Champán, espumoso de Ronda y el mejor aceite del mundo: los regalos gourmet que triunfan este Día de la Madre

El Día de la Madre está a la vuelta de la esquina, y con él, la eterna pregunta: ¿qué regalo está a la altura? Si este año quieres huir de los detalles impersonales, el mundo gourmet ofrece un abanico de posibilidades tan amplio como delicioso.

Hemos hecho una selección de las mejores novedades, desde burbujas de alta montaña hasta el aceite mejor valorado del mundo, pasando por las tablas de jamón más icónicas de Madrid. Toma nota.

Champagne Bollinger: la gran añada 2018 para las más exigentes

Para las madres que aprecian el lujo silencioso y la tradición, Champagne Bollinger presenta La Grande Année 2018. Esta cuvée solo se elabora en cosechas excepcionales. Es la máxima expresión de la maison fundada en 1829 en Aÿ (Francia).

El ensamblaje combina 66% de Pinot Noir y 34% de Chardonnay, procedentes de viñedos Grand y Premier Cru. Una de sus señas de identidad es la vinificación íntegra en pequeñas barricas de roble usado (con una media de 20 años), un método poco habitual que aporta textura singular y profundidad.

La crianza sobre lías se alarga durante aproximadamente siete años, más del doble de lo que exige la denominación. El resultado es un champán de color amarillo dorado, con notas de cítricos, frutas de hueso y un sutil carácter mineral. En boca es estructurado, equilibrado y cremoso. Su PVP es de 215 € y se encuentra en El Corte Inglés y tiendas especializadas.

Frontaura & Victoria Rosé: frescura para todos los paladares

Para las madres que prefieren algo desenfadado pero con carácter, Bodegas Frontaura & Victoria lanza su FRONTAURA&VICTORIA ROSÉ 2024. Amparado bajo la IGP Vinos de La Tierra de Castilla y León, es un coupage de Tempranillo (80%), Syrah y Verdejo.

La variedad blanca (Verdejo) aporta una acidez coqueta que lo hace vibrante. Huele a fruta fresca (fresa, melocotón) y flores silvestres. En boca es sedoso, alegre y muy fácil de beber. Marida con pescados, arroces, ensaladas o barbacoas. Su precio es de 11,50 €. Un acierto seguro y económico.

Cloe Brut Nature: la burbuja rondeña para brindar

Si buscas un producto local con alma, Bodega Doña Felisa firma Cloe Brut Nature. Este espumoso, elaborado mediante el método tradicional (champenoise), es el primero de su zona en la Serranía de Ronda.

La enóloga Julia Losantos explica su apuesta personal:

«Lo más arriesgado fue elegir la variedad que utilizamos, que no es típica para la elaboración de espumosos. Además, para mí es muy importante el día de vendimia» .

Con una crianza de 14 meses en rima (en contacto con las lías), presenta un color dorado brillante, burbuja fina y aromas a flores blancas y frutos secos. Es versátil y elegante. Precio: 25,00 €. Perfecto para mariscos, sushi o una tarde de aperitivo.

El «lujo silencioso» del mejor AOVE del mundo

Si tu madre cuida la alimentación o disfruta cocinando, regalar Palacio de Los Olivos es regalar el número uno. Esta firma ha sido reconocida durante nueve años consecutivos como el mejor AOVE del mundo por el EVOO World Ranking.

Lo llaman «lujo silencioso»: un producto sostenible, de origen volcánico (Campo de Calatrava) y elaborado con un proceso de extracción en frío. La propuesta estrella es un estuche con tres variedades: Picual, Arbequina y Arbosana, ideal para una cata en casa.

La experiencia ‘charcuterie’ francesa en Madrid

Para las madres viajeras o amantes de la gastronomía internacional, LaCharcuterie es un descubrimiento. Está en pleno barrio de Salamanca (Madrid) y es el primer espacio inspirado en las charcuteries francesas.

El joven chef Víctor Bergerot (27 años, formado en París) lidera este obrador donde cada día elaboran una treintena de recetas: paté en croûte, rillettes de cerdo, flan parisien o crème brûlée. Ofrecen menú diario por 18 € (plato, postre y vino) y preparan tablas personalizadas de quesos y patés para llevar. La dirección: Gta. Campanar, 1, Madrid.

El Museo del Jamón borda el regalo perfecto

La firma emblema de Madrid, Museo del Jamón, ha lanzado los Recorridos Jamoneros para este Día de la Madre. Incluyen una tarjeta que reza «Feliz Día Mamá».

• Recorrido Jamonero Original (29,90 €) : Jamón Reserva, Cebo 50% Ibérico y Bellota 50% Ibérico.

• Recorrido Ibérico (39,90 €) : Chorizo, salchichón, jamón y lomo 100% Ibérico de bellota.

• Recorrido Jamonero Selección (49,90 €) : Jamón Duroc, Cebo Campo, Bellota 75% y Bellota 100%.

Illycaffè se alía con Kakao Friends

Cerramos con una opción más divertida y tecnológica. illycaffè ha lanzado una edición limitada de su icónica máquina Y3.3 en colaboración con los personajes coreanos Kakao Friends.

El protagonista es Ryan, un león sin melena. Sus rasgos dialogan con el diseño minimalista de la máquina, firmado por Piero Lissoni. El bundle incluye la máquina, una taza y un vaso. Es el detalle perfecto para las madres que empiezan el día con un café de calidad. Disponible en la tienda online de illy.

Ficha rápida de regalos

• Para un capricho diario: Frontaura & Victoria Rosé (11,50 €).

• Para una comida informal: Recorrido Jamonero Original (29,90 €) del Museo del Jamón.

• Para brindar con estilo: Cloe Brut Nature (25,00 €) de Bodega Doña Felisa.

• Para una experiencia en Madrid: Menú diario en LaCharcuterie (18 €).

• Para la foodie: Estuche de AOVE Palacio de Los Olivos.

• Para la que lo tiene todo: Champagne Bollinger La Grande Année 2018 (215 €).

• Para la que ama el diseño: Máquina illy Y3.3 x Kakao Friends.