¿Sabías que te pueden pagar 44.000 euros al año sólo por comer galletas?

Si te obsesiona de verdad la línea y eres muy cuidadoso con la dieta, pasa.

Caso contrario y si eres de ‘pico fino‘, sigue hasta el final, porque tienes ante ti una línea de trabajo de lo más apetitoso.

El fabricante escocés de galletas Border Biscuits está buscando a un «maestro galletero», una persona con un paladar capaz de testar sus últimas creaciones, en un puesto de trabajo cuyo salario asciende a 44.000 euros al año.

• Las primeras galletas eran duras y simples: Las galletas comenzaron como un alimento básico para los marineros y viajeros en la antigüedad. Eran galletas duras, simples y sin endulzar, conocidas como «hardtack» o «biscuit de viaje,» diseñadas para durar mucho tiempo sin echarse a perder.
• El origen de la palabra «galleta»: La palabra «galleta» proviene del término francés galette, que significa pastel plano. En inglés, «cookie» proviene del holandés koekje, que significa “pequeño pastel” o “pastelito.”
• Las galletas de la fortuna no son chinas: Aunque se asocian comúnmente con la cultura china, las galletas de la fortuna tienen sus raíces en los Estados Unidos, específicamente en la comunidad japonesa de San Francisco a principios del siglo XX. No forman parte de la tradición culinaria china.
• El nacimiento de la galleta con chispas de chocolate fue un accidente: La famosa galleta con chispas de chocolate fue inventada accidentalmente por Ruth Wakefield en 1938, cuando agregó trozos de chocolate a su masa de galletas pensando que se derretirían uniformemente. El resultado fue el inicio de la clásica Toll House cookie.
• Galletas Oreo, la más vendida del mundo: Las Oreo fueron lanzadas en 1912 por Nabisco y se han convertido en la galleta más vendida a nivel mundial. Sorprendentemente, la galleta Hydrox, que es muy similar a la Oreo, fue inventada cuatro años antes, pero no tuvo tanto éxito.
• La forma de las galletas de Navidad tiene significados simbólicos: Las galletas en formas de árboles, estrellas y hombres de jengibre son populares durante la Navidad y tienen significados simbólicos que se remontan a antiguas tradiciones europeas de la Edad Media.
• Las galletas de la suerte predicen todo menos la fortuna: Originalmente, las galletas de la suerte contenían proverbios y consejos de sabiduría, no predicciones del futuro. La transformación hacia mensajes de buena suerte y predicciones fue un añadido posterior en su popularización en los restaurantes chinos de EE. UU.
• Hay un Día Nacional de la Galleta en muchos países: En Estados Unidos, el Día Nacional de la Galleta se celebra el 4 de diciembre, mientras que otros países tienen sus propias fechas para celebrar este delicioso postre.
• Los primeros moldes para galletas se usaban como talismanes: En la antigüedad, algunos moldes para galletas con formas de animales o figuras humanas se usaban no solo para hornear, sino también como amuletos para alejar malos espíritus y atraer buena suerte.
• Las galletas de avena se consideraron un superalimento: En el siglo XIX, las galletas de avena fueron promocionadas como un alimento saludable y energizante, recomendado especialmente para los soldados y los niños debido a su alto contenido en fibra y energía.
• Las Girl Scout Cookies tienen casi un siglo de historia: Las famosas galletas de las Girl Scouts comenzaron en 1917 cuando una tropa en Oklahoma horneó galletas caseras para recaudar fondos. Hoy en día, millones de galletas se venden cada año con diferentes variedades.
• Las galletas de mantequilla escocesas son de las más antiguas: Las galletas de mantequilla, conocidas como shortbread, tienen raíces en la Escocia del siglo XII y se elaboraban inicialmente con sobras de masa de pan.

UN COMEDOR DE GALLETAS

Según informa el diario británico The Independent, el puesto es a tiempo completo, y además de 35 días de vacaciones, el trabajo viene acompañado de una serie de bonificaciones y descuentos en sus productos.

«Es una oportunidad increíble para que alguien cumpla su sueño de crear estos dulces deliciosos todos los días y, por supuesto, ¡se le pague por ello!», ha asegurado Paul Parkins, director gerente de Border Biscuits.

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Según se explica en la descripción del puesto vacante, el candidato seleccionado deberá tener las «papilas gustativas bien afinadas y talento para el lado técnico de la repostería«.

Entre las tareas a ejercer se indica que «pasará sus días lanzando productos desde la mesa de la cocina hasta la producción, atrayendo nuevos sabores dignos de estar en nuestros paquetes de galletas por todo el país, además de ayudar a liderar el equipo para continuar impulsando la innovación, la calidad y la sostenibilidad en todo el negocio».

Según Parkins, el candidato elegido «será coronado como nuestro maestro galletero y liderará nuestro apasionado equipo en la creación de deliciosas ideas para nuevas creaciones de galletas».

No obstante, entre los requisitos para acceder a este puesto está el poseer un título académico de educación superior (HND) o tener un grado formativo relacionado con la alimentación o la nutrición, así como cierta experiencia en la administración de productos alimenticios, como haber trabajado en una panadería. También exigen conocimientos de herramientas como Outlook o Excel.