El sabor de la familia: el cuaderno de recetas del chef Mauro Colagreco
El libro de cocina casera de Mauro Colagreco, uno de los mejores chefs del mundo, se titula El sabor de la familia. Habla de comidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos... Y es que para Mauro Colagreco la comida siempre ha estado ligada a la familia, y viceversa. Las recetas de sus padres, sus abuelos y sus tías alimentaron al futuro chef durante su feliz infancia en Argentina y sentaron las bases de su talento. En este libro, Mauro Colagreco reúne esos platos llenos de amor y ternura, desbordantes de sabor y de historias que lo conectan con ...
