Bodegas Riojanas nos propone dos de sus vinos para brindar esta Navidad

Con dos de sus icónicas etiquetas: Monte Real Cuvée y Monte Real Reserva de Familia, dos vinos para brindar esta Navidad

Monte Real Cuvée

La “Vanguardia”, un Monte Real que marcó un antes y un después en la mítica marca, su primer Crianza, con menos meses en barrica de lo habitual para esta gama, mucha fruta pero gran complejidad e intensidad, gracias a la estrecha selección de los tres viñedos para elaborarlo. (16€)

Descripción

Monte Real Cuvee es fruto de un largo trabajo de selección de los mejores viñedos en el paraje “El Monte”, con el objetivo de que, cuando un consumidor abra una botella de Monte Real Cuvée, se impregne de la máxima expresión de su origen, su identidad y su esencia.  67% Tempranillo y 33% de Graciano

Viñedo

Se seleccionaron 4 parcelas de los mejores viñedos del paraje “El Monte”: 3 de Tempranillo y 1 de Graciano (un clon poco productivo que da granos muy pequeños). En una altitud de 450 m, estos viñedos tienen edades superiores a 40 años. Parcelas históricas de viñedo caracterizadas por ser poco productivas de forma natural: aprox. unos 4.000 kg por hectárea. Suelos arcillo calcáreos con cantos rodados.

Vendimia

Se realizó en cajas de 15 kilos, vendimiando a primera hora de la mañana para evitar altas temperaturas. Mesa de selección de los racimos en su entrada a bodega que nos permitió escoger, no sólo los mejores racimos, sino los mejores granos.

Vinificación

Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 10.000 litros utilizando levaduras propias, con el objetivo de reforzar el carácter del suelo en el vino. Maceración del vino con los hollejos durante 25 días, buscando una mayor complejidad aromática y cromática. La fermentación maloláctica se realizó en 60 barricas nuevas de roble francés y americano. Para el envejecimiento se utilizaron las mismas 60 nuevas barricas, 50% de roble americano de los Apalaches y el 50% restante fueron barricas de roble francés Allier de grano muy fino y con 4 años de secado de la madera, para reducir la cantidad de taninos verdes. El tostado elegido fue medio largo. El tiempo de Crianza fue de 18 meses.

Alergenos

Gluten Free. Apto para Veganos . Contiene sulfitos.

Notas de Cata

Intenso color rojo picota. Muy buena capa, limpio y brillante. Potente en aromas de frutos del bosque entre los que prevalecen las moras y arándanos, muy bien integrados con el carácter especiado del regaliz, y todos ellos armonizados con aromas procedentes de la barrica, entre los que destacan el chocolate, tofe y finos tostados. Estructura envolvente y entrada potente con ligera acidez, goloso y elegante. Larga persistencia en boca con recuerdos a los aromas percibidos en nariz, principalmente  chocolate, tofe y finos tostados. Nos deja un final envolvente, jugoso y lleno de frutosidad.

Monte Real Reserva de Familia

El Reserva especial de la marca riojana, complejo, con cuerpo y elegancia. (17€)

Descripción

100% Tempranillo del corazón de Cenicero (Rioja Alta)

Viñedo

Por las virtudes de su agro-ecología, el  paraje “El Monte” ha sido elegido para elaborar Monte Real Reserva de Familia.

Parcelas propias, enclavadas entre los 430 metros y  los 530 metros sobre el nivel del mar, de más de 40 años. Las orillas del río Ebro son las causantes de la gran amplitud térmica de sus estaciones, precipitaciones bien repartidas durante todo el ciclo y abundante luminosidad. La composición arcillo-calcárea de sus suelos poco profundos de color ocre, de aspecto superficial de cantos rodados  y buen estado microbiológico son el pilar para un buen drenaje y para conseguir las características bien definidas de la Tempranillo. Viticultura sostenible con mínima intervención fitosanitaria, en secano. No se emplean insecticidas, herbicidas ni pesticidas para respetar la biodiversidad de la flora y la conservación de la  fauna entomológica de los viñedos.

Vendimia

La vendimia manual se realiza en base a una selección parcelaria exhaustiva en viñedo donde se evalúa el potencial vitivinícola de cada parcela. La segunda selección se realiza en el momento de la recolección, buscando uvas sanas y la madurez fenólica.

Vinificación

Elaboración clásica que aúna elementos enológicos innovadores, dirigidos a potenciar la selección de nuestras “levaduras autóctonas”, con el objetivo de extraer los aromas varietales, los polifenoles y los taninos maduros que residen en el hollejo. Crianza en barricas de 225 litros, 50% roble francés y 50% roble americano de tostado medio plus durante 24 meses. Se afina en botella durante un mínimo de 12 meses, antes de su comercialización.

Alergenos

Gluten Free. Apto para Veganos . Contiene sulfitos

Notas de Cata

Vino tinto puro y sobrio, además de misterioso. Su singular acorde de regaliz se convirtió en el sello distintivo de Monte Real Reserva de Familia y evolucionó posteriormente en una versión más pura de la Tempranillo, para rendir homenaje a la inspiración de los fundadores de Bodegas Riojanas. Color rojo picota con sutiles ribetes granates.  En nariz,  la superposición de las notas del corazón a  frutas bien maduras, fresa y regaliz se ensamblan con las notas de fondo de la madera.

Su paso en boca es fresco, su energía es tanto cerebral, como emocional, sin ser abrumadora, sino sutil. Es una declaración profunda sobre la belleza singular de los viñedos de El Monte y la tipicidad de la Tempranillo. Amable y sabroso, envuelve con sus taninos maduros muy pulidos. Su final largo y longevo os va a trasladar a cualquier momento especial, demostrando que el poder de las emociones existe.

Monte Real Reserva de Familia 2019 ha logrado 92 puntos de James Suckling, uno de los expertos con mayor prestigio a nivel internacional, además de otros reconocimientos:

• 96 puntos – Guía Vivir el Vino
• 92 puntos – Guía Proensa
• 92 puntos – Guía Vinos Gourmets
• 92 puntos – Guía Peñín