Periodistadigital América Home
3 segundos 3 segundos
Coronavirus Coronavirus La segunda dosis La segunda dosis Noticias Blogs Videos Temas Personajes Organismos Lugares Autores hemeroteca Enlaces Medios Más servicios Aviso legal Política de Privacidad Política de cookies
-

Sela 2021: el perfil fresco y sabroso de un vino riojano de una gran añada

Juan Luis Recio 19 Oct 2023 - 07:00 CET
Archivado en:

Con este vino, Sela 2021, se representa el perfil más fresco y frutal de Bodegas Roda. Se trata de un vino para disfrutar de la elegancia de la tempranillo en momentos cotidianos y ocasiones más informales. Así es como Bodegas Roda ha presentado esta nueva añada de Sela, su vino más desenfadado, en el que la fruta y la frescura cobran el máximo protagonismo. Un vino para disfrutar de la elegancia que caracteriza a la bodega riojana, en celebraciones cotidianas y encuentros informales.

La verdad es que Sela 2021 representa el perfil más fresco de una cosecha que fue excelente en Bodegas Roda, con una añada climatológica muy buena, aunque algo más seca de lo habitual: con nieve en invierno, una primavera fresca, calor en verano y lluvias en otoño. Se trata como decíamos del vino más joven de la bodega, con doce meses de crianza, pero en madera usada, lo que facilita que la fruta roja esté más presente. Cuando sale de la bodega está listo para su consumo, pero también refleja bien el paso del tiempo en botella.

En copa, Sela 2021 presenta a la vista un bonito color cereza, destacando en la fase olfativa la fruta roja, las hierbas aromáticas y un punto de sotobosque, con la madera en un segundo plano. A su paso por el paladar se muestra fino, fresco y, además, permite disfrutarlo a una temperatura más baja, con la que destacará aún más la fruta. Y así se constituye en un acompañante muy adecuado para encuentros del día a día y comidas ligeras. Un vino accesible, que busca reflejar la expresión más fresca de Rioja, lo que le convierte en una opción atractiva para consumidores nuevos o más jóvenes. El vino esta´elaborado con un 90% de tempranillo, 7% de garnacha y 3% de graciano, y ha sido elaborado mediante una viticultura sostenible en viñedos en vaso. Ha mantenido una crianza de 12 meses en barricas seminuevas de roble francés 100% y su PVP es de 19 €.

Bodegas Roda, propiedad de la familia Rotllant Daurella, se fundó a finales de los años ochenta con la intención apasionada de crear un nuevo concepto en el mundo del vino. Su visión innovadora y su filosofía de trabajo posicionaron los vinos de Bodegas Roda en el podio de los mejores del mundo. Ubicada en el reconocido Barrio de la Estación de Haro (La Rioja), ese nuevo concepto resultó una revolución en los vinos de La Rioja por su modernidad en la bodega, su forma de concebir la viticultura y de ensalzar la importancia del viñedo viejo. Integrada por un equipo técnico liderado por Agustín Santolaya, Bodegas Roda abandera proyectos internacionales de I+D+i e innovadoras estrategias en la lucha contra el cambio climático. La bodega elabora cuatro marcas con reconocimiento global: Bodegas Roda Sela, Sela, Roda, Roda I y Cirsion. Y desde 2022, cuenta con su primera referencia de vino blanco: Roda I Blanco, que inicia su historia con la añada 2019.

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Más en El buen vivir

Mobile Version Powered by