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¿Barbacoas portátiles o de obra?, ¿de carbón, eléctricas o de gas?, ¿cuál conviene para una terraza?
Si estás pensando comprar una barbacoa antes de escoger te contamos las claves que pueden ayudarte.
En otro artículo de Periodista Digital, hablamos de los conjuntos de muebles para jardín y terraza más vendidos, hoy de los distintos tipos de barbacoas y sus características.
Claves para escoger una barbacoa
Según el espacio que dispongas tienes distintas opciones de tamaño y precio para elegir una barbacoa.
No hace falta tener un jardín para disfrutar de una barbacoa, existen barbacoas que minimizan el problema del humo y son fáciles de limpiar. Repasamos los distintos tipos de barbacoas y sus ventajas e inconvenientes.
Barbacoas de obra
Si dispones de un espacio al aire libre en un jardín o patio, las barbacoas de obra son un clásico que puedes colocar en cualquier rincón, no necesitan salida de humos y sus dimensiones no son excesivas.
Puedes encontrar kit para barbacoas de obra con sus correspondientes rejillas. Según las medidas de las rejillas, tienes que crear el emplazamiento ladrillo, puedes hacer tú mismo o con ayuda de un profesional.
Ventajas:
- Crean un espacio personalizado con encanto en el jardín.
- Son duraderas al estar en un emplazamiento de ladrillo
- Manejo sencillo, una barbacoa de este tipo no tiene misterio y a diferencia de otras eléctricas no ‘’se estropean’’
Inconvenientes
- Hay que crear un habitáculo de ladrillo, obras y el gasto añadido de comprar ladrillos, etcétera.
- Son fijas, a diferencia de otros tipos que son portátiles y las puedes llevar donde quieras.
- El precio de este tipo de barbacoas está entre 475 y 2000 €.
Modelos de barbacoas de obra populares en Amazon
Sunday M256727 – Barbacoa de Obra Tucson – Dallas Completa con Parrilla
Barbacoa con encimera de color realizada con materiales refractarios.Incluye parrilla cromada regulable en dos niveles.Sólo se puede utilizar con carbón vegetal.Peso: 235 kg.Parilla para 4 o 6 raciones
- Requiere montaje
Sí - Peso del producto
251 Kilogramos - Material del marco
Acero inoxidable
Barbacoa de obra Saler
Barbacoa de ladrillo y piedra refractarios que potencian la acción del calor.
Barbacoa de mampostería Maribor. Quemadora de leña y carbón.
- La barbacoa Maribor está hecha de compuesto de cemento de alta calidad y materiales refractarios inertes.
- Está equipada para quemar madera y carbón. Viene con un nuevo sistema de chimenea en MICRONIT, una mezcla especial extremadamente alta técnica-funcional y características de resistencia a altas temperaturas, con pantalla de fuego incorporada.
- Garantiza una cocción más uniforme y saludable y es muy fácil de limpiar.
- La longitud de la encimera es de 114 cm. Equipado con parrilla cromada de 67 cm x 40 cm, ajustable a tres alturas diferentes y tiene una capucha interior de metal.
- La encimera y los protectores contra incendios están precoloreados en compuesto de cemento de carbón.
- La base y la capucha necesitan pintar con pintura de mampostería. Se incluye pegamento con esta barbacoa.
SOLSUN-GRILL – Barbacoa Benetusser 117x78x115 cm
Barbacoa de obra con ladrillo refractario y doble superficie de trabajo
Barbacoa de obra San Juan
- Barbacoa de obra con parrilla incluida. Compuesta por ladrillos cara vista, y cemento refractario. Composición de bloques prefabricados de cemento, arena, agua, arena, grava.
Barbacoas portátiles
Son las más populares por su sencillez y comodidad, las puedes instalar donde tú quieras. Dentro de las portátiles tienes varios tipos.
Las eléctricas, limpias y sin complicaciones, las de carbón o leña para cocinar al estilo barbacoa auténtico, y también la de gas a la que acoplas una bombona.
Ventajas
- Las barbacoas portátiles (cualquiera de ellas) son fáciles de usar, no tienes que complicarte con obras, comprar y usar. Te ahorras la instalación de una barbacoa con obras.
- Diseño, tienes barbacoas portátiles redondas, cuadradas, de diseño clásico modernos, hay mucho donde elegir, además las puedes usar tanto en un jardín, en la terraza o en el interior.
- Variedad de precios y tamaños, desde las más pequeñas por precios desde 20 euros hasta barbacoas muy completas de más de 150 euros.
- En las de leña o carbón, ahorras dinero al sustituir la energía eléctrica por combustibles económicos. Hay modelos híbridos que puedes usar tanto con carbón como con leña.
