3 segundos
Coronavirus
La segunda dosis
Noticias
Blogs
Videos
Temas
Personajes
Organismos
Lugares
Autores
hemeroteca
Enlaces
Medios
Más servicios
Aviso legal
Política de Privacidad
Política de cookies
Más información
La dermatóloga Ana Molina ha sido nombrada embajadora del aceite de oliva en un evento organizado por la World Olive Oil Exhibition (WOOE) y la Junta de Andalucía. Este evento, que contó con la marca de calidad agroalimentaria Gusto del Sur, se celebró en Madrid y reunió a expertos y entusiastas del aceite de oliva para discutir sus múltiples beneficios, tanto para la salud general como para el cuidado de la piel y el cabello.
Un Desayuno Educativo con el “Oro Líquido” como Protagonista
Durante el desayuno, Ana Molina destacó las propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y emolientes del aceite de oliva virgen extra (AOVE). Molina explicó cómo el AOVE, además de ser un alimento fundamental en la dieta mediterránea, es un aliado poderoso en la dermatología.
El aceite de oliva, conocido como el “oro líquido”, es especialmente eficaz para mejorar la hidratación cutánea debido a su capacidad para formar una barrera protectora en la piel. En un país con un sol tan potente como España, el uso del AOVE refuerza la protección solar, ayudando a los protectores solares a absorber los rayos UVB gracias a sus antioxidantes naturales.
Beneficios Dermatológicos del AOVE
Molina subrayó los beneficios del AOVE en el cuidado de la piel, destacando su capacidad para limpiar sin alterar el equilibrio natural de la piel debido a sus propiedades lipofílicas. El aceite de oliva también es eficaz en el tratamiento de enfermedades de la piel como la dermatitis atópica y la psoriasis, gracias a sus potentes activos hidratantes y su efecto antioxidante tópico.
En el ámbito de la estética, el AOVE muestra su eficacia al fortalecer las uñas y cutículas, especialmente en pacientes con onicomicosis, debido a su capacidad de penetrar profundamente en la matriz ungueal. Para el cuidado del cabello, el aceite de oliva es beneficioso en el tratamiento de la dermatitis seborreica del cuero cabelludo, reduciendo la descamación y la inflamación, además de proteger el cabello dañado por procesos químicos, hidratando y fomentando su elasticidad.
Cata de Aceites D.O. Andalucía
El evento también incluyó una cata de aceites de las Denominaciones de Origen de Andalucía, como Baena, Estepa, Jaén, Lucena, entre otros. María José Martín Cabrilla, jefa del Servicio de Promoción y Cadena Agroalimentaria de la Junta de Andalucía, destacó la importancia del olivar en la región, mencionando que Andalucía cuenta con 1,64 millones de hectáreas dedicadas al cultivo del olivo, con una producción de más de 550.000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2023/24.
El Futuro del AOVE y la Sostenibilidad
Otilia Romero de Condes, CEO de la WOOE, enfatizó el papel del AOVE no solo como un alimento saludable, sino como una forma de vida. Destacó la importancia del olivar para un mundo más sostenible y la necesidad de promocionar el aceite de oliva en todos los segmentos de la sociedad.
La World Olive Oil Exhibition 2025
La próxima edición de la World Olive Oil Exhibition se celebrará los días 11 y 12 de marzo de 2025 en IFEMA Madrid. Este foro internacional reunirá a las principales voces en negocio, estilo de vida, salud, belleza, gastronomía y diseño, con el aceite de oliva como protagonista indiscutible.