¿El vino en vaso otra vez?

Beber el vino en vaso en vez de en copa es una de las más actuales tendencias en todo el mundo y que tímidamente se asoma a España. No se trata de que volvamos a las cavernas ni nada parecido, ya que son unos vasos muy especiales, que hacen salir lo mejor del vino, que es lo que nos interesa. Incluso uno de los mejores y más prestigiosos fabricantes de cristal del mundo, la casa austríaca Riedel, de la que ya les he hablado, sigue esta tendencia en su nueva línea Tyrol, realizada para celebrar el 50º aniversario de su etapa moderna.

La base de la copa, en forma de semiesfera, confiesan los fabricantes, hechiza por su brillo resplandeciente y garantiza estabilidad ideal. Dada su escasa altura, resulta muy adecuada para el uso diario, y se puede lavar en cualquier lavavajillas. La colección de copas se presenta en 10 tamaños distintos. Debido al cristal de Bohemia con que están fabricadas, su brillo y sonido maravillosos no desaparecen.

La colección Tyrol recuerda que en 1957, en Kufstein (Tirol) – hace exactamente 50 años – Riedel (aquí presumen) sentó de nuevo las bases de su saga de éxitos.

Además, esta colección es más práctica en casa que las grandes copas tan difíciles de guardar y que se rompen tan fácilmente. Por otro lado, recuerde que si le gusta, como debería ser preceptivo, girar la copa previamente a su degustación para hacer aflorar los aromas, lo puede seguir haciendo, aunque en vez de coger la copa por el cáliz, claro, debe hacerlo por arriba. Es cuestión de volver a ensayar.

Ah, estos vasos se llaman tumblers. Y claro, siguiendo la tradición de la casa, hay uno específico para sacar el máximo partido de las distintas cepas: cabernet, chardonnay, syrah, etc.