Elena Bellver

Diplomada en Turismo, redactora de contenido web, copywriter y content manager todo terreno. Amplia experiencia en blogs, periódicos digitales y redes sociales. He trabajado en distintas redes de blogs como Tendenzias,com, también en Okdiario, en Acierto.com, o en Periodista Digital. Escribir forma parte de mi vida, me apasionan muchas cosas como el Seo, la psicología y el marketing online.

Rollos de canela esponjosos

Rollos de canela esponjosos

¿Has probado los rollos de canela o cinnamon roll? Esta receta es original de Suiza, surgieron en la década de 1920 y pronto llegaron a los Estados Unidos, donde hoy son un dulce tradicional.
Cómo hacer galletas sin horno

Cómo hacer galletas sin horno

¿Una receta fácil para hacer con niños? Galletas sin horno, tan sencillas que las vas a disfrutar el doble. Muy ricas en fibra ya que llevan avena que aporta casi 10 g de fibra y proteínas
Cómo hacer brownie fácil

Cómo hacer brownie fácil

¡Triunfa con estas receta de brownie fácil! Para cumpleaños o fiestas infantiles, no falla, (y lo que sobre lo disfrutarán los mayores).Un bizcocho con intenso sabor a chocolate que puedes preparar en casa de forma tan sencilla que te vas a sorprender. En otro artículo de Periodista Digital hicimos pastel inteligente, hoy brownie fácil. Curiosidades sobre los
Receta de puré de patatas cremoso y fácil

Receta de puré de patatas cremoso y fácil

¿Cuales son los trucos para hacer un puré de patatas cremoso y fácil? Ya sabemos que no todas las patatas sirven para puré, hay que escoger las que sean harinosas, como las Kennebec, las Monalisa o las Spunta. Pero además de escoger la patata adecuada hay otros trucos sencillos que te ayudarán a lograr el puré de patatas perfecto. En  Periodista
Galletas de mantequilla danesas, 3 ingredientes

Galletas de mantequilla danesas, 3 ingredientes

¡Preparar estas galletas de mantequilla danesas, 3 ingredientes no puede ser  más fácil! Para tomar con el café o para el desayuno. Sin aceite de palma, ni colorantes ni conservantes, caseras. En otro artículo de Periodista Digital hicimos galletas de avena, hoy otra receta Inspiradas en las famosas galletas Royal Dansk. Historia de las galletas de mantequilla
Diferencias entre aire acondicionado inverter vs no inverter

Diferencias entre aire acondicionado inverter vs no inverter

¿Merece la pena comprar un aire acondicionado inverter o uno no inverter? La mayoría de los aires acondicionados en la actualidad son inverter, esto nos dice mucho. La inverter es una tecnología que supera los antiguos aires acondicionados de velocidad fija (on/off). En Periodista Digital repasamos las principales diferencias entre los equipos de aire acondicionado inverter y los de velocidad fija.
Salsa boloñesa, receta original

Salsa boloñesa, receta original

¿Cuál es el secreto de la salsa boloñesa original? La carne se cuece en leche, que equilibra la acidez de los otros ingredientes. Esta receta está archivada en la Cámara de Comercio de Bolonia desde el 17 de octubre de 1982. El ragú alla boloñesa, es una salsa de carne que suele acompañar a platos de pasta. Es difícil establecer su origen,
Ensalada de patatas de verano

Ensalada de patatas de verano

¿Un plato único para cuando hace calor? Ensalada de patatas de verano, la puedes tener en la nevera lista para servir. Al no llevar lechuga ni otras verduras de hoja verde no se estropea de un día para otro. Para tapear, una comida ligera o para acompañar a un pescado a la plancha. En Periodista Digital te contamos el paso a paso. Las patatas a menudo las  tomamos calientes,
Coulant de chocolate paso a paso, receta fácil

Coulant de chocolate paso a paso, receta fácil

¡Un sueño para los golosos, coulant de chocolate! Introducir la cuchara en centro del bizcocho  y ver caer ese chocolate fundido como si fuera lava… Parece difícil de conseguir, sin embargo si sigues esta receta los tendrás listos en muy poco tiempo (solo 8 minutos de horno). En otro artículo de Periodista Digital hicimos mousse de chocolate, receta francesa.
Cómo hacer cebolla caramelizada

Cómo hacer cebolla caramelizada

¿Te gusta la cebolla caramelizada? La puedes hacer en casa de forma muy sencilla, sin añadir azúcar extra. Para acompañar hamburguesas,  patatas asadas o añadir a ensaladas. En Periodista Digital te contamos el paso a paso de esta receta. Caramelización vs reacción de Maillard La caramelización y la reacción de Maillard logran cambios
¿Cómo se prepara el hanami dango?

