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Conde del Real Agrado y la filosofía «single state» de Viñedos Alfaro

Juan Luis Recio 17 Abr 2016 - 15:15 CET
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La privilegiada ubicación de Viñedos Alfaro -en la zona más meridional del territorio riojano- y la impecable forma de cuidar las cepas han convertido a esta pequeña bodega en un símbolo de calidad y carácter. Y es que estos vinos, elaborados bajo el concepto “single state”, son muy personales y nos cuentan diferentes historias, todas ellas inolvidables

Nada habla más de un territorio que los frutos que produce. Y en la Rioja Baja, hay una bodega que cuenta pequeñas (y fascinantes) historias a través de siete vinos inolvidables: se trata de Viñedos de Alfaro. Su privilegiada ubicación -en la zona más meridional del territorio- y la impecable forma de cuidar las cepas -mediante la actuación manual- la han convertido en un símbolo de calidad y carácter. Cuenta con la experiencia y excelencia del grupo El Gaitero, copropietaria de la bodega, y su filosofía está claramente definida. Son vinos elaborados según la filosofía “single state”: uvas de sus viñedos, mismo terreno, mismas variedades, lo que hace que se consigan unos vinos únicos y constantes.

Cuentan con una extensión de 94,60 Ha, y su producción se sitúa en unos 725.000 kg. de uvas al año, escogidas con mucho mimo y tratadas con el máximo cuidado. En esta bodega se aplican las técnicas y el tiempo que pide cada uva, de manera independiente para cada cepa. Gracias a este trabajo meticuloso y limpio se consigue potenciar las mejores cualidades del fruto, y los resultados no pueden ser mejores.

Y hablando en concreto de uno de sus vinos, les puede contar que el Conde del Real Agrado Crianza se elabora con un coupage de garnacha (60%), tempranillo (30%), mazuelo (5%) y graciano (5%), presentando a la vista un color rojo púrpura, destacando en nariz las notas de frambuesa, mora, vainilla y especias. Complejo y elegante, es resultado de un proceso de maduración en barrica de roble americano y francés de 12 meses. Su PVP es 6,25€.

Además, la evolución y maduración del vino es mejor y más lenta a medida que aumenta el tamaño de la botella, por eso, para apreciarlo mejor en el tiempo, está disponible también en Magnum (1,5 l.), Jeroboán (3 l.) y Matusalén (6 l.). Una propuesta en suma que seguro que hará las delicias de aquellos a los que les apasiona el buen vino, ese capaz de atrapar la esencia del terruño que le da forma y de despertar infinitas sensaciones con un solo trago. Se encuentra en las mejores tiendas gourmet.

Viñedos de Alfaro
Camino de los Agudos s/n
Aldeanueva de Ebro (La Rioja)
Teléfono: 941 142 389
Páhina web: www.vinedosdealfaro.com

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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