Crema de Red Delicious Marlene y apio, con huevo escalfado, tiras de jamón y flor de manzano
Es esta una de las últimas recetas de Marlene®, estupenda para estos meses invernales, la que hoy traemos aquí. Una receta ligera, reconfortante y fácil de preparar: la crema de manzana Red Delicious Marlene® y apio, con huevo escalfado, tiras de jamón y flor de manzano. Supervisada, además, por el chef con tres estrellas Michelin, y una estrella verde a la sostenibilidad, Norbert Niederkofler. La verdad es que la manzana es una fruta presente en todas las culturas culinarias del mundo, protagonista de múltiples combinaciones y tipologías de platos. Marlene® ha querido explorar esta riqueza cultural e inspirar a todos los ...
