Por todo lo alto

Brígida Gallego

Este mes de agosto disfruta de los restaurantes y terrazas de Madrid

Agosto, el momento idóneo para volver a tus restaurantes preferidos o probar los que tienes pendientes por conocer. Te contamos algunos de nuestros preferidos que estarán 'abiertos en agosto' Prístino. 'Nuestro favorito' Prístino  arranca temporada de verano con la apertura de su apetecible terraza en pleno paseo de Eduardo Dato, en el barrio de Almagro. La oferta se extiende del salón al exterior y sigue fiel a su filosofía, a base de platos tradicionales, frescos y reconocibles, como el salmorejo, la ensaladilla rusa de toda la vida, las croquetas melosas de jamón ibérico y los torreznos caseros con patata ...

Madrid se viste de verano con las terrazas de Grupo Oter

Si disfrutar de tiempo con familia y amigos en torno a una mesa ha sido siempre uno de los mayores placeres de la vida, este tipo de momentos ahora se valoran más que nunca. Un escenario perfecto para disfrutar de estos encuentros son las terrazas. Conscientes de ello, los restaurantes de Grupo Oter apuestan este verano por terrazas amplias y cómodas desde las que disfrutar del mejor producto y la buena gastronomía, a través de las propuestas culinarias, especializadas en cocina de mercado de corte tradicional, de sus 25 restaurantes ubicados en Madrid. Terrazas para disfrutar El Barril de ...

Destinos ‘para comerse’ este verano

Que España es un destino para comérselo es un hecho, y este verano, en el que los planes en torno a una mesa se han revalorizado y tienen mejor sabor que nunca, nuestra tierra se reconfirma de nuevo como el mejor paraíso gastronómico para disfrutar. Por ello, si vas a Málaga o Cadiz, te recomendamos una selección de enclaves de visita obligada que los amantes de la buena mesa no se pueden perder esta temporada. BIBO Beach House BIBO Beach House comienza la temporada con los hits de su primer verano en Tarifa y nuevos platos del chef Dani García. ...

«Cena con tu bodeguero», la nueva propuesta de KUC, con los vinos de Finca Do Ferreiro

La cita será el 22 de julio a las 21,30 horas. Cristina Ybarra presentará los platos más frescos de la nueva temporada de Kuc armonizados con los vinos “Do Ferreiro” de la Bodega de Gerardo Méndez para iniciar la serie “Cena con tu bodeguero”que periódicamente dará la posibilidad a los amantes del vino de disfrutar de  diferentes armonías con vinos de las grandes bodegas de nuestro país junto a las distintas elaboraciones de este restaurante que se ha convertido en poco tiempo en referente gastronómico del barrio de las Salesas. El menú para esta cita veraniega, con un precio de ...

La terrraza de las Brasas del Mentidero: Las mejores recetas de los restaurantes Las Brasas y La Sal

La terraza de Las Brasas del Mentidero, una oportunidad única para disfrutar de las mejores recetas de los restaurantes Las Brasas y La Sal, así como sus delicias inspiradas en el Algarve portugués y las playas de Huelva, en uno de los espacios abiertos más emblemáticos de Madrid. El Grupo Mentidero ha unido en la terraza de Las Brasas los platos más reconocidos en sus tres años de andadura en una terraza única, con un ambiente relajado, fresco y seguro, que se convierte en una experiencia exquisita en todos los sentidos. Las gambas de Huelva en sus diferentes preparaciones (cocidas, ...

perretxiCo estrena 3 nuevas terrazas

Desde su nacimiento en el año 2013 en la C/ San Antonio, 3 de Vitoria-Gasteiz (Álava) y hasta su llegada en 2019 a Madrid a la C/ Rafael Calvo, 29 de Chamberí, donde estrena ahora terraza, perretxiCo no ha parado de cosechar éxitos. En marzo de este año 2020 abrió el nuevo perretxiCo en la calle Corazón de María 37, con una amplia y agradable terraza donde poder seguir disfrutando de lo mejor de la gastronomía vasca. Asimismo,  abrirá también sus puertas una nueva taberna en la C/ Narváez 40, con una bonita y acogedora terraza. Las tabernas perretxiCo se ...

