Mesas con Amor para celebrar San Valentín

Aunque es algo en lo que habría que esforzarse todo el año, llega el día en el que todos sacamos nuestra vena más romántica. Flores, bombones, perfumes y relojes – o anillos – son los best-sellers en los días previos al 14 de febrero. Desde Aires News Comunicación nos proponen, y mucho se lo agradecemos, una forma muy sabrosa de poner la guinda a San Valentín, e incluso de convertirlo en ese regalo con el que disfrutar en pareja fuera de casa. Y en ese sentido nos hablan de algunos menús especiales, que incluso hacen un divertido recorrido por las fases de una relación, detalles que acompañan la velada a cuenta de la casa, platos y hasta cócteles diseñados exclusivamente para este día, y para los que prefieran quedarse en casa, una combinación ganadora: vino, champagne y marisco, A lo largo de hoy y mañana compartiremos con ustedes las pistas que nos han facilitada y entre las que seguro que encuentran alguna que se acomode a sus requerimientos y gustos. Allá vamos:

* Comala, cóctel de amor con sabor mexicano
Plaza de la Lealtad, 3. Madrid. Tel. 91 504 78 27. www.restaurantecomala.es
Es el espacio donde saborear una cuidada cocina de fusión con matices mexicanos a través de una carta apetecible de principio a fin. Su agradable terraza tiene una ubicación privilegiada, en la señorial Plaza de la Lealtad, entre los edificios del Hotel Ritz y La Bolsa. Para celebrar el día de los enamorados, la noche del 14 de febrero, los comensales, además de disfrutar de su agradable hilo musical, serán obsequiados con el Cóctel del amor, un mojito de fresas con cava con el que brindar en la sobremesa.

* Desencaja, un menú que enamorará al paladar más exigente
Paseo de la Habana, 84. Madrid. Tel. 91 457 56 68. www.dsncaja.com
Iván Sáez sigue al pie del cañón en su restaurante de cocina honesta, en el que se puede disfrutar del producto de temporada de una manera muy original a través de los menús sorpresa que viajan ‘a la Luna’ o ‘Al centro de la tierra’. Para esta ocasión, el chef se ha puesto romántico desde los fogones, para que los comensales se enamoren un poquito más… entre ellos, ¡y seguro que de su cocina! Se trata de un menú hecho con el corazón que destaca por su originalidad y que está hecho de productos de alta calidad, como ya nos tiene acostumbrados… Estará disponible tanto a mediodía como para la cena del día 14 que tiene un precio de 35 € por persona (IVA incluido) y consta de:

– Copa de cava de bienvenida
– Brioche cocido al vapor con trufa negra y mini burratas
– Ostra napada con sabayón de erizos
– Tartar de langostinos y frutas con sopa de almendras
– Merluza en salsa verde de berberechos
– Cochinillo asado con puré de manzana y reducción de su jugo
– Fresas y rosas
– Petit Fours

* Jota Cinco, porque quererse también da hambre
c/Alcalá, 423. Madrid. Tel. 917429385. www.jotacinco.com
Un punto de encuentro bien reconocido de la calle Alcalá por su larga trayectoria y su cocina de siempre. Aquí San Valentín ‘dura más’, y es que se podrá disfrutar de su menú degustación especial para enamorados las noches del 10 al 14 de febrero. Este contundente menú está pensado para dos y su precio es de 25 € por persona. Jota Cinco cuenta con parking privado para clientes con acceso directo al restaurante. Y el menú, con un precio de 25 € por persona (IVA incluido) consta de:

– Primeros platos para compartir:
– Patatas asadas con salmón y salsa holandesa (4 unidades)
– Croquetas cremosas de jamón (6 unidades)
– Langostinos en tempura (6 unidades)
– Segundos:
– Merluza al horno con chanfaina de verduras
– Presa ibérica con salsa de mostaza antigua
– Postre:
– Tarta de San Valentín
– Bebida:
-Vino de autor
-Chupito de licor

*La Rollerie, un brindis por San Valentín
Calle Mayor, 15. Alcalá de Henares. Tel. 91 877 04 65 / Atocha, 20. Tel. 91 420 46 75 / Guzmán el Bueno, 105. Tel. 91 399 21 93 / Mayor, 24. Tel. 91 756 92 71 / Convento de Santa Clara 7, esquina Ribera. Valencia. Tel. 96 394 41 36 www.larollerie.com
La Rollerie ha conquistado el corazón -y el paladar- de los clientes de sus cinco restaurantes con una extensa y divertida carta con platos como las brochetas de pollo Satay o el tartar de salmón ahumado, y tapas pensadas para compartir como la fondue de queso, donde el recipiente es la propia hogaza de pan o los postres como sus famosos Rolls de canela con diferentes toppings. Su romántico ambiente, inspirado en la Provenza francesa, es un rincón muy apropiado para celebrar el amor, este o cualquier otro día del año con uno de sus brunchs por ejemplo. El 14 de febrero invitarán a los enamorados a una copa de cava con el almuerzo o la cena.