Homenaje en Cinco Jotas al ‘Día de la Hamburguesa’

Cuatro recetas auténticas elaboradas con los mejores  cortes diferentes de carne de cerdo ibérico Cinco Jotas de la dehesa: solomillo, presa, pluma y secreto para celebrar el ‘Día de la Hamburguesa’.

En los  restaurantes Cinco Jotas de Padre Damián y Serrano se ha elaborado  una nueva carta para los meses de mayo y junio, también en Cinco Jotas de Barcelona y de Sevilla que no se quieren quedar atrás con este homenaje.

Hamburguesa auténtica de presa con mezclum, tomate, bacon, queso curado y patatas fritas (14€)

Hamburguesa de pluma y secreto con salsa chimichurri y nachos crujientes (16,50€)

Hamburguesa de solomillo con salsa bearnesa y pimientos de Guernika (15€)

Hamburguesa de presa con jamón, pepinillo, alcaparras, cebolleta, lechuga, tomate, queso curado, y patatas chips (16,50€)