Los hermanos Sandoval inauguran Coquetto Bar

La magia gastronómica de los hermanos Sandoval ha vuelto a inundar el barrio de Chamberí con la apertura del recién inaugurado Coquetto Bar, la última incorporación a la familia, ubicado en el número 2 de la emblemática calle Fortuny. Tras estos meses de parón obligado, Mario, Diego y Rafael Sandoval han inaugurado los fogones y abierto las puertas de su nuevo enclave de visita obligada para los amantes de la mejor gastronomía, con la misma ilusión de siempre y dispuestos a crear experiencias inolvidables a medida. En esta nueva etapa, en la que se han adoptado las máximas garantías de ...

Purobeach Marbella recibe el verano lleno de nuevos hapennings y ritmos afro

Purobeach Marbella, nuestro Oasis del Mar, sinónimo de relajación y bienestar, propone un verano idílico con su particular toque contemporáneo, chic y de esencia mediterránea a través de una gastronomía global y un entorno paradisíaco. Desde que abrió sus puertas en 2006, este restaurante no deja de seducir año tras año. Si ya era conocido como un ‘oasis del mar”, ahora  nos sorprende con una selección de platos y cócteles de lo más innovadora. Purobeach Marbella representa el concepto Puro, basado en el lifestyle mediterráneo, ofreciendo a sus visitantes o ‘nómadas’, como a ellos se refieren, una experiencia sensorial de paz ...

Ruta gastronómica por León

Por fin hemos entrado en una nueva fase tras casi 100 días de un tremendo y doloroso estado de alarma, donde no hemos podido disfrutar de cosas tan habituales hasta entonces, como un abrazo, un paseo, ir a comer o a tomar algo con familia o amigos.... Estamos en la tan deseada Fase 3 y en ella comienzan a abrir sus puertas muchos restaurantes que tuvieron que cerrar debido a la pandemia Para celebrarlo, os proponemos una escapada de fin de semana a León Conocer la grandiosidad de una ciudad que alberga Monumentos que destacan por su arquitectura y arte. ...

Rubaiyat reabre su emblemática terraza en Madrid con nuevos platos

¡Rubaiyat vuelve a la vida!. Una de las mejores de Madrid, un oasis colonial junto a Alberto Alcocer, este año sabe diferente. Tras la crisis, y con más ganas que nunca de disfrutarla, su impresionante vegetación ya está a punto, sus fogones se encienden de nuevo y sus emblemáticos platos de carne y otros nuevos y frescos de cara al verano están a punto para recibirnos y trasladarnos a ese estilo tropical que remarca los orígenes del Grupo. Sí, los matices brasileños inundan la carta de Rubaiyat. Su chef, Mariana Argeoli, hace un guiño a sus raíces y, clásicos aparte, ...

Apura reabre su terraza e incorpora delivery y take away

¡Ya estamos en Fase 1!: los incondicionales de la cocina de Mario Céspedes ya podemos volver a disfrutar de su propuesta 'más canalla e informal' tanto en casa como en la terraza del restaurante, resguardada del calor y situada en pleno barrio Salamanca La carta de Apura está inspirada en la cocina callejera y en las sangucherías de Perú. Incluye bocadillos y hamburguesas de autor elaborado con pan artesanal de masa madre y tapas y raciones con toques latinoamericanos, todo con la calidad, originalidad y perfección técnica que caracterizan al chef limeño Mucho antes de abrir el primer Ronda 14 ...