- Cocinar con carbón o con leña da un sabor peculiar a los alimentos, similar a un ligero ahumado.
- Si escoges barbacoas de gas las tienes: de gas butano o de propano. Son de funcionamiento sencillo, muy rápidas y cocinan de forma homogénea y precisa al poder graduar la intensidad de los quemadores. Suelen ser más caras que las de carbón.
Inconvenientes
- Gasto en el combustible; Según el tipo de barbacoa portátil que escojas, el gusto las eléctricas lógicamente son más caras al usar combustible eléctrico, las de carbón o leña, dejan residuos, tienes que comprar la leña (que es bastante barata pero hay que compra algún saco y tenerlo en casa).
- Precauciones- las de gas aunque son muy seguras es como cuando usas el gas en la cocina de casa, tienes que estar atento ya que usas una bombona. Esto a todo el mundo no le agrada y prefieren usar o una eléctrica o una de leña o carbón que les resultan más seguras.
- En realidad las de gas son muy seguras si acoplas bien la bombona y sigues las instrucciones de uso.
Las barbacoas de carbón tardan más en cocinar los alimentos que las eléctricas o las de gas, tienes que esperar que el carbón haga brasas, al igual que la leña, no ‘’se gradúan’’ como las eléctricas o las de gas.
Modelos de barbacoas de portátiles populares en Amazon
InnovaGoods® Barbacoa, Barbacoa carbón portátil, parrilla barbacoa portátil, fácil y cómodo traslado, Ideal para el ahorro de espacio, Material de Hierro (Negro)
Una barbacoa de sobremesa para carbón muy práctica y manejable para llevar cómodamente a cualquier parte por su diseño moderno, plegable y portátil.
Diseño moderno: Innovador y funcional
Además, incluye una rejilla inferior protectora que se coloca en el interior, en la base de la barbacoa, para poner encima el carbón (1,5 kg máx.). Esta barbacoa de hierro es resistente, ocupa poco espacio y se monta y desmonta con facilidad, simplemente hay que desplegar sus patas y apoyarlas en el suelo o en una mesa (sobre una superficie plana, estable y resistente al calor).
- Material: Hierro
- Color: Negro
- Tipo: Barbacoa de sobremesa
- Barbacoa de Carbón con Patas: No incluye carbón
- Plegable: Versátil y adaptable
- Compacto: Ocupa poco espacio
- Asa de transporte: Fácil de transportar y guardar
- Fácil de usar y limpiar: Uso cómodo, sencillo y seguro
- Comensales: 2
- Parrilla para alimentos:35 x 27 cm Extraíble
Suntec Wellness BBQ-9479 Barbacoa de pie/de Mesa eléctrica, Negro
- Los potentes 2400 vatios garantizan un tiempo de calentamiento muy rápido para que se pueda comenzar a asar de inmediato.
- En las instrucciones se pueden encontrar consejos y trucos para la correcta preparación de los alimentos. Los tiempos de asado y la selección de temperatura adecuada para obtener resultados de asado perfectos también se muestran en una descripción general.
- Gracias al termostato ajustable y al indicador de temperatura, podrás cocinar los alimentos en su punto.
SunJas Barbacoa Portátil Barbacoa de Carbón Plegable con Parrillas de Acero Inoxidable Asador al Aire Libre Mini
- Fabricado de tubular forrado, es de lámina negra y pintado color aluminio.
- Barbacoa de carbón portátil para utilizar en casa o en cualquier sitio.
- Superficie Cool-Touch: la carcasa exterior puede ser tocada incluso durante el uso.
- La altura de la parrilla es ajustable, fácil de controlar el calor.
- La tapa sirve de ventilación lateral flujo de aire para un resultado perfecto barbacoa.
- Ideal para asar cortes de carne o vegetales en salones de fiestas, casa y al aire libre, etc.
- Medidas de barbacoa:44×27×29cm
- Superficie de cocción: 43×26.5cm
- Resistente a temperaturas hasta 600℃
- Peso: 2.4kg aprox.
- Material: acero inoxidable Color: Negro
- Combustible: carbón/carbón vegetal♦ Flujo de aire: Regulable
Resistente al calor. no se rompe fácilmente. procesamiento de alta calidad rejilla de acero cromado, resistente a los arañazos, fácil de usar y de limpiar.
Uten Parrilla portátil de carbón Vegetal para ahumar, para cocinar al Aire Libre, Camping, Senderismo, picnics, mochileros, Negro, S
- Barbacoa fabricada con hierro laminado en frío y malla de alambre cromada de alta calidad. Es resistente al calor y no se deforma fácilmente.
