Celebra el Festival de la Luna Llena en El Bund, Hutong y Kököchin

También conocido como el Festival del Medio Otoño, es una de las fechas más importantes y familiares del calendario chino. Se celebra el día 15 del octavo mes del calendario lunar, cuando la luna está en su punto más brillante y redondo. Este año es el 29 de septiembre de nuestro calendario, unos días antes del Día Nacional de China, y es una festividad tradicional que se celebra en varios países de Asia Oriental y otras regiones con influencia cultural china

Con profundas raíces culturales y tradicionales, tiene su origen como una fiesta de la cosecha en la que agradecer los frutos recogidos y se asocia con varios significados, como la armonía familiar, la renovación, la fertilidad, la iluminación espiritual, la reunión, la cosecha, celebración de la naturaleza y la veneración de la luna. En algunas regiones se encienden velas, lanzan linternas de papel al aire durante la noche, simbolizando el deseo de un futuro brillante y la eliminación de preocupaciones.

Al igual que en otras festividades chinas, el Festival de la Luna Llena es momento para reuniones familiares donde disfrutar de una cena especial – donde no puede faltar la torta de la luna o pastel de la luna -, asistir a los dessfiles y apreciar la la belleza de la luna llena en su máximo esplendor.

El festival está vinculado a varias leyendas chinas, como la historia de la diosa de la luna Chang’e y el arquero Houyi. Estas historias a menudo se cuentan durante la celebración.

Siguiendo con la tradición, del 25 de septiembre al 1 de octubre, los restaurantes El Bund, Hutong y Kököchin regalarán a sus comensales el pastel de la luna – un pastel salado con una pasta crujiente y un relleno a base de cerdo ibérico – como parte de la comida del Festival de la Luna Llena

El Bund

Es una de las referencias de la cocina china en Madrid. Desde el barrio de Arturo Soria lleva años ofreciendo y acercando los platos más característicos de la gastronomía china al público madrileño. Además, cuenta con una agradable terraza decorada al estilo tradicional chino, inspirada en los célebres jardines de Suzhou
C. Arturo Baldasano, 22

Hutong

Ubicado en el selecto barrio de Salamanca de Madrid, ofrece una variada selección de platos tradicionales chinos con predilección por el toque de Sichuan, los dim sum y el pato laqueado, la indiscutible especialidad de la casa que será perfecto para vivir un día especial en un espacio cálido y acogedor.
C. Lagasca 81

Kököchin

Más recientemente en el distrito de Aravaca ha abierto sus puertas y también apuesta por una oferta culinaria de calidad en la que sobresalen las técnicas tradicionales y los platos chinos más característicos. El comensal podrá escoger entre un amplio abanico de especialidades originarias de la gastronomía China: Cantón, Sichuan, Shanghái o Pekín, y así vivir de primera mano las tradiciones del Festival de la Luna Llena y degustar su famoso pastel salado.
Cmno. de la Zarzuela, 21 en Aravaca