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El Cielo de Urrechu da la Bienvenida al otoño con sus delicias

Brígida Gallego 23 Sep 2015 - 11:40 CET
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‘Nueva estación, nuevos sabores’ en El Cielo de Urrechu.
Platos itinerantes de otoño con sabor a bosque y mar, que os iremos ofreciendo mientras nos adentramos en esta estación, que tantos productos nos ofrece:

– Ostra con Bloody Mery.
– Boletus salteado con huevo ecológico a 62º con velo ibérico y salicornia.
– Rissoto de sémola, espinacas orteguilla y cigala
– Mero padthay de callos de bacalao y emulsión de aceite
– Carré de cordero, tierra de chantarella y brotes tiernos.
– Pastel de zanahoria, yozu, jengibre crema helada de mandarina.

C.C Zielo Shopping Local 217 Avda. de Europa 26B
28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid
(+34) 917 093 285
info@cielodeurrechu.com

Brígida Gallego

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