Experimentar la vendimia

Por estas fechas, los españoles íbamos y van aún a Francia, los marroquíes vienen a España, a ganarse unas perras recogiendo la uva, pero hay otra opción: la de hacer esta actividad dentro de nuestro tiempo de ocio, y así, aprender más sobre el proceso de elaboración del vino y vivir toda una experiencia.

Vivir la vendimia en Can Bonastre Wine Resort es lo que nops ofrece la bodega catalana Can Bonastre, que presenta una oferta para experimentar la vendimia y participar en las labores del campo del 7 al 9 y del 14 al 16 de septiembre.

La propuesta incluye participar en actividades del viñedo como recoger y seleccionar los mejores racimos y pisar la uva, tal y como se hacía antiguamente. Estas mismas uvas se convertirán más adelante en unos vinos exquisitos, de marcado carácter mediterráneo que la bodega Can Bonastre elabora cada año, hechos para disfrutar con la comida y la gastronomía, amables, frutales y fáciles de beber.

Los visitantes tendrán también la oportunidad de conocer las instalaciones de la bodega en pleno funcionamiento y ser testigos directos de la recepción y elaboración de la cosecha 2007. Además se podrá disfrutar de actividades complementarias como almuerzos campestres, cursos de iniciación a la cata, una cena de gala con música en directo y también un relajante tratamiento de vinoterapia en ACBUA spa para recuperar fuerzas.

Se trata de una oportunidad interesante para aprender y conocer de cerca cómo se desarrolla el trabajo de recolección de la uva y el proceso de elaboración del nuevo vino. Las tareas de campo se desarrollarán en las 50 hectáreas de viñedo que rodean a la masía, una finca histórica con más de mil años de tradición agrícola documentada. Tras la jornada de trabajo los visitantes podrán disfrutar de las maravillosas instalaciones del Wine Resort que incluyen el restaurante gastronómico TRIBIA o el ACBUA spa donde se ofrecen tratamientos de vinoterapia y masajes orientales.

Para conocer más sobre la propuesta de vendimia y reservas contactar con Can Bonastre Wine Resort en www.canbonastre.com o en el 93 772 87 67.