¿Qué une a Beronia con Tubular Bells?

40 años, que no es nada, pero unen… Hay que remontarse a 1973 y ese año, como verán, pasaron muchas cosas, Y por ello, ahora, Bodegas Beronia celebra sus primeros cuarenta años, y lo hace con un vino especial, cuyas cepas nacieron con la bodega, si no antes. El vino se llama Beronia Viñas Viejas, y es un vino elaborado con uvas de viñas de más de cuarenta años que refleja el estilo de una bodega fiel a sí misma. Hagamos un poco de historia.

El caso es que en 1973 un grupo de empresarios y amigos guipuzcoanos de una sociedad gastronómica fundaron Bodegas Beronia, rindiendo homenaje con ese nombre a los berones, pobladores originarios de la tierra riojana. Ahora la bodega conmemora su cuarenta aniversario y lo hace con un vino muy especial, elaborado a partir de uvas de viñas de más de cuarenta años de edad que ya existían en la zona cuando nació la bodega. Viñas que dan nombre a un vino de celebración, el Beronia Viñas Viejas del que aquí vamos a hablar.

Pero antes, descubramos la relación de Beronia con Tubular Bells. Cuarenta años nos separan de 1973, aquel año en que un atentado acabó con la vida de Carrero Blanco, el año en que se inauguraron en Nueva York las torres del World Trade Center, dos de ellas luego llamadas Gemelas. El mismo año que El Padrino ganó el Oscar a la mejor película, y cuando un recién estrenado Informe Semanal nos contaba cómo Pinochet arrancaba del poder a Salvador Allende, razón por la cual ya participé en mi primer salto, en plena Gran Vía madrileña. El año en el que convivían en las estanterías de las librerías novelas recién editadas de Miguel Delibes, Cela, Marsé o Vázquez Montalbán y las niñas se extasiaban en los escaparates ante una Nancy aún no destronada por Barbie. Aquel año 1973, cuando en La Rioja iniciaba su historia Bodegas Beronia, un jovencísimo Mike Oldfield sorprendía al mundo con su fabuloso Tubular Bells. Una obra revolucionaria que ha llegado a vender 16 millones de unidades.

Como tantas buenas creaciones de los años 70, Beronia ha evolucionado y crecido, demostrando la capacidad del tiempo para mejorar aquello que nació siendo bueno. Se ha modernizado, tecnologizado y adaptado al mercado a lo largo de estos cuarenta años sin perder sus líneas fundacionales: el respeto por la calidad, por las cosas bien hechas, el compromiso con la elaboración tradicional, con la crianza, con el terruño, con el medio ambiente, con una idea original que ha sido y es la base de éxitos históricos y actuales.

Y ahora, sí, vayamos al vino, al Beronia Viñas Viejas,un Rioja de producción limitada, elaborado a partir de uvas de viñas de más de 40 años y correspondiente a la cosecha de 2010, calificada como Excelente por el Consejo Regulador de La Rioja. En 2013, el año del 40º aniversario de Bodegas Beronia, se comercializarán solo 6000 botellas de esta marca de celebración.

Beronia Viñas Viejas está elaborado con tempranillo al 100 % y para su crianza ha permanecido diez meses en barricas nuevas de roble francés y 18 meses más en botella antes de su comercialización. El resultado es un vino vivo, marcado por la fruta y que despliega una armonía de sensaciones. Beronia Viñas Viejas viste color granate con reflejos violáceos que denotan su juventud. De intensidad media-alta, nariz viva en la que se engarzan frutos rojos con notas minerales con suaves pinceladas de cacao y almendras tostadas, a su paso por el paladar se presenta amplio y carnoso, muy fresco y con un gran predominio de la fruta equilibrada con otras notas como el regaliz. Vino de largo posgusto, su PVP: aproximado es de 15 €.

Bodegas Beronia, cuyo nombre hace referencia a la denominación que recibía en la antigüedad la zona que hoy conocemos como La Rioja, se encuentra en el municipio de Ollauri (Rioja Alta). Su filosofía está basada en tres aspectos fundamentales: la calidad de sus vinos, el respeto por el medio ambiente y su capacidad de adaptación a las nuevas tendencias del mercado, manteniendo siempre la esencia de La Rioja. Beronia posee una superficie de 20 hectáreas de viñedos propios rodeando la bodega. Además, el equipo técnico controla unas 850 hectáreas de pequeños viticultores, de las cuáles 50 hectáreas poseen más de 60 años de edad. Todos los viñedos son especialmente seleccionados y están situados en un radio de 10 km. Las variedades de uva empleadas son las autorizadas por la D.O.C. Rioja: tempranillo (90%), graciano (3%), mazuelo (3%) y viura (4%).
El 95% de los vinos de Beronia son tintos y desarrollan su crianza en barricas de roble americano, aunque una selecta partida de barricas es mixta, con tapas de roble francés y duelas de roble americano, para aportar al vino una mayor complejidad. Un factor importante para la calidad del vino es la edad media de las barricas, que en Beronia es de tan solo cuatro años y medio.

Cabe destacar también el espíritu innovador de la bodega, que gracias a la constante inversión en I+D llevada a cabo por los responsables de Beronia han hecho posible el desarrollo de la viticultura ecológica. Actualmente, Bodegas Beronia elabora 12 vinos en la que se conjuga la mejor tradición riojana con una clara apuesta por la innovación y la vanguardia. Así, produce una línea clásica de vinos elegantes y equilibrados que incluye las categorías de crianza, reserva, gran reserva, así como un viura blanco joven y un rosado. También produce una colección de varietales: Tempranillo de Elaboración Especial, Graciano, Viura Fermentado en Barrica y Beronia Mazuelo Reserva, siendo la única bodega riojana que elabora un vino de esta variedad con categoría de reserva. Beronia incluye en su gama un tinto ecológico, Beronia Ecológico, elaborado con una selección de las mejores uvas de la variedad tempranillo procedentes de viñedos ecológicos y cuya fermentación es producida por levaduras naturales de la propia uva.

Beronia completa su gama de productos con Beronia III a.C., un vino de autor complejo y muy expresivo que rinde homenaje al origen de La Rioja, y Beronia 198 Barricas, de carácter exclusivo, fruto de la excelente añada de 2004.

Bodegas Beronia fue fundada en 1973 por un grupo de empresarios y amigos, miembros de una sociedad gastronómica, y en poco tiempo se convirtió en una bodega de referencia por sus reservas y grandes reservas, elaborados con el más puro y tradicional estilo de La Rioja. En el año 1982, encuentra en González Byass el socio idóneo para desarrollar aún más este sólido proyecto. Desde entonces Beronia no ha dejado de crecer tanto en el mercado nacional como en el internacional.