Sambasalmón gana el premio a la Tapa Carnavalesca

Elaborado por el restaurante Entrecañas

Sambasalmón gana el premio a la Tapa Carnavalesca
Tapa Carnaval

El jurado del concurso de la Tapa Carnavalesca ha decidido otorgar el primer premio a la tapa titulada Sambasalmón, elaborada por el restaurante Entrecañas, compuesta por cheesecake de salmón con base crujiente de galletas, mezcla de quesos con hierbas, encurtidos, frutas y salmón ahumado. Este premio tiene una dotación de 225 euros.

El segundo premio ha sido para Patata con disfraz de panceta y morcilla con calamar de huevos fritos del Parador de Turismo, dotado con 100 euros.

Los premios, que han sido patrocinados por una Clínica Dental de Mérida, se entregarán a partir de las 23 horas en la Carpa del Carnaval, el próximo viernes, después del Pregón.

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