Cocktail Art, aplicación coctelera

Javier de las Muelas es su impulsor por loque no cabe durda que se convertirá en la aplicación de referencia en coctelería, y es que esta aplicación enseña la técnica para la elaboración de cócteles mediante deslumbrantes vídeos didácticos y con un selecto recetario de 120 preparaciones.

Así que ya se hacen una idea de que es toda una noticia, y de las buenas, el que
Javier de las Muelas, empresario referente en el mundo de la coctelería, presentara, además en un sitio tan emblemático de la mejor coctelería, en la terraza del Dry by Javier de las Muelas at the Gran Meliá Fénix Madrid, un gran proyecto empresarial: la primera aplicación que enseña la técnica para la elaboración de cocktails “Cocktail Art by Javier de las Muelas”.

El proyecto consiste en una aplicación disponible para iPhone y para iPad que está ideada para que el usuario pueda recrear momentos, experiencias, consejos y compartir historias y anécdotas que giran alrededor de la cultura del cóctel. Cocktail Art by Javier de las Muelas ofrece al usuario una amplia visión del universo del cóctel, nos enseña la técnica para su elaboración mediante vídeos didácticos utilizando los elementos y utensilios adecuados para ello, nos recomienda sus gustos musicales para acompañar a cada cóctel y comparte con nosotros un selecto recetario de 120 formulaciones.

Javier de las Muelas es un creador de tendencias con más de treinta años de experiencia, que ejerce como consultor y asesor estratégico de importantes compañías mundiales. Desde el octubre del año 2010, Javier de las Muelas cuenta con este espacio en Madrid, el Dry by Javier de las Muelas at the Gran Meliá Fénix Madrid, que desde su inauguración, se ha convertido en un local de referencia en la capital para los amantes del cóctel. Abierto los 365 días del año, ofrece una selección de las mejores tapas que pueden ir acompañadas de una extensa carta de cócteles: desde un clásico Dry Martini hasta una selección exclusiva de originales combinados de receta propia, su especialidad: el cocktail Sharon Stone o el Carnyvore, entre otras innovadoras mezclas.

Javier de las Muelas es además propietario del conocido Dry Martini de Barcelona, considerado uno de los mejores bares del mundo, con su restaurante clandestino Speakeasy, del Gimlet Cocktail Bar y de los restaurantes Casa Fernández y Montesquiu. El pasado mes de octubre abrió un nuevo espacio, el Dry San Sebastián, en el famoso Hotel Maria Cristina en San Sebastián de la compañía Starwood Hotels & Resorts, uno de los puntos de encuentro más importantes de la ciudad.

La aplicación se puede descargar en iTunes por 2,69 €.

Pero con Javier de las Muelas siempre hay mas cosas que contar, como que el pasado 20 de febrero, Javier de las Muelas recibió el prestigioso premio Gourmet Excellence en la quinta edición del certamen culinario Gourmet celebrado en Abu Dhabi. Los más prestigiosos masterchefs del mundo estuvieron presentes en el brunch que tuvo lugar en el Hotel Fairmont, y donde Javier de las Muelas ofreció una ponencia sobre sus cócteles sin alcohol, los Mocktails.