- Plegable, su tamaño desplegado es (largo x ancho x alto): 35 x 27 x 20 cm / 13,8 x 10,6 x 7,9 pulgadas. El tamaño plegado es: 35 x 27 x 6,5 cm / 13,8 x 10,6 x 2,6 pulgadas.
- : No requiere instalación. La caja de carbón que hay en el interior baja para poder encender la parrilla y es fácil de usar
Campingaz Xpert 200 L Vario Barbacoa Gas, BBQ gas con 2 quemadores, 7.1kW de potencia, Parrilla y Plancha de acero esmaltado , 2 Mesas laterales y Carro de acero
- Destacan sus dos quemadores de aluminio de altas prestaciones y una superficie de cocción de acero cromado con parrilla plancha para una distribución uniforme del calor, esta barbacoa de gas garantiza alimentos perfectamente cocinados en todo momento.
- El encendido piezo asegura un encendido rápido y sencillo, y un termómetro integrado en la tapa facilita la tarea de garantizar que los alimentos estén perfectamente cocinados
- El Xpert 200 L Vario incorpora un elegante carro de acero con dos mesas laterales plegables. Dos ruedas grandes facilitan mover la barbacoa alrededor del jardín.2 estantes laterales plegables con revestimiento antiadherente.
- Bandeja para grasa.
- 1030 mm x 450 mm x 360 mm.
- Cuba y tapa con revestimiento antiadherente
- Patas ajustables
Tepro Toronto Click 2019 – Barbacoa de carbón/parrilla carro esmaltada, antracita/acero inoxidable
- Dos parrillas, con un área de 41.5 x 27.5 cm
- Una superficie de sujeción de 53.9 x 24.1 cm
- Su altura es de 84 cm
- Las rejillas de la parrilla están esmaltadas en negro
- Un soporte caliente cromado
- Una cubierta con mango de acero inoxidable
- Un termómetro con el que controlar la temperatura interior
- Estante lateral derecho, abatible para ocultarlo
Orbegozo BCT 3850 – Barbacoa eléctrica de sobremesa, 2200 W
- Potencia: 2200 W, práctica y fácil de limpiar
- Regulador de temperatura
- Rejilla extraíble de 3 posiciones
SunJas Barbacoas Portátiles Asador Portátil Caja de Barbacoa al Aire Libre
- La barbacoa pesa 1,8 kg, es fácil de transportar y es ideal para excursiones, camping u otras actividades al aire libre. El tamaño plegado es de 35 x 27 x 6 cm, lo que es adecuado para ahorrar espacio y es cómodo para el transporte.
- Material negro cromado y marco resistente al calor, es duradero. No necesita montaje, fácil de abrir o almacenar la parrilla.
InnovaGoods® Barbacoa, Barbacoa carbón portátil, parrilla barbacoa portátil, fácil y cómodo traslado, Ideal para el ahorro de espacio, Material de Hierro (Negro).
LotusGrill G-RO-34 – Barbacoa de carbón sin humo 35x26x23.4, color rojo
Diseño circular, diámetro de la parrilla del grill de 32cm, hasta para 5 comensales, buena relación calidad-precio.
- Peso inferior a 4kg
- Se entrega por defecto con una bolsa de transporte de nylon marcada con el mismo color
- Parrilla y bol interior fabricados en acero inoxidable y lavables en lavavajillas
- Ventilador alimentado por cuatro pilas
- Capacidad máxima del contenedor del carbón de 250 gr
- Duración de la combustión entre 40 y 90 minutos en función de la cantidad de carbón utilizada. El carbón se puede rellenar en cualquier momento
- Bol exterior fabricado en acero recubierto de pintura pulverizada
- Los cierres en el lateral del bol exterior unen la parrilla, el contenedor del carbón y el bol interior convirtiéndolo en una sola unidad más segura.
Weber 1221004 – Barbacoa Weber Compact Kettle 47Cm. Black
Forma redondeada con revestimiento de acero esmaltado que permite una circulación uniforme del calor. Superficie de Cocción :44,5cm. de diámetro.
Landmann Grill- Barbacoa con pared esmaltada, 34.5 cm, colores surtidos
Uno de los modelos más sencillos de la lista, no lleva ruedas, pero pesa tan poco que también se puede considerar portátil, (1.62 Kg).
Incluye parrilla cromada y esmaltada, y bandeja para la brasa incandescente.
- Superficie de cocción Diámetro: 34.5 cm
- Relación de 1a- precio-rendimiento
- Medidas: 38 x 50 x 38 cm ; 1,62 Kg
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