Vinos Devicius

Su nombre es Matthias Pawlita y es todo un personaje en este mundo del vino, además con proyectos tanto aquí como en, Alemania, más concretamente en el Palatinado. Lleva desde hace poco involucrado en un proyecto personal, llamado Devicius Wines, donde hace tres vinos, dos tintos españoles y un vino blanco ecológico alemán. Losa vinos se distribuyen en España, especialmente en la zona norte y también los puede adquirir online.

Además de dos interesantes vinos tintos acogidos a la D.O. Navarra, Matthias Pawlita completa su colección de vinos Devicius con un peculiar blanco elaborado con cepas alemanas, reisling y rivaner, en la D.O. Palatinado (Alemania), y en concreto en la zona de Pfalz QbA, que resulta muy atractivo por su tono pajizo y su aroma floral (jazmín esepcialmente), afrutado y bien definido, con matices de melón, manzana, pomelo y lima.

Está criado en depósitos de acero inoxidable antes de su embotellado. Su personalidad le hace un buen compañero de ensaladas, verduras a la plancha o sushi. Servido fresco, a unos 12º C, apreciará el” beso de mariposa”, su chispa diferencial, anunciada en el nombre y que, por su jovialidad, promete una sonrisa en los labios. 12º. PVP aproximado: 9,90 €.