Kube Bar

Un nuevo local de moda llega a la capital, ofreciendo un espacio donde rodearse del mejor ambiente y disfrutar de una amplia carta de destilados Premium que prometen ser de mimada preparación. El bar se llama Kube y ha venido con la intención de convertirse en la nueva dirección de referencia en el segmento de los Premium Bar, locales donde se rinde culto a los destilados de más alta gama y las preparaciones personalizadas. En pocas semanas de vida ya se ha convertido en una de las barras más solicitadas del corazón financiero de Madrid.

El espacio es amplio, ecléctico y sofisticado. Una gran barra de laterales acolchados ocupa la parte central del local, rodeada por cómodos taburetes en terciopelo morado y coronada por grandes lámparas negras de aires clásicos y pantallas de tela. Alrededor de la barra se disponen varios ambientes: amplios sillones y mesas bajas de cristal, pufs, butacas, todo ello envuelto en una atmósfera metálica, con originales lámparas o detalles florales en blanco.

Tendencia en interiorismo y decoración que se traslada también a la carta, ocupando la ginebra un destacado papel con hasta 80 tipos diferentes. Sin embargo, la selección de destilados Premium de Kube no se limita a los amantes de un buen Gin&Tonic: 20 referencias en vodkas y 30 referencias de rones, cavas y champanes, licores especiales –como Hypnotiq, brandy, cognac o en torno a 20 whiskys diferentes completan las sugerencias.

Las posibilidades se amplían, por ejemplo, conm opciones como el café, algo de coctelería fuera de carta o la posibilidad de acompañar la copa del humo aromatizado de una sisha. Los jueves noche, con Dani DJ a la cabeza, arranca el fin de semana para un local que se está llenando de buena clientela, en su mayoría joven y con cierto aire de selecto. En plan cotilleo, exponentes del mundo del deporte y el espectáculo ya se han dejado ver por allí.

El estilo es el que se ha dado en llamar perfect serve, es decir, una correcta preparación y servicio de un destilado. Se trata de una tendencia en alza, por la cual, las diferentes marcas proponen la mejor manera de trabajar con sus productos, realzando así sus mejores notas y aportando los toques adecuados para que el destilado alcance su máxima expresión. El tipo de vaso, la cantidad y proporciones, el orden o los acompañamientos son algunos de los elementos que se conjugan en este perfect serve que en Kube es una de las banderas de las que hacen gala.

El horario es de 15:30 h hasta las 03:00, y hasta las 03:30 h. los viernes, sábados y vísperas de festivo. El precio de los combinados es desde 8 € hasta las 21:00 h. y desde 10 € desde entonces hasta la hora de cierre. Combinados perfect serve desde 9 € hasta las 21:00 h. y desde 11 € hasta la hora de cierre. Aforo de 300 personas.

Kube
c/Capitán Haya 38
Madrid
Teléfono: 670 223 787
Página web: www.kubemadrid.com