El buen vivir de Juan Luis Recio

Natureo te invita a celebrar una Navidad llena de sabor y sofisticación con clásicos de la coctelería, ahora en versión sin alcohol. Tres propuestas de mocktails —cócteles sin alcohol— que reinterpretan iconos de la coctelería con el toque mediterráneo y actual de los vinos 0,0 de Natureo, por un brindis consciente y responsable.

Felice Capasso, originario de Noruega, ha sido galardonado con el prestigioso título de World Class Global Bartender of the Year 2025 en una de las competiciones de coctelería más importantes del mundo, celebrada este año en Toronto. Compitiendo contra finalistas de 51 mercados de todo el mundo, distribuidos en seis continentes, Felice

Curanderas que sanaban con hongos y rezos, parteras que traían vida en silencio, brujas acusadas de herejía por custodiar plantas sagradas, rebeldes que convirtieron su voz o su arte en bandera de libertad. Las mujeres sabias de México han sido siempre portadoras de conocimiento, símbolos de resistencia y creadoras de rituales capaces

Desde este pasado lunes y hasta el próximo domingo, 28 de septiembre de 2025, la Negroni Week celebra en España su decimotercera edición, rindiendo homenaje al cóctel clásico nº 1 más vendido en los mejores bares del mundo según Drinks International Cocktail Report 2025, y reforzando los lazos entre Campari, el icónico Negroni y la

Cibeles de Cine concluye la próxima semana con su décima edición consolidándose como uno de los eventos más esperados del verano madrileño. Durante doce semanas, la Galería de Cristal de CentroCentro se ha convertido en el cine de verano de la capital, ofreciendo una experiencia única que ha combinado lo mejor del séptimo arte con

El verano invita a relajarse, compartir y descubrir nuevas formas de saborear el momento. En este contexto, los vinos de la D.O Jerez y D.O. Manzanilla de Sanlúcar se revelan como una propuesta versátil y sorprendente para quienes buscan elevar sus cócteles. Y en ese universo de opciones, los Sherry Cocktails destacan por ofrecer algo único:

Hay lugares que en verano bajan el ritmo. Y luego está Lovo Bar. En plena ebullición estival, este templo del cóctel en el Barrio de las Letras madrileño sigue siendo el secreto mejor guardado para los que saben dónde refugiarse del calor… sin renunciar al ambiente. Porque sí, en Lovo, siempre hay algo que celebrar, por lo que ya

El verano ya está aquí y con él las ganas de planes que refresquen el cuerpo y ¡el alma! Para quienes buscan una propuesta diferente y llena de sabor, los restaurantes Hijo del Maíz se postulan como el destino ideal este estío en Madrid, ofreciendo una experiencia completa que marida la auténtica gastronomía mexicana con música vibrante

Ofrecemos hoy dos recetas muy adecuadas para esta temporada veraniega, con una saludable y rica compañera, la manzana Cosmic Crisp: un cóctel súper refrescante y una ensalada ligera, perfectas para sorprender a tus invitados, y disfrutar uno mismo, este verano. Conocida como la manzana del Placer Celestial, la Cosmic Crisp sorprende por

Instalado en Madrid desde hace una década, L’Entrecote Café de París es una referencia gastronómica en la capital gracias a su único e histórico plato, el Entrecote Café de Paris®, nacido en la Suiza de los años 30: lomo de vaca de la mejor calidad, fileteado sobre la mítica salsa secreta de Monsieur Boubier. Favorecido por su

Pocas experiencias hay más memorables que una cena bajo las estrellas en las alturas y en pleno centro de Madrid. The Principal Madrid, pionero del lujo en la Gran Vía, lo ha hecho más realidad que nunca presentando esta temporada una nueva y exclusiva propuesta sin igual en la ciudad: veladas privadas en su magnífica azotea, La Terraza

El sabor de Varsovia continúa conquistando Oviedo con su recientemente inaugurado local en la terraza cubierta de Nastura, el espacio gastronómico de Nacho Manzano y sus socios en el Gran Bulevar El Vasco. Una unión entre dos grandes nombres: el chef que ha llevado a Asturias a lo más alto de la cocina y el bartender Borja Cortina, creador

Las manos de los maestros del cóctel no descansan. Cada trago que preparan es una obra de arte, una alquimia de sabores, colores y aromas que transitan entre lo efímero y lo memorable. Como si fueran poetas del licor, los bármanes mezclan ingredientes con la misma pasión con que un escritor plasma palabras sobre el papel. En sus manos,

