El experto “head bartender”, Andrei Gherman, ha ideado una propuesta que viaja por diferentes países para culminar con guiños locales y divertidos como en el caso de su Martínez, con gin tipo Old Tom, vermut, bitter de naranja y licor de marrasquino; del Rebujita con fino y frutos rojos; o del Martes y Trece, a base de pacharán, melocotón y limón. Estos se combinan con otros clásicos globales como el Mint Julep, el Cosmopolitan o el Margarita, aunque siempre hay sitio para una nota personal y gamberra que, en este último ejemplo, se hace notar en la versión picante con jalapeños o una más “pasional” con maracuyá.
El apartado “sin alcohol” sigue el mismo esquema, pasando del Agua de Madriz con frutos rojos, miel, limón y naranja; al Virgin Piña Colada. Cervezas y buenos champanes también ayudan a ahogar la sed en el “it place” para el afterwork.
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Es otra de las nuevas propuestas de Garra Bar y de su equipo de coctelería, una experiencia que, previa reserva, te guiará en la preparación de tus combinados favoritos y te mostrará cómo sorprender en casa con el último grito en cócteles. Está disponible para grupos entre 4 y 8 personas y promete un rato divertido entre colegas, compañeros de trabajo… ¡o recientes amistades barra! Puede reservarse en el mail torredemadrid.eventos@barcelo.com a un precio de 30€ por persona.
Hotel Tapa Tour y picoteo cañí
Así sigue siendo en Garra. Para acompañar este nuevo menú líquido, continúa la propuesta de picoteo casual, del aperitivo a la noche, basada en las típicas recetas de taberna de siempre con un punto de frescura, diversión y chulería. Triunfan los boquerones en vinagre sobre patatas fritas con pimentón, los barquillos de salmón, aguacate y lima, las ensaladas César castiza, la ensalada Torre de Madrid o el sándwich vegetal Aranjuez. Del 1 al 31 de mayo Garra Bar, dentro del hotel Barceló Torre de Madrid, es parada ineludible en la cuarta edición de Hotel Tapa Tour proponiendo sus croquetas de carabinero con sambal y una copa de albariño Pazo das Bruxas o el cocktail de autor Rozmare: ginebra, cítricos, marrasquino, romero y albahaca.
Garra Bar
Barceló Torre de Madrid – Plaza de España, 18
Horario: D-X de 11:30 a 01:00, Jueves, Viernes y Sábados hasta las 02:00
Tlfn: 915 242 399
www.somosgarra.es
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