Sushi a domicilio en Madrid

El restaurante Casa Sushi lleva años siendo un referente de la comida japonesa. Abrió su primer restaurante en la calle Cartagena en 2012 y dos años después se trasladó a la ubicación actual, en la calle Padilla, 58, en pleno barrio de Salamanca. Aunque siempre ha contado con un amplio salón, la clave de su éxito ha sido su servicio a domicilio, llegando a ser galardonado dos años consecutivos como el mejor restaurante de comida a domicilio en la categoría de comida japonesa, según una de las principales plataformas de reservas. En su amplia carta destacan muchos de los bocados ...

Bowlers: Sabores del mundo para disfrutar en casa con Iñaki Rodaballo

Sabores del mundo para disfrutar en casa. De este modo se define Bowlers, una propuesta que lleva varios meses en la capital de la mano del chef ejecutivo Iñaki Rodaballo. Iñaki es el responsable de esta innovadora propuesta. Tras haber estado en muchos proyectos de éxito y haber conseguido importantes premios como el Campeonato de Pinxtos del País Vasco o el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, ha querido iniciar una nueva etapa fusionando los sabores de diferentes culturas siempre con una premisa fundamental: la calidad del producto. Sus propuestas las tienen clasificadas en tres grupos: Bowlers: ...

Take Away y Delivery, Restaurantes en Madrid que te llevan la comida a casa en la desescalada

La desescalada ya está en marcha esperando poder acceder a la Fase 1. Mientras tanto, cada vez son más los restaurantes y empresas del sector que, esperando poder abrir sus terrazas, proponen la opción Delivery o Take Away, para que disfrutes en casa de sus 'platos estrella'. Te proponemos distintas opciones: Rocacho Un restaurante consagrado al producto y el único de Madrid donde se puede disfrutar de las carnes de El Capricho. Incluye un 60% de los platos de su carta y una selección de vinos por botellas a un precio un 25% inferior que en el establecimiento Arroces de ...

El Portal y Bar Manero Alicante cocinarán y darán de comer en Aspe en colaboración con Cáritas

La pandemia del COVID-19 ha traído consigo una crisis sanitaria, económica y social sin precedentes en los últimos tiempos. A las dramáticas cifras de enfermos y fallecidos se suman las de aquellos que sufren necesidad, que han perdido su sustento y que se encuentran en una dramática situación. El Grupo Gastro Portal, cuyo CEO es el empresario Carlos Bosch, consciente de esta problemática y de las carencias alimentarias que conlleva, han decidido contribuir llevando a cabo una acción solidaria en el municipio de Aspe (Alicante), donde como en tantos otros lugares, las cifras de personas que acuden a comedores sociales ...

‘Cocina con nosotros’, la propuesta del Grupo Mentidero para celebrar el Día de la Madre

Borja Anabitarte y Lara Alonso del Cid, fundadores del Grupo Mentidero, llevan compartiendo sus mejores recetas en vídeos colgados en sus redes sociales desde que tuvieron que cerrar sus restaurantes. Estas grabaciones incluyen recetas, trucos de cocina y anécdotas que han hecho que cada día se sumen más amigos para aprender y para apuntarse a cocinar con ellos. Algunos de estos vídeos han tenido más 25.000 visualizaciones. Este éxito ha convertido su reto ‘Cocina con nosotros’ en un imprescindible de las redes sociales, en el que ya han participado Alejandra Prat, Paloma Blanc de ‘7 pares de Katiuskas’, Silvia Moreno ...

Arallo Taberna. Carácter atlántico con espíritu internacional

A orillas de la Gran Vía, Arallo Madrid es una neotaberna ‘made in Galicia’ con el mejor producto nacional como protagonista, pero libre de estereotipos, muchas de sus recetas están 'contaminadas con pinceladas de otros países', desde México hasta Japón, pasando por Perú o India. Una cocina aparentemente sencilla, la mayoría de sus platos parten de un ingrediente principal que fusionan con ingredientes y preparaciones internacionales. El resultado es original, divertido, sabroso y, con un toque ácido-picante. "Galleguismo sin tópicos": es el pilar fundamental de Arallo Taberna, un concepto nacido en A Coruña en 2016 y que llegó a Madrid ...