¿Cómo se prepara el hanami dango?

¿Te gusta la comida japonesa? El Hanami Dango es un postre tradicional de Japón, unos pastelitos que inauguran la llegada de la primavera. En Japón a finales de marzo y comienzos de abril, es momento del Hanami, ‘ver y apreciar las flores’. El hanami dango imita los colores de las cerezos en flor, es una receta que no puede faltar en esta época, su textura masticable
Puré de calabaza sabroso

Puré de calabaza sabroso

¿Cómo hacer un puré de calabaza sabroso y fácil? Te cuento dos formas en la olla exprés y en la convencional. La calabaza aporta pocas calorías, (28). Tiene un sabor ligeramente dulce que gusta a los niños y es un gran fuente de vitamina A (127 microgramos). En otro artículo de Periodista Digital hicimos crema de verduras casera, hoy puré
Mejores portátiles de 14 pulgadas 2019

Mejores portátiles de 14 pulgadas 2019

¿Qué marcas destacan entre los mejores portátiles de 14 pulgadas? El Lenovo ThinkPad XI Yoga, es uno de ellos, dispositivos prácticos que pesan poco (algunos menos de 1.4 kilos), fáciles de transportar y que ofrecen un gran rendimiento. ¿Dudas entre comprar un portátil de 14 pulgadas o uno de 15,6? En Periodista Digital te contamos las ventajas de ambos tamaños y los mejores modelos de 14 pulgadas.
Monociclos eléctricos más vendidos en Amazon

Monociclos eléctricos más vendidos en Amazon

¿Sueñas con tener un monociclo eléctrico para moverte con libertad? Algunos de estos vehículos tienen una velocidad máxima de 30 km/h y un peso de 13.8 Kg. La marca más vendida en Amazon es Ninebot con dos de su modelos. En otro artículo de Periodista Digital hablamos de los patinetes eléctricos, hoy de otros vehículos de movilidad personal: los monociclos eléctricos, (te contamos los  más
Ensalada de espinacas crudas con queso fresco

Ensalada de espinacas crudas con queso fresco

¿Un plato fresco diferente? Ensalada de espinacas crudas con queso fresco. Rica en vitamina A, fibra y también proteínas, ya que además de queso fresco lleva huevos de codorniz. Si te aburren las ensaladas de siempre, prueba esta con espinacas crudas y verás como repites. En otro artículo de Periodista digital hicimos ensalada Nicoise, receta original. Hoy
Gadgets de belleza 2019

Gadgets de belleza 2019

¿Qué gadgets de belleza nos trae el 2019? La tecnología nos rodea dentro y fuera de casa, luz LED azul para disminuir las arrugas y el acné. Masajeadores de ojos con tecnología Alterna-T Sonic para reducir bolsas y ojera o dispositivos para luchar contra la celulitis imitando de forma mecánica el masaje profesional. En otro artículo de Periodista Digital hablamos de las mejores mascarillas para
Lionesas de nata caseras, paso a paso

Lionesas de nata caseras, paso a paso

Lionesas de nata, profiteroles o petisús, las llames como las llames estos bocaditos son una delicia. Se elaboran con pasta choux una masa de textura delicada muy poco dulce. Se pueden rellenar de nata, chocolate, pero también con ingredientes salados. En otro artículo de Periodista Digital hicimos trufas de chocolate, hoy lionesas de nata. Se llamaba  profiteroles o ‘profiterolle’
Mesas de comedor modernas, (nuestra selección desde 85 €)

Mesas de comedor modernas, (nuestra selección desde 85 €)

Mesas de comedor modernas. Estilo nórdico, minimalistas o estilo industrial. ¿No tienes mucho espacio en el salón o comedor? Muchas de estas mesas son extensibles ocupan poco, cuando te haga falta más espacio lo tendrás. ¿En qué fijarse para escoger una mesa de comedor? En otro artículo de Periodista Digital hablamos de las mesas para TV de diseño, hoy de mesas de comedor modernas. Mesas de
Mero a la plancha, receta saludable

Mero a la plancha, receta saludable

¿Buscas recetas con pescado blanco? Mero a la plancha con aliño cítrico, se prepara muy fácilmente, un pescado rico en proteínas y vitaminas del grupo B. Aporta poca grasa y tiene un sabor suave, ideal para niños. En otro artículo de Periodista Digital hicimos, merluza en salsa verde hoy mero plancha. ¿Por qué es saludable comer pescado?
Tendencias moda primavera-verano 2019

