La del 2023 se trata de una añada excepcional para la Ribera del Duero que se transmite en cada matiz de este rosado altamente gastronómico, siendo un vino, este El Rosado 2023 de Bodegas Pagos de Anguix, que evoca sutilmente al histórico clarete, un concepto con carácter e identidad, muy propio de la zona.
Y así es cómo la bodega ribereña presenta Pagos de Anguix El Rosado 2023, la más reciente añada de un vino concebido desde sus orígenes para reinterpretar y homenajear a los históricos claretes de la zona. Proveniente de viñedos de una media de edad de 30 años y de una reseñable altura para la Ribera del Duero, a 850 metros del nivel del mar, donde el clima se caracteriza por su severidad, demuestra desde el primer momento la maestría del viticultor y el equipo técnico para lograr no solo una excelencia en boca sino, además, una relevancia al aroma muy propio de las variedades que lo comportan: un coupage de albillo mayor y tinto fino 100% ecológico, característica que comparten los elaborados de variedades tintas de esta bodega, Pagos de Anguix, y no tan usual actualmente en la Denominación de Origen.
José Manuel Pérez Ovejas, enólogo y asesor técnico corporativo, describe El Rosado como “un vino fresco y con vocación de durabilidad. Expresivo y glicérico, suave y muy vivo”. En palabras del técnico, este vino procedente de viñedos en altura “está pensado para ser equilibrado y armónico, y elaborado para tener identidad propia”.
En cuanto a la añada 2023, fue buena en cantidad, pero todavía mejor en calidad, augurando ya entonces excelentes vinos: la ola de calor de agosto registró altas temperaturas durante el día y madrugadas más frescas, un contraste térmico que ayudó a la cepa a madurar lentamente. Fueron las oportunas lluvias de septiembre las que aumentaron la reserva hídrica del suelo, regalándonos una uva fresca, gruesa y de acidez moderada, de gran calidad y un perfecto estado sanitario, cuya vendimia se realizó a mano, asegurando la selección óptima de las bayas y garantizando así su llegada a bodega en las mejores condiciones. En definitiva, Pagos de Anguix El Rosado 2023 nos ofrece un perfil gastronómico, excepcionalmente versátil y redondo, tratándose de un vino complejo y fresco, que encarna la rica tradición vitícola y la visión innovadora de la Ribera del Duero y se suma a la gama de vinos tintos que elabora la bodega Pagos de Anguix Costalara, Pagos de Anguix Barrueco y Pagos de Anguix Prado Lobo. Su PVP es de 17,50 €.
Bodegas Pagos de Anguix se encuentra en un enclave privilegiado al norte de la Ribera del Duero, entre las localidades de Anguix y Olmedillo de Roa, en una zona denominada por la Master of Wine Jancis Robinson como “Diamante Dorado”, por la calidad de sus suelos y la bondad del clima para el cultivo de la vid. La bodega cuenta con 85 hectáreas de viñedo ecológico certificado, alcanzando altitudes de hasta 850 metros sobre el nivel del mar, cuyas temperaturas, edad y excepcional carácter de sus uvas, se conjugan para elaborar vinos afinados, frescos y elegantes, mostrando siempre la mayor calidad y máxima expresión de sus distintas variedades.
J&C Prime Brands, grupo bodeguero liderado hoy en día por Meritxell Juvé, 4ª generación familiar, está integrado por la bodega en la milla de oro de la Ribera del Duero, Pagos de Anguix; la centenaria y pionera elaboradora de espumosos de largas crianzas, Juvé & Camps; la bodega de vinos tranquilos del Penedès, Propietat d’Espiells; y la reputada Primeras Marcas, distribuidora que cuenta con un extenso porfolio de grandes vinos y destilados de alta calidad, tanto nacionales e internacionales. Regido por los principios que comparten, la excelencia y la sostenibilidad, J&C Prime Brands nace con el objetivo de consolidar el proyecto de una familia bodeguera que se distingue por perseguir siempre la máxima calidad, la coherencia y la constancia.
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