Dos cócteles de Hennessy

Son novedad, porque cócteles con coñac hay muchos y algunos tan clásicos como el Sidecar, claro. Pero ¿duién iba a decir que un coñac podían salir aún cócteles espléndidos como estos que ahora les presentamos?

Pues sí. Resulta que Hennessy Fine de Cognac es un ingrediente muy especial para los cócteles de estas fiestas gracias a su finura, su elegancia y su pureza. Inspirándose en el pasado y moviéndose hacia el futuro, nacen Pêché Mignon y On va se Revoir, las nuevas y sofisticadas recetas para degustar la próximas Navidades. veamos las fórmulas:

Fine/On va se revoir

Ingredientes:

– 50 ml de Hennessy Fine de Cognac
– 30 ml del té verde “On va se revoir” de la casa Theodor (frío)
– 7 ml de jarabe de melaza

Elaboración:

Pase un trozo de jengibre por el borde de la copa.
Vierta el cognac, el té reposado (frío) y el jarabe de melaza en la coctelera.
Agítela bien y cuele el contenido en la copa utilizando un colador de té.
Utilice una hoja de menta para decorar.

Fine/Pêché mignon

Ingredientes:

– 50 ml Hennessy Fine de Cognac
– 40 ml de té verde
– 5 ml de jugo de limón
– 10 ml de jarabe de melaza
– 4 frambuesas frescas

Elaboración:

En una coctelera añada el jarabe y las frambuesas.
Agregue los ingredientes restantes.
Revuelva y vierta la mezcla en un vaso largo lleno de cubitos de hielo.
Decore con dos frambuesas frescas.

Pues le deseo que les salgan bien, ya nos contará…