Tendencias moda primavera-verano 2019

¿Qué tendencias de moda primavera verano 2019 podemos encontrar ya en los escaparates? Estilo surfero, Beige total minimalismo, el encaje, las plumas y los flecos. Los tejidos artesanales de crochet o  macramé, o estampados más divertidos mezclados entre sí. Si te gusta estar a la última en moda, en Periodista Digital te contamos algunas claves para esta
Compota de manzana fácil

Compota de manzana fácil

Prepara esta compota de manzana de forma superfácil,ideal para acompañar fresas, un yogurt o como salsa para una asado de carne de cerdo. Sin apenas manchar recipientes ya que la preparamos en el microondas. En otro artículo de Periodista Digital hicimos, hoy compota de manzanas fácil. La tradición de la compota de manzana La compota o puré de frutas cocinadas
¿Cómo elegir una motosierra?

¿Cómo elegir una motosierra?

De gasolina, con batería o eléctricas, ¿cómo escoger una motosierra?, ¿en qué fijarnos si no somos expertos en la materia?. El precio es un factor que determina la elección pero en herramientas hay que tener en cuenta que lo muy barato a veces sale caro. Amazon es un buen escaparate de tendencias, entre las cinco motosierras más vendidas en esta
Cómo hacer ceviche peruano

Cómo hacer ceviche peruano

El ceviche peruano, es una receta saludable y baja en calorías. Un plato refrescante que se preparar sin calor pero que al probar el pescado te parecerá está cocido. En otro artículo de Periodista Digital hicimos, gambas al ajillo, hoy ceviche peruano. Ceviche candidato a Patrimonio de cultural del la Humanidad de la Unesco El gobierno de Perú postulará el
Bancos de musculación más vendidos en Amazon

Bancos de musculación más vendidos en Amazon

El precio medio de los 5 bancos de musculación más vendidos en Amazon es de 71 €, (el mas barato sale por 59,99 € y el más caro 94,98 €). Estos bancos trabajan una gran cantidad de grupos musculares en la mitad superior del cuerpo. Pectorales, deltoides, abdominales. Entre los beneficios del uso de bancos de musculación, mejorar la masa ósea, la fuerza
Pan de ajo casero

Pan de ajo casero

¿Una entrada barata y fácil? Pan de ajo casero, ideal para tomar solo o acompañar con quesos. Con ingredientes que seguro tienes por casa. Se prepara en uno 12  minutos, así que es bastante rápida, al estar el pan calentito y crujiente esta entrada suele tener mucho éxito. En otro artículo de Periodista Digital hicimos pan sin levadura, hoy pan
¿Cepillo dental sónico o rotatorio?

¿Cepillo dental sónico o rotatorio?

¿Dudas entre compra un cepillo dental sónico o uno rotatorio? El objetivo de ambos es el mismo, eliminar al máximo la placa dental, pero trabajan de forma distinta. Sabemos que tanto un cepillo rotatorio como uno sónico son más cómodos de usar que uno manual. El clásico cepillo de dientes manual usado de forma correcta limpia prácticamente igual, pero si te acostumbras a los eléctricos ya
Equipos de ósmosis inversa más vendidos en Amazon

Equipos de ósmosis inversa más vendidos en Amazon

Marcas como AEG o iSpring están entre los equipos de ósmosis inversa más vendidos en Amazon.  Gracias a la ósmosis inversa podemos disfrutar de una mejor calidad del agua, para beber o cocinar. Este proceso elimina sal, metales pesados y microorganismos como los Cryptosporidium que pueden provocar trastornos intestinales. El los equipos de ósmosis inversa el
Fresas con chocolate, (postre muy fácil)

Fresas con chocolate, (postre muy fácil)

¡Así de apetitosas quedan las fresas con chocolate! Un capricho dulce muy fácil de preparar. La temporada de fresas es corta, marzo y abril, aunque a veces encontramos fresas en mayo. Ahora es cuando están mejor de precio y podemos usarlas para muchas recetas, batidos, cupcakes o tartas. En esta ocasión la receta es muy sencilla, fresas bañadas en chocolate
Cómo hacer leche de arroz casera, (muy fácil)

Cómo hacer leche de arroz casera, (muy fácil)

¡Con esta leche de arroz casera, puedes preparar batidos saludables para merendar o desayuna!. Rica en energía, sin apenas grasa aporta 54 calorías por cada 100 ml. Apta para intolerantes a la lactosa y también para veganos.  En Periodista Digital te contamos cómo preparar leche de arroz en casa, ¡verás que fácil! ¿Qué nutrientes
Cóctel de gambas y aguacate

Cóctel de gambas y aguacate

¡Cóctel de gambas y aguacate fácil, ideal como entrada para cualquier ocasión especial! Las gambas usamos congeladas que la encuentras a buen precio en cualquier gran superficie. Los aguacates mejor que estén ligeramente maduros pero no blandos. Preparamos además un aliño muy sencillo con aroma a naranja. ¡Una receta fácil y resultona! En
¿Cómo funcionan los climatizadores evaporativos?