Ibiza: Restaurante Sa Nansa

Ubicado en Ibiza, Sa Nansa, es uno de los mejores restaurantes que tiene la isla, por lo que resulta una visita obligada si visitas Las Pitiusas. Seleccionado por Michelin, ha sido premiado con 2 símbolos negros del cuchillo y el tenedor. Cocina sencilla pero llena de sabor donde predomina el producto recién llegado de la lonja, un monumento de la gastronomía tradicional marinera de la isla. Especializado en cocina ibicenca de mar y mediterránea, arroces de todo tipo y  fideuas, además de variados platos típicos de la cocina de los pescadores de Ibiza. El 'Bullit de Peix' un guiso típico ...

‘The Sandwich Project’ del chef Byron Hogan en La Osita

No hay que viajar a los States para disfrutar de una experiencia 100% yanqui. Desde su llegada a Madrid, el chef Byron Hogan, formado con los más reputados cocineros de Los Ángeles, Nueva York o España y chef ejecutivo de la Embajada de EEUU durante la etapa de James Costos, cocinando para mandatarios como Obama, ha traído la esencia de su país hasta el nuestro. Vuelve a hacerlo ahora con su proyecto más personal, el “pop up” “The Sandwich Project”, que ya tiene varias ediciones de éxito a sus espaldas y que ahora se presenta por más tiempo que nunca ...

Disfruta de la experiencia única del Ronqueo en The Tuna House, tu restaurante asiático en Madrid

Disfruta de los sabores de uno de los mejores restaurantes asiáticos de Madrid en el que la tradición japonesa y el arte del ronqueo del atún rojo se mezclan con matices mediterráneos en una fusión única. Todo ello enmarcado en un espacio amplio y agradable en el que se cuida hasta el más mínimo detalle, desde la decoración - aúna  tradición y modernidad -  a la atención al cliente. Tanto si estás buscando auténtica comida nipona, como comida fusión, no puedes dejar de visitar The Tuna House en Madrid. Situados a escasos metros de la Castellana, muy cerca de Cuzco ...

Discarlux entrega sus primeros premios en una gala donde se presentó la película “Bittor Arginzoniz. Vivir en el silencio”.

Bittor Arginzoniz es el gran maestro de las brasas y posiblemente el cocinero de parrilla más laureado de nuestro país. Autodidacta, ha conseguido poner su restaurante Etxebarri en el puesto número 3 del mundo en 2019, según la revista "Restaurant" y los mejores cocineros de todo el mundo (incluido Dabiz Muñoz de Diverxo) se han rendido a sus creaciones. Ahora también tiene su propio documental. El director Iñaki Arteta ha grabado "Vivir en el silencio" y Discarlux, uno de sus principales distribuidores cárnicos de nuestro país, aparece en este precioso documental... La presentación de este largometraje, en los cines Paz ...

Con raíz iberoamericana e inspiración vasca, acaba de inaugurar en Madrid Janoko

De origen venezolano, la cocina de Janoko asocia las ricas esencias del país origen de su chef, fundador y propietario, Luis Vivas Arocha, con la gastronomía vasca, donde trabajó en dos grandes restaurantes de vanguardia bilbaínos: Azurmendi y Mina. Ubicado en los límites del barrio de Salamanca, en el número 5 de la calle Principe de Asturias, nos recibe una gran barra en la que se puede tomar un aperitivo, o comer si no disponemos del tiempo suficiente para sentarnos en mesa. La sala, para 28 comensales, es un rincón colorista y familiar, donde Daniele Toffani, jefe de sala italiano ...

Este viernes 25 de octubre… Horcher celebra el ¡¡Día de la Pasta!!

