Y II Salón de Cocktail, ya que ambos se celebran conjuntamente y en este marco, además, se presenta la Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2013. Ya lo saben: más de 160 marcas participarán en el IV Salón de los Destilados Premium & II Salón del Cocktail en el acto que se organiza este año, donde, además, se contará con un espacio dedicado a Mixers Premium y con charlas y talleres impartidos por The Cocktail Room
Pero hay más aún. Por ejemplo, la noticia de que el Brandy de Jerez ocupará un lugar destacado y ofrecerá catas de sus marcas, cócteles y formación. Así que ya saben que un año más llega a Madrid uno de los eventos de destilados y coctelería más destacados del calendario anual: el IV Salón de los Destilados Premium & II Salón del Cocktail Guía Peñín, que tendrá lugar el próximo 10 de abril en el Palacio Neptuno (c/Cervantes, 42, Madrid). De nuevo, la cita está dividida en dos partes: la dedicada a destilería Premium, exclusivamente dirigida a profesionales y prensa y que contará con la presencia de más de 160 marcas repartidas en 30 mesas, y la destinada a coctelería, abierta a profesionales y a prensa pero también al consumidor final –con un precio de entrada para este último de 12 €- y en la que habrá una veintena de mesas con las últimas tendencias en combinados y coctelería.
Durante esta nueva cita profesional de Guía Peñín con el mundo de los destilados de gama alta y la coctelería, tendrá lugar la presentación de la Guía Peñín de Destilados y Coctelería 2013, la única del sector que recoge destilados de todas las categorías con notas de cata y puntuación.
El primero en abrir sus puertas –a las 15:00- será el IV Salón de los Destilados Premium, en el que los profesionales del sector y los medios de comunicación podrán catar marcas de todas las categorías de destilados Premium nacionales e importados. Este año el salón dedica un espacio especial a Mixers, en el que marcas de refrescos, bitters, zumos y siropes compartirán espacio con los mejores destilados. El evento contará con actividades complementarias, como charlas-coloquio y talleres sensoriales que impartirá The Cocktail Room.
Serán muchas las novedades en destilados Premium que se darán a conocer en esta nueva edición. Cabe destacar en la categoría de ginebras las nuevas marcas Gin Madions, Ö Gin Wannborga, ISH Limed, Kinross o Sikkim Gin, y las de elaboración nacional N GIN LVC y Gin Sea; en vodkas se contará con Kirman, Druide, Ö Vodka Wannborga, Pincer Vodka y AKAVodka; nuevos tequilas Premium de la marca Alacrán; la gama del nuevo pisco peruano Perú Profundo estará presente tanto en Premium como en Cocktail ofreciendo una amplia gama de recetas elaboradas por el reconocido coctelero Emilio Vivanco.
Oliver & Oliver Internacional vendrá desde República Dominicana para presentar cuatro de sus marcas Premium, dos de ellas nuevas en el mercado español: Presidente Martí y Punta Cana. En cuanto a los Mixers, una de las novedades más atractivas que se presentarán en este Salón es la nueva gama de tónicas Premium Peter Spanton, procedentes de Reino Unido.
El II Salón del Cocktail abrirá sus puertas a las 19:00 para ofrecer a profesionales, medios de comunicación y consumidores la posibilidad de degustar los mejores cócteles de la mano de diferentes marcas, en un espacio diferenciado en el que Guía Peñín contará también con la colaboración de The Cocktail Room.
Brandy de Jerez estará presente como colaborador en ambos salones para dar un mayor protagonismo a este destilado español de gran calidad. Para ello dispondrá de dos mesas de cata en el Salón de los Destilados Premium y de un espacio en el Salón del Cocktail donde ofrecerán diferentes recetas. Adicionalmente, el Consejo Regulador ofrecerá una Master Class dirigida a sumilleres de Madrid.
