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Se presenta T3erno 2014, el nuevo vino de Bodegas Tarsus

Juan Luis Recio 23 May 2017 - 14:59 CET
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Y lo hace en una edición limitada de solo 4000 botellas, resultado de la suma de terroir, tempranillo y Teresa Rodríguez. De ahí la razón del «3» del nombre que les explicamos, claro, a continuación.

Lo primero es la noticia, y es que Tarsus T3rno 2014 es el último lanzamiento de Bodegas Tarsus. Salido hace poco al mercado, se trata de un nuevo vino pensado para el segmento Premium. Porque
Tarsus T3rno 2014
es el resultado de la delicada labor de su enóloga, Teresa Rodríguez, y la cuidadosa selección de las tres parcelas de mayor potencial de la bodega, con la idea de obtener la máxima excelencia del viñedo.

Su nombre, T3rno, procede de la unión de los tres elementos que lo hacen posible: terroir, tempranillo y Teresa. Un terroir ubicado en el corazón de la Ribera del Duero, una uva procedente de viñedos de más de 30 años y una enóloga, Teresa Rodríguez, apasionada por extraer toda la expresión del terruño. Un perfecto engranaje que da como resultado un vino estructurado y sedoso que asegura a quien lo pruebe un placer único.

Tarsus T3rno 2014, una edición limitada de 4000 botellas, es un D.O. Ribera del Duero elaborado al 100% con uva tempranillo y con una crianza de 16 meses en barrica de roble francés. A la vista, es de color intenso y profundo y con una lágrima densa y abundante, mientras que en boca se presenta robusto, con un avance potente y sabor de larga duración. Su PVP es de 39 € y está disponible en vinotecas y en alta restauración.

Sobre Bodegas Tarsus les podemos comentar de entrada que el término Tarsus deriva de Tarso, nombre de una ciudad de Cilicia, en Asia Menor, cuna de la civilización del vino, además de ser la cuna de san Pablo, como seguramente saben. Bodega de impronta claramente francesa, fue construida en 1998 a modo de château francés, que busca a través de sus vinos extraer la excelencia y lo mejor de las variedades autóctonas.

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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