y de los corredores recuerda la función original del inmueble mientras que contrasta agradablemente con el blanco de las habitaciones y los mosaicos coloreados de las ventanas.

El espacio dinámico y multifuncional del Nhow, gracias a su rompedor mobiliario y a sus paredes modulares, convierten a este hotel en una localización ideal para producciones fotográficas, conferencias y eventos de todo tipo. Por eso, recientemente, el hotel ha sido escenario también de exposiciones de artistas noveles y consagrados como “Come to Light”, “Decontamination” o “100% Pure Love”. Minimalismo, tecnología y diseño se aúnan en cada una de las 249 habitaciones de este hotel vivo, en permanente mutación desde su apertura en el año 2006. Al frente de la restauración del establecimiento, el chef David Castoldi, reinventa la cocina tradicional y añade otra vuelta de tuerca la nouvelle cuisine por vía de la exploración de los sabores regionales. Su web: http://www.nhow-hotels.com.

En una ubicación privilegiada para quienes visitan la capital financiera italiana y quieren combinar la visita turística con las compras, se sitúa el NH President. Con un exterior típico de los años 60 e interiores totalmente renovados, este establecimiento cuenta con un remarcable restaurante, “Il Verziere”, con una cocina que aúna frescura y cuidado.

El NH Fiera, situado en la entrada Sur de la Feria de Muestras de Milán, en la zona conocida como el Parque de los Arquitectos, es el más nuevo de los establecimientos de NH Hoteles en Italia –abrió sus puertas en abril- y uno de los arquitectónicamente más impresionantes. Diseñado por el reconocido arquitecto y urbanista francés Dominique Perrault (responsable de construcciones como la Biblioteca Nacional de París o la Caja Mágica madrileña), es un inmueble de imagen vanguardista formado por dos torres inclinadas con el mismo ángulo y orientadas hacia puntos distintos.

La ciudad de los canales, el paraíso para los románticos, es otro de los enclaves en que NH Hoteles cuenta con una oferta inmejorable. Dentro de la categoría NH Collection, destaca el Hotel NH Manin, construido en el antiguo palacete de la familia Barocci. Erigido en honor de Ludovico Manin, el último duque de la República Serenissima, este edificio del Ochocientos es obra del maestro Pellegrino Orefice, y albergó uno de los siete teatros líricos de la ciudad, el Teatro San´Angelo, en que Vivaldi representó muchas de sus óperas.

En las afueras de Venecia, en el interesante suburbio de Mestre y a la orilla de la Laguna, se emplaza un establecimiento muy distinto en apariencia pero con el mismo encanto. El NH Laguna Palace, de reciente construcción, se compone de dos edificios gemelos unidos por una impresionante estructura de cubierta plana en vidrio, la mayor construida en Europa. Bajo este techado, una marina artificial (donde embarcan las lanchas privadas) conecta a este establecimiento con la Laguna, por donde es posible navegar hasta la ciudad vieja de Venecia, así como a las bellas islas de Murano y Burano.

En la parte más verde y solar de la villa que representa, más que ninguna otra, el fasto y la belleza artística de Italia, Florencia, y en un barrio donde antaño residían los ministros y altos funcionarios del Joven Reino de Italia, destaca un impresionante hotel de la categoría Collection, el NH Angloamericano. Este establecimiento, que casa a la perfección con la gracia y la ligereza del entorno en que se ubica, muy cerca del río Arno y a escasa distancia del barrio antiguo de Florencia, es la mejor elección para quienes se propongan una escapada cultural y relajante.

Vayamos al sur. Inmerso en la quietud de un exuberante jardín, en la isla de Ischia, se encuadra el NH Ischia Thermal Spa Resort, un hotel de 194 habitaciones (incluidas dos suites) junto a dos grandes piscinas de aguas termales. El afamado balneario de este spa, cuyos tratamientos termales y con fangos son particularmente renombrados, ofrece una variada gama de cuidados y programas personalizados para cada huésped.

Y pasamos a la gran isla siciliana. La oferta de hoteles con encanto en la gongorina isla de Sicilia es particularmente abundante. Con vistas al volcán Etna, el Gran Hotel Timeo NH, en Taormina, es una trinchera para el buen gusto, en primera línea de playa y muy cerca del Teatro Griego. Ubicado en una antigua villa originalmente erigida en 1500 y con sucesivas reformas hasta el siglo XIX, mantiene la belleza arquitectónica del edificio original, sin renunciar a la comodidad contemporánea. Las impresionantes vistas desde su terraza de 2.500 metros cuadrados, su pequeña sala de lectura y la pomposa suite dedicada al antiguo emperador de Prusia (Guillermo II), quien efectivamente se hospedó en este hotel en 1906, bien merecen el viaje, así como los deliciosos canoli del desayuno y sus refrescantes granizados de frutas.

También en Taormina, el NH Hotel Villa Sant Andrea se ubica en el palacete que construyó en 1830 una familia de aristócratas ingleses enamorados del lirismo del paisaje. Con una playa privada sobre la bahía de Mazzarò, el hotel se considera uno de los emblemas de la ciudad, aunque conserva el encanto y el tono de exclusividad de la villa privada. Su emplazamiento, en medio de un parque de exultante vegetación subtropical, y la luminosidad de sus habitaciones (la mayoría con vistas a la bahía) lo convierten en un lugar encantado.

Más al sur, en la localidad costera de Brucoli, destaca el Venus Sea Garden Resort, emplazado frente al incomparable espectáculo del Etna. Su ambiente refinado lo convierte en uno de los establecimientos más exclusivos de Sicilia. Sus 55 habitaciones y sus cuatro suites, dispuestas en torno a un bello patio interior, cuentan con terrazas independientes, todas con vistas al mar.

En la costa norte de la isla, cerca de Palermo, se ubica el NH Tonnara di Bonagia Resort, en la localidad de Valderice Mare. Situado en la ladera del monte Erice, con vistas al horizonte como en una canción mediterránea de Serrat, el Hotel toma su nombre (algo así como la ‘atunada’) de una tradición ancestral que consiste en la pesca del atún, durante los meses de mayo y junio, según el rito de la ‘Mattanza’.

En la zona este de Sicilia, destaca el NH Baglio Oneto Resort, en la localidad de Marsala, famosa por su cocina y su bello paisaje. A escasos 10 minutos del aeropuerto, este establecimiento cuenta con todas las comodidades para una estancia de lujo. Está construido en una antigua finca vinícola, completamente restaurada y rodeado de una extensión de más de 15.000 metros cuadrado de viñedos. Sus 48 habitaciones, cuatro de ellas junior suites, están sobriamente decoradas y disponen de terrazas o con incomparables vistas al mar o a las vides.

En suma, múltiples opciones para alojarse en un país igualmente múltiple y atractiva en el que conviene recalar de vez en cuando.

NH Hoteles (www.nh-hotels.com) ocupa el tercer lugar del ranking europeo de hoteles de negocios. NH Hoteles tiene 349 hoteles con 52.793 habitaciones en 22 países de Europa, América y África. NH Hoteles tiene en la actualidad 55 proyectos de nuevos hoteles en construcción, que supondrán más de 8.000 nuevas habitaciones.

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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