Cuando se cumple su 75 aniversario (2018), la cuarta generación de la familia Horcher, liderados por Elisabeth Horcher,  continúa haciendo del buen comer todo un arte, manteniendo la esencia original que les ha hecho ser referencia indiscutible en Madrid de la alta cocina internacional. En 1943 y frente a los jardines del Parque del Retiro, Otto Horcher funda en Madrid uno de los templos del buen comer. Su impronta y su personalidad siguen aún marcadas en las paredes de este clásico entre los clásicos. El tiempo se suspende cuando se suben los peldaños que desde el número 6 de la ...

Tenderete: un rincón foodie al lado del Retiro con identidad propia

Tenderete, un desenfadado restaurante muy próximo al Retiro con dos bonitas terrazas climatizadas para disfrutar de los días otoñales.  Con un concepto creativo de cocina viva y un compromiso “Healthy Life Style”. De su carta cabe destacar una amplia variedad de entrantes con los mejores embutidos ibéricos nacionales e internacionales, su mojama con huevas de maruca y almendras tostadas o el tataki de salmón noruego, ajo blanco y wakame. En la sección de “Verdes y Ensaladas”, descubrimos unas elaboradas creaciones como la ensalada de brotes tiernos, salmón ahumado, aguacate y mango en salsa de yogur griego. Los “Principales”: steak tartar, ...

Si no has probado el nuevo restaurante mexicano Santita… ya estás tardando

Santita, el restaurante mexicano del grupo All 4 Food (restaurantes Ôven y Steakburger, liderados por los hermanos Capel), ha seguido creciendo y abrió su segundo local en pleno centro de Madrid, en la calle Virgen de los Peligros 10 en el mes de junio, mantienendo el mismo concepto de cocina mexicana tradicional y el diseño del estudio de interiorismo Madrid in Love, con una decoración orgánica con materiales naturales y locales que evocan el espíritu de los lugares más autóctonos de México. Con renovada carta y nuevas propuestas, destacan los Ignacios - su versión de los nachos, servidos con frijoles, ...

‘V Club Feat Arola’: ‘Una auténtica experiencia 360º

Las 'Bravas de Arola', una de las míticas creaciones del chef, le acompañan en esta nueva aventura junto a recetas inéditas que vuelve a traer a Madrid como asesor gastronómico del pequeño restaurante ubicado dentro de la sala V de Vegas Una auténtica experiencia 360º. V Club feat. Arola no es solo un mundo de sabores para todos los paladares, sino, en conjunto con el entorno, la vivencia de un espectáculo para la vista, el oído y hasta el tacto. Se trata de un pequeño refugio albergado en un espacio ‘only adults’, único y exclusivo en Madrid. No solo porque ...

Este verano, ¡la Terraza del Hotel Wellington se viste de Laurent-Perrier Cuvée Rosé!

Laurent-Perrier Cuvée Rosé se disfruta en una de las terrazas más exclusivas de Madrid. Con vistas a la privilegiada piscina del emblemático hotel Wellinnton, este champagne, que destaca por su hermoso color frambuesa y sus notas de frutas rojas, seducirá a los amantes de los grandes vinos de champagne Rosé. La azotea del Hotel y su huerto urbano – el más grande del mundo – acogerán a los estetas que se deleitarán de una botella de Laurent-Perrier Cuvée Rosé viendo el espectáculo de la puesta de sol en Madrid. En la terraza y en el restaurante Las Raíces del Wellington: ...

Disfruta la cocina de Javier Aranda en su restaurante La Cabra

Javier Aranda nació en Villacañas (Toledo), en el seno de una familia de tradición hostelera. Estudió en la Escuela de Hostelería de Toledo y se formó con grandes referentes de la alta cocina española como El Bohío, Ars Vivendi, Urrechu, Santceloni, y Piñera. En 2012, recibió el galardón de Cocinero Revelación, premio compartido otorgado por Madrid Fusión. A partir de ahí comienza su primer proyecto en solitario,el Restaurante “La Cabra”, que abrió sus puertas en 2013, en el que consiguió su primera Estrella Michelin con tan sólo 27 años convirtiéndose en uno de los Chefs más relevantes y de mayor ...

