¿Nos vamos a California?

California se ha convertido en una de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo y concentra más del 90% de la producción de los EE. UU. Este Estado norteamericano es famoso por sus vinos de cabernet sauvignon, chardonnay, zinfandel y, más recientemente, pinot noir. ¿Se acuerdan de esa película, Entre copas?

Es también California el paraíso mundial del enoturismo y centro de innovaciones tecnológicas lideradas por el Departamento de Enología y Viticultura de la Universidad de California Davis.

Por todo ello, no es mal momento para dejarse caer por allí, ¿verdad? Si se animan aquí tienen una propuesta más que interesante de The Wine Academy, que de vez en cuando hace viajes a lugares lejanos. En un viaje de ocho días de duración se recorrerán zonas como Napa, Sonoma y San Francisco, visitando más de diez bodegas emblemáticas. Los participantes podrán ver los viñedos, salas de vinificación y crianza, así como catar los diferentes vinos blancos, tintos y espumosos que se elaboran.

El viaje incluye un curso avanzado de viticultura y enología en la prestigiosa Universidad de California Davis de la mano de algunos de sus más respetados profesores y catedráticos. También habrá tiempo para el ocio y el turismo visitando las ciudades de San Francisco, Davis y Napa. El grupo estará guiado y acompañado en todo momento por el personal de The Wine Academy of Spain quien también hará de intérprete.

Las fechas son del 25 de julio al 1 de agosto, y se puede pedir información e inscribirse en el teléfono 902 104 035 y en el e-mail info@thewineacademy.es

La web es www.thewineacademy.com