Me hubiera encantado, pero no pude ir a la presentación de Cócteles tangerinos (de antier, de ayer y de hoy), la última obra publicada por Alberto Gómez Font a quien conocí precisamente a través de nuestra mutua afición a los cócteles, mediante un grupo de contactos aún en los principios de Internet. Nos reuníamos anualmente, durante

La marca de ginebra Bombay Sapphire ha vuelto a sorprender a los amantes de la mixología con una selección de cócteles inspirados en la capital conquistando distintos locales de la ciudad. Bombay ha utilizado esta plataforma para mostrar el arte detrás de cada una de sus creaciones, destacando el suave y equilibrado sabor de sus ingredientes

La familia Manero se expande, ¡y de qué manera! Lo último es que han abierto sus puertas en Madrid todos los espacios del esperado nuevo flagship de la marca alicantina creada, con vocación nacional e internacional, por el empresario Carlos Bosch. Tras el apabullante éxito del primer Manero Mollá y de Manero Balmis en la ciudad

La V edición de la Negroni Challenge, organizada por Campari, culminó con un éxito de participación con más de 100 bartenders, celebrando el talento y la creatividad en el mundo de la mixología. Andrea Pagliarini de Paradiso (Barcelona) y Frederick Castillo de Santamaria (Madrid) han sido los otros dos finalistas del concurso que, junto

El final del verano no significa despedirse de los encuentros al aire libre: Madrid sigue llenándose de espacios únicos donde disfrutar con amigos y familiares, mientras las terrazas se reinventan en un ambiente cálido y acogedor, perfecto para saborear un buen G’Vine. Y es que con la llegada del otoño, la capital despliega un encanto

Dani Brasserie y Bodegas Barbadillo se unen para reinventar el icónico cóctel Negroni en la duodécima edición de la Negroni Week, que dará comienzo el 16 de septiembre. 150 copas exclusivas, resultado de un proceso artesanal de elaboración y dedicadas a los amantes de la coctelería, pero, sobre todo, a quienes saben apreciar cada

Aún quedan días de verano, claro y en quintoelemento se podrán tocar las estrellas del cielo de Madrid o dar un paseo visual en alta definición, disfrutar de la mejor gastronomía de la mano del chef Juan Suárez de Lezo, al son de la buena música y la coctelería más atrevida, tanto al mediodía como por las noches. Un plan apetecible,

Este verano, SodaStream, nos ofrece una refrescante selección de recetas exclusivas que podrán transformar los momentos de relax en experiencias llenas de sabor. Con ingredientes frescos y las inconfundibles burbujas de las bebidas SodaStream, estas recetas son la opción perfecta para los que buscan disfrutar de un verano refrescante y

Madrid se viste de colores al caer el sol y no hay mejor manera de disfrutarlo que desde las alturas. Ya sea con una bebida en mano, degustando tapas o dándote un baño al aire libre, estos lugares te ofrecen planes originales y perfectos para disfrutar de la magia de Madrid. Y es que la capital ofrece una gran variedad de actividades

Cuando pensamos en coctelería, diversión, música, amigos…, lo hacemos dirigiendo nuestra mirada al fin de semana: la distensión, el relajo y la desconexión que te proporciona un viernes o un sábado cualquiera. Pues bien, hay una opción mejor y sucede en Mauz Madriz, donde cada día, para nuestras mentes soñadoras, es fin de semana.

El calor no tiene es sinónimo de renunciar tanto al sabor, como a los beneficios para la salud que tiene el café, ya que simplemente hay que adaptar la preparación para seguir disfrutando de su aroma, el impulso energético y aumento de la concentración que aporta, además de los antioxidantes beneficiosos para la salud.  En verano,

El ingrediente principal de este cóctel premium es Barceló Imperial Onyx, una referencia filtrada en auténticas piedras de ónix, que le aportan el misticismo que le caracteriza. Hablamos del cóctel Ocaso, elaborado con frutas de temporada, ‘Ocaso’ se tiñe del color del atardecer e incorpora matices dulces y salados. Y así, Ron Barceló

Con la llegada de los meses más calurosos, la sed se convierte en un constante que solo los mejores tragos pueden saciar, ya sean largos o cortos, clásicos o de autor. ¿Nos los tomamos en un jardín secreto, en el corazón de la capital, en nuestra hamburguesería favorita o en una azotea con vistas al skyline madrileño? Pues vamos a ello

El bartender de Moonlight Experimental Borja Insa tras ser elegido mejor bartender de España, competirá por el cetro mundial en la gran final de Shanghái, hechos con los que World Class se consolida en su 15º aniversario como la gran plataforma internacional de la coctelería. El hotel The Madrid Edition acogió hace unos días la gala

