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¿Heladeras con compresor o con bol metálico para congelar?, ¿cuál es mejor?. En Amazon destacan modelos como el Duronic IM540Deja con paleta con giro automático y 9.5W o la Cuisinart ICE100E que lleva compresor.
Preparar helados de tus sabores favoritos, helados veganos, sin lactosa o sin azúcar es bastante fácil con ayuda de una heladera.
Si dudas a la hora de comprar. en Periodista Digital, te contamos las ventajas e inconvenientes y funcionamiento de cada una de ellas para que elegir te sea más fácil.
Tipos de heladeras
Hay dos tipos de heladeras cada una tiene sus ventajas e inconvenientes.
Heladeras con bol metálico para congelar
Funcionamiento
Estos electrodomésticos carecen de compresor, es decir, no enfrían por sí solos. Tienen un recipiente con revestimiento metálico que dejaremos en el congelador al menos 12-24 horas antes de hacer el helado.
La mezcla de helado que se introduce debe estar siempre muy fría, no puede estar a temperatura ambiente. La heladera removerá la mezcla entre 20 y 30 minutos y tendremos el helado. Pasado este tiempo hay que sacar el helado de la heladera para servir o al congelador.
Ventajas
- El precio, este tipo de heladeras son las más económicas, puedes encontrar desde 30 €.
- Gastan poca energía: la mayoría tiene entre 12 y 15 W
- Se puede disfrutar de helados en unos 20 minutos.
- Desmontables y fáciles de limpiar.
- Tamaño compacto (medidas 17,5 x 16 x 24,5 cm varían según modelos pero son más pequeñas que las heladeras con compresor), si tienes poco espacio, estas heladeras son una buena opción.
Inconvenientes
- La cubeta metálica la tienes que tener aparte en el congelador y tiene un diámetro de entre 18-23 cm de diámetro, es voluminosa. Si tu congelador es pequeño puede resultar un problema. Además, si se te ha olvidado tener la cubeta en el congelador no podrás hacer helado.
- La cantidad de helado: estas heladeras son capaces de hacer alrededor de 1.5 litros de helado. Esto puede ser una ventaja si deseas una heladera compacta, o un inconveniente si prefieres preparar cantidades mayores de helado.
- Los materiales suelen ser de plástico casi todas las piezas.
Heladeras con compresor
Funcionamiento
Tienen un compresor capaz de congelar hasta –35 grados, por eso puedes hacer helados cuando te apetezca sin necesidad de dejar ningún recipiente en el congelador. Se añade la mezcla fría o a temperatura ambiente, a una cubeta metálica y la heladera enfriará la base del helado.
Una vez en el bol de la heladera, la paleta con aspas y giro automático bate el helado, a la vez que el compresor proporciona una temperatura baja. Permite tener un helado cremoso en una media hora y según modelos lo mantiene frío sin necesidad de congelador alrededor de una hora.
Parece que con estas heladeras todo son ventajas, sin embargo hay que tener en cuenta detalles como su peso, son bastante pesadas, no es lo mismo levantar objetos de 1,5 kilos que de 15 kilos.
Ventajas
- No necesitas enfriamiento previo gracias a su compresor pueden preparar helados en unos 20-30 minutos. A diferencia de las heladeras con recipiente metálico, que lo tienes que tener horas antes en el congelador, con estas no hace falta.
- No te restan espacio en el congelador.
- Gasto energético: no gastan mucho alrededor 150 Watios a 200 W que teniendo en cuenta llevan compresor no es mucho.
- Capacidad, hay heladeras también de 1.5 litros pero también puedes encontrar de mayor capacidad, 2.50 litros.
- Muchas son de acero inoxidable, un material más resistente que el plástico.
Inconvenientes
- El precio son más caras entre 200 y 700 euros.
- El tamaño: son más voluminosas que las heladeras con cubeta extraíble. Tiene unas medidas entre 28 x 29 x 31 cm y 39 x 27 x 25,2 cm, (según marcas).
- Gracias a su compresor estas heladeras son capaces de mantener en helado frío hasta una hora. En cambio las heladeras con cubeta extraíble solo lo pueden mantener minutos, en cuanto la cubeta pierda frío el helado también.