Restaurantes abiertos por vacaciones en agosto en Madrid

Según un estudio publicado recientemente por El Tenedor, en verano, el 30 % de los españoles visitan un restaurante al menos una vez al día. Agosto, el mes más deseado para nuestras vacaciones de verano. Sinónimo de descanso, viajes y playa, también es un buen momento para disfrutar de la ciudad, sin el stress cotidiano. Por eso, te indicamos los restaurantes que abren parte o todo el mes. Hong Kong 70, auténtica gastronomía cantonesa en un conseguido ambiente de los años 70 Abierto durante todo el mes de agosto, los amantes de la auténtica comida china están de enhorabuena. Desde ...

El 30 de julio es el ‘Día de la Tarta de Queso’

Y para que el mes de julio finalice bien.... El martes 30 será un día dedicado a los foodies, especialmente a los golosos y a los amantes del queso. Se celebra el 'Día de la Tarta de Queso', una de las tartas más que más popular se ha hecho en los últimos tiempos. Por ello, te proponemos descubrir las tartas de queso más deliciosas de Madrid. Las podremos degustar en María y la Galleta, Santita, El Perro y la Galleta Chamberí, Da Luca y por partida doble en Hyatt Centric Gran Via Madrid, que cuenta con cheesecake tanto en Hielo ...

Círculo, la marisquería “de barrio”, nos invita a vivir una experiencia gastronómica

Círculo marisquería abre sus puertas en Junio del 2015 en el distrito de Latina en Carabanchel, de la mano de dos familias de emprendedores, los García Saiz y Martín Alegre, un restaurante especializado principalmente en pescados y mariscos. En Círculo nos proponen la vuelta a la sencillez de la gastronomía tradicional, en el que prima la calidad de la materia prima, la clave de su éxito, sin dejar de lado la esencia de las marisquerías “de barrio”. Desde que entras por la puerta te sientes como 'en casa' y sabes que vas a disfrutar del mejor marisco a unos precios ...

La terraza de ElBund estrena temporada veraniega

Inspirada en un jardín de Suzhou, la terraza de ElBund estrena temporada veraniega. Disfrutarás de auténticos sabores de China en un clima y espacio íntimo rodeado de naturaleza donde vivirás el exotismo gastronómico oriental. (más…)

Da Luca Madrid celebrará sus ‘Miércoles de mojitos’ durante todo el verano

Da Luca Madrid estrena sus 'Miércoles de mojitos' para combatir el calor de los próximos meses. Este nuevo plan, respeta el formato del ‘aperitivo’ italiano pero añadiendo mojitos home made a la propuesta. Los Miércoles de Mojitos de Da Luca se celebrarán cada miércoles desde las de 17:00 a 21:00 horas. Junto al mojito, que tendrá un precio de 5€, se podrá disfrutar de un buffet libre con tapas y platos típicamente italianos como bruschettas, fiambres y pizzetas. (más…)

El emblemático restaurante Tango de Marbella, ahora también en Madrid

El hermano gemelo del restaurante en la localidad malagueña, y con una trayectoria de más de 25 años, da el salto ahora a la capital con la misma propuesta gastronómica y de ocio que tanto prestigio ha cosechado en Marbella. Ubicado en pleno Barrio de Salamanca, su especialidad es la carne a la parrilla. Muchos de sus cortes son importados directamente desde Argentina, cumpliendo las más estrictas normas y regulaciones, garantizando la máxima calidad. (más…)

20 de Junio: ‘Día de la Tapa’

El próximo 20 de junio celebraremos el día de la tapa iéndonos de 'tapeo', algo que a los españoles nos encanta y forma parte de nuestra tradición. Os proponemos cuatro destinos donde se podrán degustar las mejores tapas, tanto tradicionales como más vanguardistas. En Madrid encontramos la tapa vegana de Hyatt Centric Gran Via Madrid, tartar de verduritas, alioli de raifort, crujientes de jengibre y zanahoria con hummus; y los champiñones rellenos con calabacín, queso trufado, tartar de tomate y pesto de El Perro y la Galleta Chamberí. En Villarejo de Salvanés, podremos probar el crujiente de gambas de La ...

