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La bodega de un literato: brillante edición de la mítica obra de George Saintsbury

Juan Luis Recio 03 May 2016 - 14:59 CET
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Literatura y alcohol, han sido con gran frecuencia pareja a lo largo de la historia, e incluso en diferentes culturas, pero hay que reconocer que el mundo occidental, mediterráneo y anglosajón, se llevan la palma. Me viene a la cabeza por ejemplo, The Thirsty Muse, la obra de Thomas Dardis sobre famosos escritores norteamericanos del siglo XX básicamente (sí, Hemingway, Fitzgerald), muy interesante, lleno de datos curiosos y conexiones de interés entre alcohol y creatividad, pero que en esencia hablan de lo mucho que beben y de cómo influye el alcohol en su obra.

El caso de esta atractiva y entretenida obra de George Saintsbury en edición de José Luis Martínez-Dueñas, quien ofrece un interesante prólogo, y editado por Abada Ediciones, es bien diferente, ya que se trata de un importante autor de culto, tanto que dispone de un club propio, el Club Saintsbury, que se reune dos simbólicas veces al año: el día 23 de abril y el 23 de octubre de cada año, día de San Jorge, el primero, y día del nacimiento del autor, el segundo. O sea, en el santo y en el cumple del creador que vivió entre los siglos XIX y XX.

La bodega de un literato es la edición española de Notes on a cellar-book de George Saintsbury (1845-1933), obra aparecida en 1920 que constituyó un gran éxito de crítica y público, reeditándose en varias ocasiones. Se trata de un texto de gran originalidad al ser el resultado de las observaciones y reflexiones de un, sin duda alguna, sabio bebedor.

El libro, editado por Abada, es un recorrido por los diversos vinos y licores del mundo, bien salpimentado por comentarios y juicios repletos de reflexiones literarias y personales. Los contenidos de esta obra resaltan una visión del mundo y un estilo de vida donde hay lugar para hablar del jerez y del oporto, del burdeos y del champán, a la vez que se incide en erudita información asociada a episodios autobiográficos no exentos de humor e ironía. Los diversos capítulos sobre el vino se complementan con otros sobre licores y destilados, todo bien ilustrado con los curiosos menús que el autor ofrecía a sus invitados. Así que hasta maridaje se van a encontrar. Y mucho buen gusto, sentido del humor, y literatura en estado puro.

La obra está editada por Abada, en la Colección Voces, Serie Poesía, tiene 232 páginas, formato 12 x 16,5 cm. y un PVP de 13 €.

Si quiere saber más sobre el autor, les puedo avanzar que
George Saintsbury
(1845-1933) es uno de los grandes filólogos británicos del siglo pasado. Fue autor de diversas obras fundamentales para el estudio de la literatura, y además de su prolífica obra escrita fue un gran entendido y aficionado al vino, coleccionista y crítico. En 1931 se fundó en su honor el Club Saintsbury,cuyos miembros se reúnen dos veces todos los años como decíamos más arriba.

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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