Arroces a la Leña y Sabores del Huerto: Bienvenidos a Moscatel en El Pardo

Emplazado en un entorno de una hectárea de terreno urbano, Moscatel se presenta como un refugio gastronómico donde los sabores mediterráneos son los protagonistas indiscutibles. Entre sus especialidades destacan los arroces cocinados a la leña de olivo y las carnes y pescados a la parrilla, impregnados del aroma ahumado característico de esta madera noble.

La atmósfera distendida, acogedora y familiar de Moscatel invita a disfrutar de la buena mesa en compañía de amigos o familiares. Con un diseño interior que combina la elegancia con la comodidad, el restaurante ofrece diversas áreas que pueden adaptarse según las necesidades de los clientes, desde ceremonias íntimas hasta eventos corporativos.

El encanto de Moscatel se extiende más allá de sus paredes, gracias a sus espacios al aire libre que invitan a disfrutar del buen tiempo y el paisaje natural que lo rodea. La terraza, enmarcada por un exuberante huerto y una centenaria parra de uva moscatel, ofrece un  el escenario perfecto para degustar una selección de tapas y platos frescos mientras se contempla el trasfondo histórico del convento.

Una gran parrilla, ubicada junto a la zona de la terraza, servirá platos creados con las hortalizas del propio huerto en su temporada y una gran de variedad de pescados y carnes a la parrilla y arroces de leña.

La propuesta gastronómica de Moscatel se basa en el respeto por los ingredientes de calidad y la cocina de temporada. Desde las verduras cultivadas en su propia huerta hasta los productos del mar capturados en las costas cercanas, cada plato está cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores auténticos y la frescura de los ingredientes.

Con horarios flexibles que se adaptan a las necesidades de los clientes, Moscatel abre sus puertas de lunes a domingo, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional desde el mediodía hasta la noche. Ya sea para una comida rápida entre semana o una celebración especial en el fin de semana, el restaurante se convierte en el destino ideal para aquellos que buscan deleitar sus sentidos con lo mejor de la cocina mediterránea.

Moscatel emerge como un referente culinario en El Pardo, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina la tradición con la innovación, el sabor con la frescura y la hospitalidad con la excelencia. Un lugar donde cada visita se convierte en un viaje sensorial que cautiva los sentidos y deja una huella en el corazón de sus comensales.

Restaurante Moscatel
Av. de la Guardia, 21, El Pardo, 28048 Madrid
915 46 60 41
Dog Friendly

Horarios

• De Lunes a miércoles de 13 horas a 16 horas.
• De Jueves a sábado de 13 horas a 23 horas. La cocina se mantiene abierta de forma ininterrumpida durante todo el día.
• Domingo de 13:00 horas hasta las 17:00 horas.