Top Cocktail Bars entregó recientemente las estrellas a las mejores coctelerías de España y Portugal, en una quinta edición que lo consolida como un listado de coctelerías claramente de referencia. En un evento celebrado hace poco en el Teatro Magno de Madrid se dieron a conocer las 90 coctelerías que, según el criterio del jurado,

Aitor Landeta, mano derecha de Borja Cortina y head bartender de la coctelería valenciana, reinterpreta este cóctel que se sirvió como sexto plato en la cena que disfrutaron los pasajeros de primera clase aquella última noche. Se llama “Last Punch” y se termina en la mesa, sirviendo el cliente la soda de una botella, réplica de las

Más allá de la Alhambra, Granada esconde calles y rincones especiales, de esos que los locales guardan como su mejor tesoro. Y es que la ciudad tiene innumerables atractivos turísticos para descubrir y en los que disfrutar del ocio y la cultura. Entre todos estos lugares que apuntar en la lista, vamos a escoger como punto de partida dos

Y de la mano de un clásico de Hollywood, nada menos que Rita Hayworth. El caso es que al ya conocido restaurante La Rita, ubicado en pleno corazón del madrileño barrio de Chueca, inspirado en la historia de una de las mayores divas de Hollywood, Rita Hayworth; se suma la reciente apertura de Las Medias de Rita. Un nuevo espacio de coctelería

Este nuevo concepto de coctelería de autor, recién llegado al Barrio de Las Letras de Madrid, se inspira en la lujosa y cautivadora estética de los años 70 y la inquietante historia de los temidos ladrones Fat Cats Burglars. Su carta de cócteles, que ha contado con el asesoramiento de 1862 DryBar, propone un recorrido por los tragos más

Cointreau, el icónico licor triple-sec de naranja, ha lanzado una edición limitada de su icónica botella creada en colaboración con el artista Insane 51. La presentación de este diseño rompedor se enmarcó en la celebración del 75º aniversario del cóctel Margarita, con el desarrollo de diferentes acciones y el lanzamiento de esta

Barcelona acogió recientemente la final de la Negroni Challenge, una competición para bartenders organizada por Campari –el icónico aperitivo italiano– con el fin de encontrar y premiar el “Mejor Negroni de España 2023”. El Negroni tiene el título del cóctel número #1 del mundo según Drinks International 2023, un cóctel completamente

Cuatro años atrás, abrió en Barcelona un espacio gastronómico revolucionario que vino para quedarse. Alojado en el corazón de Sant Antoni, Piñata Cocktail Cantina es el local donde descubrir y experimentar una de las más selectas cocinas mexicanas. La Cantina está especializada en la coctelería y en la cocina de fusión. A través

The House of Angostura presenta Angostura Tamboo, una bebida espirituosa de color ambarado, excepcionalmente aromática, sabrosa y equilibrada, elaborada con Ron Angostura. Angostura Tamboo debe su nombre a los tambores de bambú artesanales responsables del característico son del carnaval de Trinidad y Tobago. Su peculiar sonido transporta

Comenzar el sábado o el domingo tomando un brunch en una de las azoteas con las mejores vistas de Madrid puede convertirse en uno de los mejores planes para este otoño, tanto para hacerlo en pareja como con familia o amigos. El brunch de Picalagartos tiene ese toque hedonista y de disfrute que serán –junto a ti–los absolutos protagonistas

Se postula como el mejor cocktail-bistro del Eixample balcelonés apostando por un nombre combinado, Galileo con Campari: y es que el renovado establecimiento es un sitio en el que disfrutar de la coctelería, el séptimo arte y la gastronomía italiana. Así es, Galileo es un local de alma italo-española con un concepto moderno que fusiona

El licor francés de flores de saúco St Germain p`resentó este verano este nuevo cóctel que ayuda a elevar cualquier momento con un simple gesto. Y es que hay un modo sencillo de lograrelevar cualquier plan: disfrutar de un St-Germain Spritz, el cóctel de moda del verano que se prolonmgará este otoño. Esta bebida, elaborada con St-Germain,

¡El final del verano, llegó…o no!, nos dicen desde Rosi La Loca, sugiriendo que no nos dejemos arrastrar por la desidia y que vayamos a visitarles a su local, es decir, en Rosi La Loca para saborear sus sangrías más originales y peculiares, con lo que sentiremos que el verano no ha terminado todavía. Y en concreto nos ofrecen tres