Aire de Protos 2025, nueva añada del rosado más icónico de Bodegas Protos
Bodegas Protos presenta la nueva añada de su rosado más icónico: Aire de Protos 2025. Un vino que seduce por su elegancia y precisión, combinando la finura de los grandes rosados provenzales con la profundidad aromática y la expresividad propias de la Denominación de Origen Cigales. Aire de Protos procede de viñedos ubicados en la Denominación de Origen Cigales, con edades comprendidas mayoritariamente entre los 20 y los 50 años, incluyendo parcelas excepcionales que superan los 80 años. La selección se centra en viñedos situados en zonas de mayor altitud, asentados sobre suelos bien drenados, con alto contenido en arenas y elementos gruesos (cantos). Estas condiciones ...
Llega la nueva añada de Aire de Protos, la 2022, para dar un soplo de aire fresco a esta nueva temporada de temperaturas más cálidas. Se trata de un vino al más estilo provenzal, de color rosa pálido, aromas delicados y sabor sugerente y elegante que le hacen una combinación muy apropiada para disfrutar en estos días, en el que el cuerpo comienza a pedir tardes de terraza y amigos. Además, Aire de Protos ha sido galardonada en distintos concursos y certámenes tanto nacionales como internacionales como el de la prestigiosa revista Wine Enthusiast que le otorgó 90 puntos o ...
Comenzamos hace un par de día la info sobre que Bodegas Protos acababa de lanzar tres vinos de su gama de vinos ecológicos, vinos con suficiente interés para que habláramos de ellos durante estos tres días que hoy concluimos. Se trata de estos: Protos 9 meses 2020, Protos Verdejo Cuvée 2021 y Protos Rosé 2021. La intención comercial es dirigirlos al sector de hostelería y están disponibles en venta exclusivamente en la tienda online de la bodega. Lógicamente los podrá encontrar en la oferta de muchos locales, bares y restaurantes de nuestro país y en especial durante esta temporada veraniega, ...
Aire de Protos 2021 es un vino elaborado en la bodega propia de elaboración de Protos en la Denominación de Origen Cigales, con viñedos de edades entre 10 y 40 años de viticultores próximos a la zona. Aire de Protos está elaborado con un 60% de tempranillo, 10% de garnacha, 10% de albillo y el 20% restante con algo de verdejo, viura, sauvignon Blanc y syrah. Su elaboración se inició tras una vendimia temprana con el objetivo de aprovechar el máximo de aromas acumulados en la piel y a su vez tener la mínima cantidad de color en las uvas. ...
Esta novedad es sin duda una buena noticia, ya que Bodegas Protos desembarca en la D.O. Cigales con estos nuevos vinos que acaban de ver la luz recientemente. Y además, Protos ha diseñado y construido una bodega de última generación para la elaboración de vinos rosados de alta calidad, con una inversión que superó los 6 millones de euros. Vamos a explicarlo con mayor detalle a continuación. El caso es que el año 2021 ha sido el año elegido por Bodegas Protos para presentar los nuevos vinos rosados de la bodega, elaborados en la Denominación de Origen Cigales. Así, Protos ...