Occhiali, la nueva apuesta gastronómica del grupo Ottica en Madrid

Un nuevo restaurante inspirado en el minimalismo, la perfección y el vanguardismo, ofreciendo al comensal una experiencia única de explosión de sabores. Siguiendo los pasos de su antecesor, el grupo Ottica abre las puertas de Occhiali. En un entorno donde la madera y el paisaje tropical cobran protagonismo, consiguiendo así un espacio íntimo y especial (más…)

Llega a Madrid la ‘Gastroruta Murciana’, a traves de los mejores restaurantes de esta region

El Caldero, El Ventorrillo Murciano y La Panocha serán los encargados de celebrar el Día de Murcia con una selección de tapas y/o platos realizados para la ocasión, que estarán disponibles durante todo el mes El 9 de junio se celebró el Día de la Región de Murcia, conmemorando el aniversario de la promulgación de la Ley Orgánica del Estatuto de Autonomía. Una vuelta al pasado cargada de toda la historia y tradición de esta comunidad , conocida a nivel nacional, entre muchas otras cosas por la excelencia de su materia prima y su gastronomía. (más…)

Sumérgete en un mundo de sensaciones en La Galette2

La Galette abrió hace más de 40 años con una clara apuesta por la cocina vegetariana. Con el paso del tiempo, ha ido apostando por ofrecer algo más. Actualmente ofrece tres propuestas distintas: la Galette 2, La Casa escondida y El Gato Persa. La Galette 2, un clásico de Madrid, renueva su carta y se adapta a las nuevas tendencias foodies. Abrió hace más de 30 años, siendo entonces un pionero de la cocina vegetariana en Madrid. Hoy, bajo las riendas de Uriel Aguirrezabala, hijo de los dueños y con el restaurante originario cerrado, adapta la carta a las tendencias ...

Celebra el Día Mundial de la tapa con un taller de pintxos en Perretxico

La taberna perretxiCo, taberna vasca incluida en la Guía Michelin, y recién aterrizada en Madrid (Calle Rafael Calvo, 29), que celebró en mayo, el 'Mes del Txakolí', este mes de junio organiza el 'Mes del Bonito'. Su chef Josean Merino, el cocinero más laureado de Euskadi (con cuatro eguzkilores), ofrece del 1 al 30 de este mes, platos fuera de carta a base de este delicioso atún blanco ('Una oda a un pescado norteño' que está incluido siempre en carta en una de las especialidades de la taberna, el marmitaCo.) y, de lunes a viernes en horario after work, podrás ...

¿Terraceamos? Apúntate a comer o cenar en las mejores terrazas de Madrid

Con el buen tiempo, nos apetece disfrutar de una buena tertulia al aire libre. Te proponemos distintas opciones con novedades Terrazas Cinco Jotas y sus nuevos cortes de carnes ibéricas Los restaurantes Cinco Jotas de Madrid continúan homenajeando al cerdo ibérico presentando, durante el mes de junio, tres formatos de tablas (9€, 22€ y 28€) con diferentes cortes de las exquisitas carnes de la dehesa. Sus terrazas son un escenario inmejorable para degustarlas y alargar la sobremesa al aire libre. Pluma, solomillo y presa son las estrellas en un menú completo o por separado. (más…)

Brígida Gallego

Queridos amigos, a través de este blog os inundaré de propuestas irresistibles para que disfrutéis de lugares con encanto, inolvidables escapadas, secretos de moda y belleza, eventos con glamour… y mucho más

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