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Aceites y vinagres con aromas de Provenza

Juan Luis Recio 30 Sep 2012 - 15:17 CET
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Son cuatro nuevos productos, dos aceites y dos vinagres, cargados con lo mejor de la Provenza y con otros aromas próximos, que quieren inspirarnos en la cocina, en nuestras ensaladas y guisos, para lograr platos diferentes, atractivos, aromáticos, herbales, frutales, que sorprendan y diviertan a nuestros invitados o a la propia familia. Además, podemos desplegarlos sobre la mesa de modo que cada uno pruebe o aliñe a su gusto, logrando una experiencia, además de aromática, divertida.Los trae, claro, Vinagrerías Riojanas.

Estos son los nuevos aromas que presenta esta siempre imaginativa empresa:

– Aceite provenzal: inspirado en los aromas de la Provenza francesa, este aceite de oliva virgen extra contiene unos toques de hierbabuena, chalota, tomate y espliego.

– Aceite al gusto italiano: los olores de una típica trattoria italiana inspìran este aceite de oliva virgen extra añadiendo unos toques de romero, hierbabuena, tomate y albahaca.

– Vinagre de vino al limón: fresco y ligero, digno de los más exquisitos paladares, aporta un toque origiinal de aroma y sabor a cada plato.

– Vinagre al romero y espliego: aromatizado con romero y espliego, está especialmente indicado para condimentar ensaladas.

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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