Paellitas Tradicion, la genuina paella valenciana en formato individual
Es, sin lugar a dudas, uno de los platos más reconocibles de nuestra gastronomía, además de ser un recurso y una opción muy habitual en reuniones y comidas familiares La paella valenciana tiene, sin embargo, un hándicap; y es que para su consumo se debe pedir, como mínimo, para dos personas y de la misma variedad, independientemente de las largas esperas o tener que hacer el encargo con bastante anticipación. Paellitas Tradición nació con el propósito de resolver este obstáculo y ofrecer a sus clientes paellas y arroces en formato individual, para consumir en sus locales de cocina ininterrumpida o ...
Convertido en un referente del arroz y recetario levantino de Madrid, Berlanga ha querido ir más allá y, siendo por derecho propio, miembro de la ruta de las gastrotabernas del entorno de Ibiza y de la orilla este del Retiro, amplía su oferta durante todo el día, y sobre todo por las noches, con una variada opción de raciones, pinchos gourmet y platos ideales para compartir, siempre bien acompañados de una cuidada bodega - con algunos vinos valencianos muy notables— y de una selección de destilados, que lo convierten en un perfecto lugar para cenar de una manera informal y ...
