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El restaurante de La Rayo

Juan Luis Recio 13 Feb 2011 - 15:02 CET
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Tras veinte años delante de las cámaras y sobre las tablas de un escenario, la actriz Ana Rayo ha decidido cumplir uno de sus sueños: dar de comer como en casa a amigos y a extraños. Y “El restaurante de la Rayo” es el resultado de ese sueño, donde se aúnan el trato personalizado, la comida casera de primera calidad, el precio y un horario más que flexible. Es decir, una cocina de cine en el centro de Madrid.

Porque en este pequeño escondite en la esquina de las calle Torija y Fomento, en el centro de Madrid, encontramos una carta con la mejor selección de la cocina mediterránea: arroces secos y caldosos, como el caldero del Mar Menor, los guisos, las ensaladas y las verduras de la huerta. La apuesta por una atrevida y original carta de vinos, así como los postres caseros, complementan a la perfección el servicio y la calidez de su ambiente.

Tantos años de profesión han hecho que la propietaria sea consciente de lo complicado que es encontrar un restaurante donde poder comer a la salida del teatro o de la última sesión de cine. Ésta es una de las ventajas de “El restaurante de la Rayo”, ya que si se avisa con antelación, podrá comer a las cinco de la tarde o reservar mesa para las once y media de la noche. Así pues, comida de toda la vida en un lugar con encanto, a unos precios muy asequibles y con un horario de cine.

Podrán degustar ensaladas, gambas al ajillo, croquetas, parrillada de verduras o fie entre las entradas. Distintos arroces, paellas y fideuás, así como carnes y pescados. Las entradas tienen un precio de 8 a 12 €, salvo el foie que vale 15 €. Los arroces están entre 12 y 16 €, y las carnes de 15 a 22 €. Los pescados según los precios de mercado.

Para más información:

http://www.facebook.com/Elrestaurantedelarayo

http://www.elrestaurantedelarayo.es/

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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