¿Cómo funcionan los climatizadores evaporativos?

Los climatizadores evaporativos, como su nombre nos indican aprovechan el proceso de la evaporación del agua para refrescar la temperatura. ¿Qué diferencias existen entre los climatizadores evaporativos y  los aires acondicionados? Los climatizadores, consumen menos electricidad que los aires acondicionados, y no llevan tubo al exterior. Bajan la temperatura, pero no enfrían como lo hace un
Espaguetis con salsa de nueces, sin nata

Espaguetis con salsa de nueces, sin nata

¿Conoces los espaguetis con salsa de nueces o “spaguetti alle noci”? Una receta italiana clásica como los espagutis a la carbonara o la pasta boloñesa, en España es poco conocida pero seguro si la pruebas te encantará. Un plato de pasta gourmet con un sabor y aroma delicioso. En Periodista Digital te contamos el paso a paso. Comer nueces a diario ayuda
Review del Huawei Y7 2019 y diferencias con el Y7 2018

Review del Huawei Y7 2019 y diferencias con el Y7 2018

El Huawei Y7 2019 ya está a la venta, ¿en qué se diferencia del Y7 2018? La pantalla del Huawei Y7 2019 ha crecido de 5.99 pulgadas a 6.29. En la onda de móviles cada vez más grandes, como el Xiaomi Redmi Note 6 Pro, o los flamantes Samsung Galaxy S10 y S10 +. La pantalla, la resolución..., la batería, no son los únicos cambios que trae el nuevo
Gambas al ajillo con gambas congeladas

Gambas al ajillo con gambas congeladas

¿Te gustan las gambas al ajillo pero piensas son difíciles de preparar? En realidad es una de las recetas más sencillas del mundo. La calidad de la materia prima determina el resultado, con gambas frescas la receta gana puntos, pero con las congeladas también se puede hacer y queda muy rica. Un plato bajo en hidratos de carbono ideal como entrada. En otro artículo
Videojuegos edición exclusiva en Amazon

Videojuegos edición exclusiva en Amazon

Fifa 19, Call of Duty: Black Ops 4 o Assassin'S Creed Odyssey, todos están entre los videojuegos edición exclusiva de Amazon. Ideal para regalar ya que vienen con contenido adicional. Puede ser pack digitales para el juego usar en el juego, steelbook (cajas metálicas) o DLC (contenido descargable). En otro artículo de Periodista Digital hablamos de las consolas más
Regalos gourmet para el Día de Padre

Regalos gourmet para el Día de Padre

Pack de ibéricos, mermeladas para quesos o variedades de aceites de oliva virgen extra de cata. Regalos gourmet para el Día del Padre. Si al tuyo no sabes qué regalarle, y le gustan disfrutar de la comida. En Periodista Digital te proponemos ideas, (algunas con precios muy asequibles desde 12 €). ¡Regalos para disfrutar con los sentidos! ¿Qué es ser gourmet?
Xiaomi Mi 9 review y precio en España

Xiaomi Mi 9 review y precio en España

¿Cuánto cuesta el Xiaomi M 9 e España? Este modelo, salió a la venta oficialmente en China el 20 de febrero y en Europa el 24 de mismo mes. Fue uno de los anuncios esperados en el MWC 2019. Xiaomi siempre sorprende con sus precios y una vez más lo ha logrado. El Xiaomi Mi 9 es un gama alta con el procesador más potente del 2019 (por ahora). Pero cuesta la mitad
Cómo hacer salsa a la pimienta, (ideal para carnes)

Cómo hacer salsa a la pimienta, (ideal para carnes)

Una salsa de pimienta ideal para carnes, al estilo francés, muy fácil de preparar. Acompaña un solomillo al horno, o un entrecot con esta salsa y verás qué delicia. En Periodista Digital te contamos el paso a paso. La pimienta es una de las especias más antiguas del mundo La salsa de pimienta clásica se la debemos a la cocina francesa, al igual que otras
Arroz congrí, receta cubana

Arroz congrí, receta cubana

El arroz congrí es uno de los ‘platos nacionales de Cuba’,por eso,  no falta en las reuniones o celebraciones familiares.  La receta, combina alubias o frijoles negros con arroz y un sofrito de verduras, hay quien le añade costillas, beicon o chicharrones o para darle más sabor. Los veganos también pueden hacerlo solo con las verduras. En otro artículo