- Son bastante pesadas entre 11 y 20 kilos.
Heladeras más vendidas en Amazon 2022
Cuisinart Heladera Profesional ICE100E Heladera con compresor 1.5L, Máquina para hacer helado, gelato, sorbetes y yogur helado casero, 150W, Helado al instante, Acero inoxidable, Color Plateado
No hay nada que sustituya al delicioso helado casero, hecho con los ingredientes frescos que tú elijas. Con el bol de congelación instantánea, ya no tendrás que anticiparte y pre-congelar el bol para poder preparar lote tras lote de tus postres helados favoritos, cada uno listo en tan sólo 40 minutos.
Esta máquina profesional para hacer helados incorpora 2 paletas de mezcla especializadas para dar la textura perfecta a tu postre helado. La paleta para helados incorpora más aire durante la mezcla para dar al helado una textura más ligera. La paleta para gelato es perfecta para el gelato y el sorbete, ya que incorpora menos aire y deja el helado más denso que el helado con una textura más cremosa y suave.
Al final del batido, puedes disfrutar directamente de tu postre si prefieres un helado blando, o la máquina mantendrá tu postre congelado durante 10 minutos más, mientras lo transfieres al congelador si quieres disfrutarlo más tarde u obtener una consistencia más firme.
- 1.5L de delicioso helado o gelato casero en tan sólo 40 minutos.
- El sistema de compresor profesional hace que no sea necesario congelar previamente el bol.
- Haz un delicioso helado, sorbete o un yogur helado con ingredientes frescos.
- Totalmente automática y fácil de usar – simplemente selecciona tu receta, añade los ingredientes y pulsa para empezar.
- Incluye 2 robustas paletas mezcladoras profesionales para helado y gelato, especialmente diseñadas para dar a tu receta la consistencia perfecta.
- La función de refrigeración mantiene la preparación congelada hasta 10 minutos después de la mezcla.
- Añade ingredientes adicionales o coberturas durante la mezcla para obtener más sabor.
- Palas, tapa y bol extraíbles y fáciles de limpiar.
- 3 años de garantía.
Máquina de helados Princess 282605 – Prepare helado casero – Capacidad de 1,5 litros Clase de eficiencia energética A+
- Recipiente con capacidad de 1,5 litros
El recipiente de la máquina de helados Princess tiene capacidad para 1,5 litros de helado, suficiente para toda la familia. - El recipiente extraíble se debe colocar en el congelador al menos 8 horas antes para que esté lo suficientemente frío como para convertir una mezcla de crema en un delicioso helado de vainilla en tan solo 20 minutos.
- El práctico temporizador es sencillo de ajustar, por lo que también podrá preparar sorbetes y yogur congelados.
- Puede añadir ingredientes durante el proceso de batido a través de la práctica apertura de llenado.
- Gracias a su tamaño compacto, la máquina de helados Princess se puede guardar con facilidad
- Fácil de limpiar, El recipiente de la máquina de helados Princess se puede extraer fácilmente.
- Sencilla de usar gracias a la práctica pantalla LCD
H.Koenig HF320 Máquina para Hacer Helados, 180 W, Acero Inoxidable
Heladera profesional con compresor a buen precio, además de una turbina con tecnología profesional, la máquina de heladera tiene un interior poderoso y robusto para un control de temperatura perfecta.
La hoja ha sido diseñada para limitar la formación de grumos y cristales. En Amazon recibe buenas valoraciones y una puntuación de 4.3 sobre 5.
- Potencia: 180 W.
- Capacidad: 2 L.
- Enfriador integrado.
- Función de conservación en frío.
- Recipiente extraíble para preparación.
- Preparación rápida.
- Pantalla LCD.
- Parada automática al final de la preparación.
- Accesorios incluidos: cuchara helado y taza medidora
Ariete 642 Heladera eléctrica gran gelato, 1.5 litros, tapa transparente, cubeta con doble aislamiento, botón encendido/apagado
Puede hacer helados y sorbetes.
- Motor: 220-240 V.
- Capacidad: 1,5L.
- Cubeta con doble aislamiento para obtener un helado denso y cremoso.
- Tapa transparente con orificio para agregar ingredientes.
- Paleta giratoria.
- Botón de encendido/apagado.
- Helado listo en solo 30 minutos.
- Pies antideslizantes.
- Fácil de usar y desmontar para la limpieza.
SPRINGLANE Máquina para hacer helados caseros EMMA, Ice cream maker, Heladera con compresor 1,5 l, recipiente extraíble y pantalla LCD + Libro de recetas
- Helado que se deshace en la boca, yogur cremoso y deliciosos toppings:, los podrás hacer en casa con esta heladera profesional.
- Gracias al compresor, puede comenzar a hacer helados de manera flexible y sin preenfriamiento.
- La carcasa y el contenedor de hielo de la máquina de hielo están hechos de acero inoxidable.
- El recipiente para helado de 1,5 litros es suficiente para unas 14 bolas de helado, sorbete o yogur helado.
- Gracias a la refrigeración por compresor de Emma, no tienes que enfriar la cubitera antes de usarla. Además, el enfriamiento uniforme hace que su helado sea aún más cremoso.
- La función automática de enfriamiento posterior mantiene el helado frío durante una hora.
Duronic IM540 Heladera con bol de congelación de 1.5L para hacer helados en 15 a 30 min | Gran potencia | Incluye pala y accesorios | Desmontable y fácil de limpiar | Helados caseros sorbete y yogur
No se han encontrado productos
Con este aparato, podrás preparar tus propios helados caseros sin perder el control de los ingredientes y adaptando la receta a tu gusto.
- Tú decides las cantidades de azúcar y nata que deseas añadir, qué tipo de leche utilizas, si lo quieres con piñones, con nueces o si prefieres las avellanas, etc. Con la máquina para helados de Duronic, ya no tendrás que resistirte a comer tu postre favorito por miedo a las calorías.
- Este aparato es además ideal para preparar helados sin lactosa, sin soja o sin gluten para las personas que sufren intolerancias alimentarias o helados sin azúcar para los diabéticos.
- Una vez que pruebes tu heladera, estamos seguros de que se convertirá en tu juguete favorito, con el que disfrutarás inventando nuevos sabores para tu familia y amigos.
- Gracias a la entrada con puerta de la tapadera, podrás añadir los últimos ingredientes o un poco de sirope mientras la máquina está en funcionamiento.
- Deja que la paleta con giro automático de la heladera haga el trabajo duro y relájate mientras convierte tus ingredientes en un rico helado en cuestión de minutos.
- La heladera IM540 de Duronic está formada por 4 piezas principales que se montan y desmontan sin esfuerzo, haciendo que tanto utilizar esta heladera, como limpiarla resulte un juego de niños.
Unold 48870 Compresor de helados 2L 180W Acero inoxidable máquina para helados - Heladora (Compresor de helados, 2 L, 30 min, 1 senos, 1,35 m, LCD)
¿Helado sin lactosa, vegano o sin azúcar? Esta es la heladera perfecta, capaz de hacer hasta 2 litros de helado en media hora, (los ingredientes deben estar previamente fríos). Gracias a su compresor, automático, se garantiza una refrigeración continuo y un rango de congelación de –35º C.
- También puede fabricar hielo .
- Están disponibles tres programas con selección de tiempo, el temporizador integrado permite configuraciones de 5 a 60 minutos. La gran pantalla LCD muestra el tiempo restante de producción de helado.
- Adecuado para veganos, sin lactosa y helados que contengan stevia
- Compresor totalmente automático de autoenfriamiento para enfriamiento continuo
- Elegante, moderna y robusta carcasa de acero inoxidable.
- Gran pantalla LCD que indica el tiempo y la temperatura restantes.
- Rango de enfriamiento de ca. -35 ° C
- Temporizador digital ajustable entre 5 y 60 min.
- 3 programas con temporizador
- Recipiente de hielo de acero inoxidable extraíble para facilitar la limpieza.
- Motor robusto adecuado para operación continua
- Botones fáciles de usar
- Potencia nominal: 180 W, 220-240 V ~, 50 Hz
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